ゆる〜い育児で食欲ガッツリ☆☆

コレって広島にしかないの？ ベビーソース

私は当たり前に世の中で売ってる物かと思っていた子供用のソース。

かなり前に、義母に「１歳になったので、コレ買いました〜。」ってメールした所・・・・

「こんなの売ってるの？こっちでは見たことなかよ。」って返信が。

 

 

 

 

 

 

 

 

そうかー。まあ、オタフクだしねえー。広島にしかないのかもしれないね〜。

 

 

 

 

ちなみに、小みっちが自分で食べれるお好み焼きは”関西風”が限定。

しかし・・・広島焼きで慣れてる私には、関西風は苦手なもので（＾＾；）

関西風はもっぱら、小みっち専用。

 

関西風の有難い所は、ソースも、青のりも一緒に混ぜて焼いてしまえば

出来上がりの時に、手づかみでも簡単に食べれるので非常に良い！！

手づかみを始めたお子ちゃまにおススメ〜。

野菜もたっぷり入ってるし、良い１食分に変身

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「お腹すいたー！！」と、キーキー言ってる（ーー；）

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がったらご満悦で食べてた。

 

 

美味しいジャム クリスティーヌ・フェルベール コンフィチュール

１歳６ヶ月まで離乳食後期を食べさせる・・・と一般的に言われているので、

大ざっぱで、いい加減な私なりに気を使っている・・・つもり(＾＾；)

 

 

アンデルセンは広島が本店ということだけど、オバチャマ御用達のイメージしかなく

今までで数回しか行った事がなかったアンデルセン。

だけど、意外にも子連れOK！を最近になって知り、近場を通れば最近は

行くようになった。

子供イスも2種類用意されているし、店員さんがみんな親切で有難い

 

ランチメニューを頼めば、パンは食べ放題(それも出来立て)なので、

小みっちは出来立てのパンを夢中に食べてる。

5種類くらいのパンがあるで、1種類ずつ食べさせてたら

この前は３個完食してて目が飛び出そうになった！！(’Д’；)

 

 

そして、小みっちと２人ランチし終り、１階の惣菜とか、パンコーナーを見ていたら

海外の物珍しい、ハム、チーズなどもズラ〜と並んでた。

色んな物をチラチラ見て回っていた時、「新作のジャムをお試しされませんか〜？」

と、年配女性が試食用のジャムを渡してきた。

１口食べて「甘っ！でも美味しい」と言うのが私の感想。

 

「お子様にも食べれますよ。お砂糖一切入ってなくて無添加ですから。」

と言うので、小みっちにも一口試食させてみると「おっ」という顔をしたので

購入するか。

そして、会計の時、耳を疑った！　１個1,575円！(驚)

でも・・・小みっちが食べれるのであれば・・・・と購入してみた。

 

 

 

クリスティーヌ・フェルベール コンフィチュール

 

 

後日、「この前、アンデルセンで小みっちでも食べれるジャム買ったんだけど

高くて驚いた！」という話を支援センターでママさん達と話してたら

「クリスティーヌでしょ？世界最高峰のジャムだよね。すっごい美味しいよね！」

と言われて「そんなに有名なジャムなの？」ととぼけたことを聞き返してしまった(＾＾；)

「有名！有名！超有名だよ！」と皆さん、よく御存じ(＾＾；)

 

 

そういえば私、ジャムをつけてパンを食べる事がなかったなあと

この時、改めて思った。

甘ったるくて、いつまでも口に残るイメージしかなかったけど、

（学校給食・・・みたいな感じ。）

子供騙しでない、本来のジャムを口にすれば、そんなことないんだと気付いた。

今まで気づかなった私・・・・

 

 

小みっちも私に似たのか？　あんまり甘い物に興味を示さない。

私は旬のいちごは好きだけどね。抜群に美味しいから。

でも小みっちはいちごを好んで食べてくれやしない(TーT)

