最近はこってりが多すぎる気がする

久しぶりにラーメンでも食べようと思ってお店に出かけ

 

鶏がらベースの豚骨出汁みたいなことが書いてあるラーメンを注文したんですよ

 

スープを飲んでみると天下一品のこってりラーメンみたいでびっくりした

 

いや、美味しかったんですけども

 

番棚の中で豚骨だと、白くて臭いけど味はすっきりみたいなイメージがあって

 

しかも鶏ガラベースだと何かすっきりした味のイメージがあるじゃないですか

 

そういうのがないのは重々承知なのですが

 

とにかく、何でもこってりさせたらいいもんじゃないと思うのですがいかがでしょうか

 

……白いスープの豚骨ラーメンを、久しぶりに食べてみたいなぁ