  [[attached(1)]] オープンエアで、トロピカルな雰囲気の ビーチのすぐそばにあるホーカーセンターです。 施設はとてもきれいです。 魚介類の料理を扱うお店が多くあります。 スティングレイや ＬＡＬＡなどの魚介類の料理が おいしくいです。 （Ｓｔａｌｌによって 当たり外れはあります。） 地元の友達に言わせると、 「シンガポールの魚介類料理は海沿いの店でなくても 内陸にも十分においしいお店がたくさんある。」 だそうです。 右下の画像、 黄色い看板のあるStallは サテビーフン屋です。 １０人以上の人が 並んでたので、写真に撮ってみました。 もちろん、わたしは並んでまで食べる気は皆無です。 左下の画像の食べ物はバクテー（肉骨茶）。 土鍋に入って、アツアツの状態でやってきました。 味は マレー風でしたが、わたしの好みの味では ありませんでした。 残念。 ２５年の歴史を持つ「East Coast Lagoon Food Centre」は ２００３年に リニューアルオープンし、 「East Coast Lagoon Food Village」に名前を変えました。 客席は大人数でも 少人数でも対応できるように 設計されており、コートヤードの席には リゾートっぽく パラソルが設置されています。 夜のライトアップも素敵ですよ。 [[attached(2)]] 最寄のＭＲＴのＢｅｄｏｋの駅からも遠いので タクシーをお勧めします。 帰りは タクシーを拾いにくいけど、頑張れ！（笑） DATA
ホーカーセンター名 East Coast Lagoon Food Village （Hawker Centre） 場所 MRTの Bedok駅から２〜３Km。 East Coast Parkway のBedok。 （チャンギ方向からは７Ｂの出口。） ジャンル 海鮮料理が多い 座席数 １４０４席 値段 普通 味 普通 特徴 開放的な雰囲気できれい。 目の前にビーチがある。 中庭の席がある。 唯一 客の呼込みをしているサテ屋がウザイ。 オススメ度 ★★★★★ （デートにお勧め） |
Singapore Hawker
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詳細
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シンガポールの国語はマレー語、 公用語は 英語、中国語、マレー語、タミール語です。 シンガポールで珈琲を注文するときはこういう言い方になります。
1･･･ コンデンスミルク＆砂糖入りホット珈琲（コレがシンガポールでの基本形です） 2･･･ 砂糖入りホット珈琲 3･･･ コンデンスミルク入りホット珈琲 4･･･ ブラック珈琲 5･･･ 砂糖＆無糖練乳入りホット珈琲 6･･･ アイスコーヒー（砂糖練乳入り）
わたくしはいつも コピピンを注文します。 暑い国で 熱いコーヒーなんて 飲んでられません。（笑） ＫＯＰＩ はマレー語です。 ＫＯＰＩ−Ｐｅｎｇの Ｐｅｎｇは 氷。 中国語です。 見事なフュージョンですね！！ （意味不明） ちなみに、「ＫＯＰＩＴＩＡＭ」というコーヒーショップがあります。 日本人の感覚では コーヒーショップというよりはフードコートの様です。 この 「ＫＯＰＩＴＩＡＭ」と言う言葉は マレー語の「ＫＯＰＩ（珈琲）」と、 ホッケン語の「ＴＩＡＭ（店）」のフュージョンです。 さて、難しいことはおいといて、珈琲ブレイクにしましょうか。 スターバックスや Coffee Beanでは 日本と同じ感覚で 注文してくださいね。 心配しなくても コンデンスミルクは 入らないので大丈夫です。 [[attached(2)]] [[attached(3)]]
シンガポール限定のスタバのカップたち |
   [[attached(1)]] [[attached(2)]] このフードーセンターは ２００２年に リニューアルされました。 ローカルの友人達に 「どこのホーカーズが好き？」と聞くと、 このGolden Mileを挙げた人が多かったんです。 と、言っても、１０人位に聞いたうちの３人でしたけど。 しかも「複数回答可」という条件下で。（笑） その他に よく挙がったホーカーズの名前は ・・・ 後に書きますね。(人´∀｀o) たくさんのStallがあり、迷路のように 並んでいます。 方向音痴のわたしには ちとツライ・・・。（;´Д｀） 今回、ここに写真を撮る目的だけでやってきましたが、 「ああ〜！ ここ、何回か 連れてこられてた！」 というのが 感想でした。 （どんだけ 方向音痴なんだか…（;´Д｀）） 『上の階も下の階も食べ物屋さんだらけ！！』 な ホーカーズです。（写真 右上） シュガーケインジュース屋さんが たくさん ありました。しかも 安い！（写真 左下） 写真を撮りに来ただけのつもりが、 気が付くと しっかりご飯を食べていました。 チャーシューダックライスです。 これ、S$２だか S$２．５だったかな。（写真 右下） [[attached(3)]] MRTの最寄駅を書きましたが、 今回はLavender駅からタクシーで行きました。 タクシーの運転手さんに、「すぐそこじゃん！」 って、言われましたけどね。（笑） いつもは 友人の車に頼っています。<(_ _)>ｱﾘｶﾞﾄｰ DATA
