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とある漫画にて
ほとんどソースとマヨネーズの味しかしないのではないのか
そういうツッコミを主人公が入れていましたが
まさにその通り!
今日の晩ご飯にお好み焼きを食べて思いました
まぁ、何か適当な生地と適当な具材をベースにして
ソースとマヨネーズを食べるようなものだしね、あれ
でもそれが美味しい!
大阪人に生まれて良かったと、お好み焼きを味わいながら思う今日この頃でした
……他府県の方にすれば、げてものな味なのかしらん、これ
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いやぁそんな事はござりませぬぞ。
大阪人の粉もんに対する拘りは大したもので、
ソース一つにしても決して単一な好みではござりませぬ!
イカ焼き・たこ焼・お好み焼
どれも安い粉もんに対して決して手抜きをせぬ姿勢、
近隣の府県民は結構大阪の粉もん文化を尊重しておりまするw
ちなみに我が和歌山県にもディープな粉もん文化がござる^^
海南市の焼き菓子「ずぼら焼き」
御坊市に伝わる「せち焼き」「ジルバ焼き」
田辺市江川地区の「ちゃんぽん」
お暇がござれば是非ともお調べ下さりませw
2014/7/8(火) 午後 11:56
>もののふさん
大阪をほめていただきありがとうございます!
代表してお礼を申し上げます!(何様だ)
教わった粉ものを調べてみました
「せち焼き」が美味しそうですね!
一度食べてみたいと思いました
2014/7/9(水) 午後 11:20 [ 番棚葵 ]