いちごはビタミンC豊富なので、是非とも小みっちには

進んで食べて欲しい。

免疫力をアップさせてくれ、レモンよりはるかにビタミンC豊富のいちごちゃん。

けど、『ぺッ』と出しちゃうんだよなあー(ノ＿。；)

なので、面倒だけどヨーグルトの中に細かく刻んだいちごちゃんを入れて

食べさせてる。

ヨーグルトは大好物なので、刻みいちごの存在にも気付かず(笑)

バクバク食べてくれてるけど、いちごの単品はお気に召さないよう。

 

変に甘い物を好まないので、体型維持できているのだろうけど・・・・

しかし、1歳児らしくないよなー(ーー；)

 

今回購入したジャムがなくなったら、今度は違うフルーツで栄養補給させねば！

 

油も卵も使わない、お弁当に最適な手づかみ☆

小みっちはいっぱい食べてくれる子だけど、お出掛けの時は食べムラがある。

雰囲気なのか？人がたくさんいると食べるより興味が先なのか？

・・・真相は分からないけど、食べて欲しい時に食べないとなると

後から当然お腹が空いて来てしまうので、その調整が面倒

 

熊本行きのために、連日お出掛けを練習していた時にお弁当持参をして

母と子がニッコリ笑顔で過ごせるようにお出掛けを楽しんでいた

 

 

男って何で大好きなの？　

別に嫌いじゃないけど、そう頻繁に私は食べたいとは思わないけどなあー(＾＾；)

 

小みっちも好きの１人。ちょい食べムラあった時に出せば

目を輝かせ「んっま！！んっま！！」と机を叩きながら食べる。

 

でもって・・・・液体だもんね、手づかみなんぞ恐ろしくて出来ません！！

を掴んだ手で振り回されたら、アチコチに飛び散る！！

けど、を食べてもらってる間に手が空くから、手づかみ出来るように考えてみた。

 

 

 

１歳児からOKのバーモンドカレー。

このバーモンドカレーは、ルーがフレークになってて、とっても溶けやすい。

 

 

沸騰させた湯に、このルーを入れてかき混ぜ、しばらく馴染ませて

ご飯を大人の固さのまま入れる。

（野菜が気になれば、にんじん、ジャガイモなどの野菜をおろしたものを入れる。）

 

しばらく(5〜7分)コトコト煮込むと、ご飯がルーを吸い、汁気がなくなってくるので、

ルーを吸いこんだご飯は柔らかくなる。

柔らかくなれば、お皿にうつしてしっかり冷ます。

 

コロッケ作りの時に、つなぎに卵。　人によっては生クリーム、マヨネーズなどを

入れるらしいけど、しっかり冷めていると、ボロボロになる事は少ない。

なので、つなぎ無しで作れる。　（卵はコレステロール気になるしなあ(＞_＜；））

 

 

一口サイズにしたら、パン粉の中に入れていく。

パン粉がついていると、手はベタつかないし、丸めやすい

 

 

 

こんな感じに仕上がる

 

 

 

 

 

 

あとはトースターで数分焼くだけ。

少し強めに焼けば、カリッとした歯ごたえになるのと崩れにくい。

光の加減でキツネ色に見えないな(＾＾；)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テレビも見なきゃいけないし、でもも食べなきゃいけないし・・・・

忙しそうにしながらも「んっま〜！」と叫んで食べてた(笑)。

 

 

恐ろしいほどおとなしかったもので、食べてもらってる間にサクッと大人用の

食事の支度を済ませる事が出来た

 

 

 

小みっちは手づかみするのが遅かったので、(手に付くのを嫌がってた)

今頃手づかみメニューを考案中。

私はアレンジが下手なもので　思いつたときに試すしかない！(笑)

食パンを使ってフレンチトースト

大人用と子供の別々の食事をするのが面倒ではあったけど、

今のようなドカ食いに近いような大盛りを食べる事がなかった小みっち。

なので、まとめて作り置きをしても１日余裕だった。

でも今は余裕など全くない！！！(TーT)

