ホルモンまいう

昨日、友達とまたホルモン焼き食べに行きました

一ヶ月に三回くらい行った気がします

だって美味いんだもの！　あと、近くの店が何かサービス期間だったらしくて

マルチョウもミノもギアラも美味いなぁ

ハツもカシラもレバーも愛してるぜ

ただ、ホルモン焼きに難点があるとすれば一つ

焼き具合が今一わからない

色があまり変わらないので、見た目で火の通り具合がわからないんですよ

食べてみると生だったり、焼きすぎてたり、生なのか火が通ってるのかわからなかったりします

誰かホルモンの焼き具合について詳しい方。いらっしゃれば、ご助言などいただけませんでしょうか？