ホーカーセンター名 Golden Mile Food Center （Hawker Centre） 場所 MRTの Lavender駅が最寄。 ジャンル いろいろ （中国系が多い） 値段 安目 味 普通 特徴 ローカルには有名らしい。 Stallがたくさんある。 シュガーケイン屋さんがたくさんあって迷う！ オススメ度 ★★★★☆ （料金がイイ！） |
   [[attached(1)]] [[attached(2)]] このフードーセンターは ２００２年に リニューアルされました。 ローカルの友人達に 「どこのホーカーズが好き？」と聞くと、 このGolden Mileを挙げた人が多かったんです。 と、言っても、１０人位に聞いたうちの３人でしたけど。 しかも「複数回答可」という条件下で。（笑） その他に よく挙がったホーカーズの名前は ・・・ 後に書きますね。(人´∀｀o) たくさんのStallがあり、迷路のように 並んでいます。 方向音痴のわたしには ちとツライ・・・。（;´Д｀） 今回、ここに写真を撮る目的だけでやってきましたが、 「ああ〜！ ここ、何回か 連れてこられてた！」 というのが 感想でした。 （どんだけ 方向音痴なんだか…（;´Д｀）） 『上の階も下の階も食べ物屋さんだらけ！！』 な ホーカーズです。（写真 右上） シュガーケインジュース屋さんが たくさん ありました。しかも 安い！（写真 左下） 写真を撮りに来ただけのつもりが、 気が付くと しっかりご飯を食べていました。 チャーシューダックライスです。 これ、S$２だか S$２．５だったかな。（写真 右下） [[attached(3)]] MRTの最寄駅を書きましたが、 今回はLavender駅からタクシーで行きました。 タクシーの運転手さんに、「すぐそこじゃん！」 って、言われましたけどね。（笑） いつもは 友人の車に頼っています。<(_ _)>ｱﾘｶﾞﾄｰ DATA
ホーカーセンター名 Golden Mile Food Center （Hawker Centre） 場所 MRTの Lavender駅が最寄。 ジャンル いろいろ （中国系が多い） 値段 安目 味 普通 特徴 ローカルには有名らしい。 Stallがたくさんある。 シュガーケイン屋さんがたくさんあって迷う！ オススメ度 ★★★★☆ （料金がイイ！） |
  [[attached(1)]] Maxwell Rd.沿いにある大きなホーカーズです。 ６ヶ月間かけて施設の改修工事を行い、 2001年春にリニューアルオープンしました。 立地条件と施設の大きさから人気を集め、 2001年の１４店舗のテナント募集の際には 1000以上の応募者がありました。 当然 家賃も高くなるワケで、ある店舗の 家賃は$3,289 〜$5,390／月だとか。 現在は店じまいしている店舗もチラホラ見え 端っこの方の店舗は少々閑散として見えます。 とはいえ、上の画像の様な列が3つもある 大きな ホーカーズなので、営業している店は 十分にたくさんあります。 今（2006年12月現在）、ある店舗のテナント募集を していますが、家賃は$1700〜のようです。 家賃はオークション形式で決まります。 個人的な意見ですが、 5年前にリニューアルオープンした割には、 あまり清潔といえる雰囲気ではありません。 お手洗いでは 特にそう思いました。 点心（Tim Sum）のお店がいくつかあります。 夜に行くと小籠包は売り切れていたりします。 Char Kuay Teowや Porridgeなど、いろいろあるので、 食べたいものは きっとあるはず。 [[attached(2)]] ＭＲＴの駅では NE線のChinatown駅が最寄です。 Chinatown駅を背に、South Bridge Rd.を 右方向に歩いていくと Maxwell Rdにぶつかり、 そこにすぐ見つけることができます。 Tanjong Pagar駅からも 行く事ができます。 DATA
ホーカーセンター名 Maxwell Road Food Centre 場所 MRTの Chinatown駅が最寄。 ジャンル いろいろ（中華系が多い） 値段 普通 味 普通 特徴 有名 かなり大きい。 お店がたくさんある 日本のガイドブックで紹介されている オススメ度 ★★★☆☆ |
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