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鎌倉御成町にあるケーキのＭＩＷＡ
実は、ここを見つけた時は大変驚いた
というのも、ここのシェフ 以前、同じ鎌倉のレザンジュのシェフだった人
レザンジュとは開店前からのお付き合いだったけれど
方向が変わってきたかな？
と、思ってからは疎遠になっていたので
彼のその後の消息は知らなかった
チョコレートの美味しさは、以前のレザンジュのまま
ケーキは言うまでも無く、焼き菓子も変わらずに美味しい。
個人的には湘南エリアのケーキ屋さんでは一番と思っている
ケーキ教室もしている。ということなので
参加しようと思うんだけど、こちらはなかなか実現しないでいる
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洋菓子
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詳細
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再近 湘南、三浦地区にパン屋さんがつきつぎと
オープンして パンブームなんていう人もいるくらい
でも これっ!! っていうお店って とっても少ないんですよね
あそこ美味しいよ と聞いて出かけても
????? で どこが美味しいのか理解できなかったりね
まあ 好みだから仕方ない
私は あまり煩くなく それでいて基本のしっかりしたパンが好き
もっともべストリーなどは それ自体がしっかり主張しているもの
になるんだけど 良いお店見つけるのは なかなか難しいな・・・
と思っていたところで 見つけたのが このお店
どれもしっかりしていて 煩くなく それでいて美味しい
難点は 数がすくないことで どうしてほしければ
事前に予約しないと 買えないことと
車を止めにくいこと それにちょっと高いことだけど
内容を考えると 価格は納得出来るかな
何にしても この辺りでは一番のお勧め
普段は こういう事 あまりしないんだけど 情報載せておきます
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ハノイの旧市街近く
ヒルトンハノイから少し歩いた通り
ソフィテルレジェンドホテルのすぐ近くに
このアイスクリーム屋さんはあります
夕方時でしたが、高校生と思わしき人達が
しきりに出入りしています
入口は薄暗く、日本のアイスクリーム屋さんのような
明るいディスプレイもpopもありませんでしたから
最初は予備校か何かかと思って入ってみると
なんとアイスクリーム屋でした
通りから入り込んだ建物の奥まった場所に
殺風景な景色の中で人が行列を作っています
売り場は三か所あり、コーンのタイプと
アイスキャンデーのようなものが
冷凍庫に無造作に積まれて売られています
味は日本で流行っているアイスクリームと
比較すると素朴な感じ
昭和の味がしました
このお店、開業は50年以上前
ベトナム戦争のさなか
北爆の時も お店はあった事になります
あの激しい戦争の時代にも
ここで恋人や友人と
アイスクリームを食べた若者たちが
戦地へ向かったかも知れない
そう思うと、色々と思い返して
胸が詰まる思いでしたが
屈託なくアイスクリームを食べる子供たちを見て
今の平和なベトナムを実感し
心から良かったね と思えた瞬間でもありました
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