すいじょうきのこうげき！

シチューを暖めようと皿に盛ってチンしたら

 

ラップめくった瞬間に湯気が襲いかかってきました！

 

指二本ヤケド

 

痛くて泣きそうになりましたヨ

 

薬局へ行って薬を買い、塗ることでなんとか治まりましたが

 

（いや、市販の薬もバカにできないですね。痛みがすっと取れました）

 

ただ、ずっと絆創膏貼りっぱなしだったので、一日家事をする気にもならなかったのですが

 

 

そんなことがあったのが昨日の話

 

今日はかねてより計画していた料理に着手しました！

 

スペアリブの余り物を、スープにする計画です

 

大根半分と、エノキダケを切って、スペアリブと一緒に水から煮ます

 

後は塩こしょうで味を調えるだけ

 

これで立派なスープのできあがりです！

 

スペアリブからいい出汁が出て、これを大根が吸うので、美味いの何のって

 

分厚い肉も火が通りやすいですし、かなりおすすめの食べ方です

 

作るの簡単ですしね！

 

 

さてと、これで買いだめしてた食材は片付けてしまったなぁ

 

次は何作ろう？　

 

というか、今日中に食材買いに行くべきだったと、少し後悔しました

 

まぁ、明日にしよう。そうしよう