「このくらいで足りるだろう〜」と思っていた物が、食べ終わって食器を

片付けようとしたら「ギャーー」と泣き出す。

「え！？私と同じか、それ以上のごはん(白米)食べるの！？」と驚くことも

最初は何度もあった。

 

 

昔はカボチャとサツマイモは頑なに食べなかったけど、

いつの間にか何でもバクバク食べる子になっていたので、

自分と同じ食材で済ませられるのが本当に、ものすごーーーく

楽になった！！

大盛りを作るのは大変だけど、食材を選べなくなったのは

本当にすごく楽になった

 

 

 

朝ごはんの様子がこんな感じ。

 

これが私用。

両手使って食事出来る日が来て、ずいぶん楽になった！

別に毎朝欠かさず食パン！って訳ではないけど、

両手を使って食べれる事に妙に感動して、数日食パンにハマった(笑)

 

 

 

 

そしてこれが小みっち用

 

朝、食パン2枚分作っておいて、これを朝ごはんにそのまましたり

お昼ご飯が足りなかったとき、オヤツ替わりにしたりと便利に活用

 

『フレンチトースト風』という物があった。

お湯を溶かして、食パンに浸すだけの魔法のお粉がべビザラスで

売ってたので買ってみた。

１切れ食べたら、ちゃんとフレンチトーストの味！！

初めて作った日は、小みっち、夢中で食べ続けてたハハハ

 

 

しかしまあー…相変わらず潔癖症な小みっちさん、

手に持たせた時、フレンチトーストはベタつくので、そのベタつくのを

非常に嫌がり、手を振って振り落とすので、今だに手づかみして

食べないのが面倒〜(＞_＜;)

 

フォーク、スプーン持たせて「これ持って食べたらベタつかないよ」

と言ってもフォーク、スプーンはオモチャとしか思わないようで

カンカンカンカンカン・・・・テーブルに叩きつけて遊ぶだけ。

「自分の物くらい自分で食べたら？」って毎朝言ってる

 

 

支援センターで上手に手づかみしてる子がいれば、

その子と食事をする機会をその子のお母さんに作ってもらおう〜

 

歩き出し始めたのも、以前行ったお茶会の時のお母さん達の子が

歩いたり走ってる子ばかりだったので、その子たちをじぃーと見て

小みっちも真似て歩き出した…と思うので、今度は手づかみをお手本に

させてもらおう〜

 

 

 

 

ある時の食事

 

ミンチを甘辛煮にしたものに豆腐に掛けた物。

麻婆豆腐だと、豆板醤とか入ってるから麻婆豆腐ではないけど

見た目、麻婆豆腐みたい(笑)

 

味付けを少しだけにして薄味の分を小みっち分にして

この日の晩ごはんは同じ物で済ませた。

 

ミンチは大人と同じだったので、ちょっと歯ごたえがあったけど

それがかえって面白かったのか？喉も詰まらせずにバクバクと

食べてたので、私が思ってるより何でも食べれるんだなあと驚いた！

 

 

奥歯はまだ生えてないけど、前歯はだいぶ生えてきたので

たまに良い音させながらお煎餅食べてる時は笑ってしまう(笑)

食育会

いつも行ってる支援センターで【食】についてのお話会があったので、

今回が初参加。

すでに５回目を迎えていた食育会。

 

今まで行かなかったのは、食の細い小みっちなので、

食について質問できる事もなく、スルーしていたけど

ミルクを飲まなくなってから、やっぱり腹持ちが良くないんだろう〜

ものすごい勢いでバクバク食べるので、今まで完全に怠けていたのが

今ごろ大苦戦！！

 

たしか、小みっちが９ヶ月くらいの時に、小みっちと同じくらいの月齢の

お母さん達は「うちは朝はバナナだよ。」とか「うちの子、きゅうりが好き。」

とか、いろんな話をしていたのを思い出した。

 

私は話に参加できなかった。小みっちは離乳食を少し食べて満足する

子だったので、色々食べさせた経験がなかったので。

 

 

