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昨日、作家の赤井先生と飯喰いに行って参りました
「薩摩の牛太」という焼き肉屋です
久々の焼き肉ウマーでした
赤井先生と二人で色々と、少し重い内容の話も語ったような気もしますが
焼き肉のうまさにおおむね満足できました(いいのか)
とくにコムタンが最高!
牛のテールをにこんだスープにご飯を入れたやつです
とろけるような味わいに、米の優しい舌触りがマッチして、もう、もう!
日本人でよかった!(日本料理じゃないけど)
本当に、「薩摩の牛太」は最高です
またいつか赤井先生と行きたいなと思いました(小学生の日記風味)
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