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日本は昨年の五月からポジティブリスト制へ完全移行したため 残留農薬検査は世界的にみても、かなり厳しい基準といえる内容になった。 このシステムに移行してから、活うなぎの殺菌剤（＊１）の残留などが問題になったりして 輸出が出来無くなった中国の中小の農業生産者は、深刻な打撃を受けたと言われており この規制開始で、中国には日本に敵意を持っている生産者がかなりいる。 というのを聞くことがある。 私の関係した、台湾の台東農会（日本の農協と近い組織）ではマンゴの輸出基準に適合する ために２年の時間を要した。というほど厳密な基準だと彼らは言っている。 （誤解の無いように言うと、台湾の食品衛生基準も法的な罰則もかなり厳しい） 日本の検査基準、制度自体は、かなり厳格なもので、他国と比較しても 見劣りするとか、いい加減というものでは無いと思う。 （ＥＵなどは更に厳しいから、もう実に大変なのだけれど） 制度が甘いとか検査が・・・という報道も多いけれど どんなに厳しくしたり、人員を増員したところで いかんせん輸入量が多く、全件検査なんていうのは現実的に不可能だし 今でさえ検査機関は限られている上に、大量の検査が入って時間が掛かるという 状態に拍車が掛かるだけで、生ものなど時間と競争。というものだと 輸入そのものが不可能になってしまう可能性がある。 （検疫職員っていうのは３００名ほどしかいないのだ） ＜つづく＞ ＊ 写真は輸入食品事前検査試験成績書 通関にはこの他製造工程説明書など色々と書類が要る ＊ ＊１ 鰻で問題になったのはニトロフラゾン他抗生物質など。魚類の皮膚のすれなどからの
細菌感染を防ぐ薬品、金魚の病気などでも使うから見たことのある方は多いと思う。 一部の観賞魚用薬品としても流通していたことがある。 |
冷凍食品
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中国からの冷凍食品に農薬が混入していた。というトラブル ちょっと考えられないトラブルです。 加熱すると毒性が低減する。という農薬であるにも関わらず 重篤な患者も出ていますから、一体どれくらいの濃度で混入していたのか かなり謎めいた話しではあります。 それに、同じものでも中毒症状を起こした人と、そうでは無いひとがいて 更になんで？という疑問は深まるばかり。 テレビの映像で見る限り、かなり大きな工場であるようですが 海外向け専用の工場なのか、国内にも出荷しているのか 周辺情報が無いので全く判らないままです。 餃子というと、中国人には必要不可欠とでもいうような食品のひとつ。 同様のトラブルがあったら大変なことになりますが、中国国内ではそういう事が無いのか？ というのも実に不思議な話しです。 日本は食品の輸入について、ポジティブリストによる残留農薬規制により 個別検査がされていますが、一般には生で扱う農産物に関してのみで 加工食品については検査指定が無いので、法規制の盲点を付かれたような今度の事件です。 あまり報道はされないけれど、輸入検査では、結構な量の野菜が検疫検査に引っ掛かって 廃棄されています。最近は中国産食品の通関検査は重点検査対象になっていて かなりの数問題となって不適とされているのが実情です。 日本は今、かなりの食品供給を中国に依存していますから、こうなってくると 今後の供給の問題なども含めて今後不安が残りますよね。 早急に事態の詳細が判明することが望ましいんですが、蓋を開けたら。。。。 なんていう事でないことを願いますね。 ↑ この餃子の写真、私が良く夜食をとりに出かける台北の餃子屋さんです。
かなり美味しいし、安全ですよ。 台湾で、こんな事件を起こしたら無事に街を歩けるとは思えませんので ご心配なく |
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