ふーどブック 各地転々 フードかたろぐ

三重 伊賀上野 金谷 すき焼き

 

産地偽装、食品名偽装で揺れる日本ですが

顔の見えない取引でこういう状況が起きるのは

理解できないことではないですね

 

小さいと言っては失礼だけど

顔の見えるお付き合いだと　こういうことは少なくなる気がします

 

国産牛には色々な牛があり、有名どころでは

松阪、神戸、最近では但馬なんていうのもありますね

 

グラム10000円を超えるものも珍しくない

松坂、神戸なんかだとなかなか手は出ませんが

伊賀の牛は内容の割りにとってもリーズナブル

味も松阪に負けませんから　お値打ちといえます

 

 

かなり前から伊賀上野に寄ると

食べに行くのが　伊賀上野の　金谷

 

すき焼き以外にもメニューはありますが

ここは　やはりすき焼きが一押し

 

 

伊賀越の醤油に伊賀の野菜　（　写真で判るように割り下は使いません　）

すき焼きになった野菜の美味しいことは特筆ものです

 

私の友人に、普段は殆ど野菜を食べない男がいるんですが

一度　ここに連れてきたら、野菜がうまい！！！と

野菜をお代わりして　ひたすら野菜で呑んでいた奴がいます

 

彼はその後も野菜を食べに名古屋から通っているようです

 

 

牛の美味しさは間違いない伊賀牛

機会があったら　一度ぜひ試してみてください

 

 

世界の山ちゃん 本店

 

名古屋が本拠地で、今や全国区になった世界の山ちゃん

 

手羽で有名になったお店

 

一度も行ったことが無かったので、名古屋出張の際に

 

ちょっと行ってみることに

 

たまたま、宿泊していたホテルの直ぐ裏手にお店はありました

 

 

感想から言えば、一度行ったらいいかな？っていう感じです

 

サービス対応も今ひとつ

 

名古屋の友人に聞くと、お勧めは別にある。とのこと

 

次回はそちらへ行こうと思います

 

 

神戸異人館での中華ランチ

 

神戸、北野ホテルのすぐ近くに　その中華レストランはあります

 

昔からあり、私も接待、会合などに良く利用していましたので

 

以前から馴染みのあるお店

 

中国酒器も本格的なものが飾られています

 

 

神戸というと、群愛飯店なども良く行きますが　北に出かけた時はこちらが多いかな

 

 

この中華レストラン、本物の洋館を利用して営業していますから

 

ある意味　観光と食事が一度に出来てちょっと良い感じなんですよ

 

料理は北京料理がベースの中華でしっかり本格的な中華が楽しめるお店です

 

 

 

 

 

伊丹空港のオアシスのランチ

 

 

 

伊丹空港の中にある　オアシス

 

空港で働く人達の御用達飲食店

 

判りにくいところにあるけれど、一般の人も利用出来ます

 

社員食堂的に利用されるので、空港ビルの中にある

 

飲食店に比べるとお値段は、かなり　リーズナブルに設定されています

 

結構ボリュームもあって、味もそこそこ

 

空港勤務者に混じってのランチも時には良いかも知れませんよ

 

 

 

 

 

三重阿山町 モクモクファーム プルプル彩り蕎麦

 

モクモクファームの中にある　そばをメインとしたお店

 

ここで昼食を摂ったのですが、季節メニューとして

 

この彩り蕎麦が載っていました。

 

 

 

 

 

プルプルの意味は　コラーゲンゼリー　

 

今　流行ですもんね

 

要は煮こごりです

 

 

あとは生野菜を細かく刻んだものがトッピングされていました

 

野菜はカボチャやきゅうりなどの夏野菜でしたが

 

生っていうのがどうなのかなぁ？？？という印象

 

歯ざわりはシャキシャキして良いのですが

 

野菜本来の味わい。という点では今ひとつ。。。。。

 

もう一工夫欲しいところです

 

ボリュームは普通の蕎麦一人前にしては大目ですから

 

男性でも不満は出ない量です