そんな状態だったので、人の話に真剣に耳を傾けていなかったので

レパートリーが全然ない！！！　あれだけお母さん達が色々言ってた

のに、それを完全スルーしてたので、毎日似た物ばかり食べさせてる

ので、さすがにこれではマズイだろう〜と、今になって真剣に食育会に

すがるほかなかった(TーT)

 

 

支援センターでは調理できないので、手の込んだことに、

タッパに調理前調理途中完成！

というものを先生が用意して見せてくれた。

 

小麦粉や餅米を使った【みたらし団子風】というのを簡単に

作ってみせてくれた先生。

私自身、みたらし団子が好きでなかったので、半分上の空で見てた(^^;）

 

手軽にオヤツ作りと言うのも素敵ね★ と、この時に初めてオヤツ作り

を知る

本当に無知！！そして、やる気が全くなかったのも再実感！

やる気あれば、クックパッドで調べたら良いのに、それすらも

全然しなかったんだから(＞_＜;)

今になって焦り中〜

 

 

個別相談の時に、「もう１歳なんですけど、どうも味の濃い物が好き

ではないようで、まだ７ヶ月とか、９ヶ月の味っけない、

正直美味しくない物を食べてますが、それでも大丈夫ですか？」

と気になって聞いてみると・・・

 

『お母さん、すごく手を掛けて食事を作られてるのね

食材の味を楽しんでる証拠なのよ。薄口が好きなのは。

今は何でも物が溢れているでしょう？だから濃い味で馴染んでる子が

多くて、子供のうちから濃い味に馴染んで、肥満になる子も少なくないし

実際、そういう悩んでるお母さんが多いのよ。

小みっち君は食材の味を味わってて偉いわね。』

 

と、意外な言葉を先生に言われて驚いてしまった！！

「まだ７ヶ月の物を食べさせてるの？」と言われるのだろうと思って

アドバイスを頂くつもりでいたので、ものすごく驚いてしまった！！

 

私の驚いた様子に先生は「ん？まだ気になる事ありますか？」

と優しく聞いて下さったので、「まだ７ヶ月の物をたべさせてるの？

と、怒られてしまうのかと思いました」と言う私に

『あははは　怒るわけないですよ！素晴らしい事なんですよ！

今のまま続けてあげて下さい。』とまた優しく笑ってくれる先生

 

『どんな風にご飯作ってるの？作り置き？』と聞かれたので

「茹で野菜が多いです。あと、大人の食事の取り分けとかです。」

『茹でるの面倒じゃない？時間掛かるし。』

「時間掛からないですよ。まとめてするので。」

『まとめて？どういう意味かしら？聞かせてもらえる？』

「１つの鍋に味噌溶き用のザルを個別に入れて茹でるだけです。」

『え？！どういうこと？』とものすごく驚く先生。

『レンジで蒸したら早いんじゃない？』

「レンジはダメですねー！鍋で茹でた野菜は甘くて美味しいけど、

レンジのは甘みないので美味しくないのを知っててあまり食べません。」

『あーやっぱり。所在の味を知ってるね。レンジと鍋で茹でるのでは

たしかに美味しさはぜんぜん違うわよね。そうね。

それで、どうやって茹でてるの？！』

 

 

 

とすごく茹で方ばかりに興味持ってた先生。

絵で描くとこんな感じ

それぞれの野菜をザルに入れて茹でるだけ。

 

 

と、この時は手書きだったけど ↑こんな風な絵を簡単に書いて説明。

 

 

先生、しばし沈黙。

 

 

『初めて聞いた！まとめて茹でるってこれを言ってたのね！

いやー驚いたわ〜！！！』と延々『驚いた〜』と言う先生。

 

「この方が、後でタッパに入れていくのが楽なので。

だから時間掛からないんです。」

 

『ええ、たしかに！一々箸で摘まんでタッパに入れるのは手間だから

この方が良いアイデアね！』

 

・・・と言いながらも『驚いたわ〜』ってまだ言ってた（^^;）

何をそんなに驚いてたのか、正直サッパリ分からないけど

私にとってはすごく楽だから、このやり方で安定中〜。