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安部政権の成長戦略の発表が昨夜ありましたが
その直後、ドルは一時下げに
理由は、政策の内容に具体性が乏しく、実現の可能性について疑問
というものでした。
国内エコノミストの評価もあまり芳しいものでは無い様子
なんだかなぁ・・・・・と思ってはみたものの
日本産の農水産物の輸出拡大というのは
やりようによっては、かなり可能性が高そうな気がします
問題は関係化官庁が縦割りではない縦断型の
プロジェクトをいかに組めるかにかかっているような気がしますが
こちらは果たしてどうなのかな? という点に関心ありますね
検疫は厚生、農水産の管轄官庁は農林
商業など輸出関連は通産、運輸、輸送は
国交省、対相手国との交渉の主体は外務 ですから
ちょっと考えても4つや5つの官庁は関係する訳で
従来のように、省庁ごとのセクト主義に陥らず
いかにオールジャパン体制を確立できるかが
政策実現の鍵であるような気がします
ここは 省益より国益優先を是非お願いしたいところですね
この際ついでですから、各省庁に関連している
特殊法人なども、省庁横断的に統廃合をすれば
一石二鳥なのでは無いでしょうか
↑ 台湾 台北の青果店店頭にならぶ富士 5個100台湾ドル
もともと日本産高級フルーツなどは
海外での評価は高いですし
最近では世界的な寿司ブーム
和食ブームの浸透で、日本近海産活魚の需要も
アジア、アメリカなどで高まっているとも聞きます。
私の知る例でも、愛媛近海で蓄養した高級近海魚を
各地からの注文に応じて関空から航空便で輸出
24時間以内に注文先に届けるというビジネスも
定着してきているようですから、これからのビジネスとして
拡大余地はありそうです
それに海外の一部グルメの間では、ずいぶん前から
WAGYUは高級牛肉として知名度は上がってきていますから
畜産分野でも、まだまだ市場拡大の可能性はありそうです
農産物の派生という分野では
甲州ワイン、ジャパニーズウィスキーのヨーロッパ
アメリカでの評価は、非常に高くなってきていますので
輸出金額の嵩上げという意味でも
是非がんばってほしいところ
在外公館ではレセプション用にワインなどを
大量にをストックしていたりしますから
この際、パーティー、レセプションなどで使うワインは
国産銘柄に切り替えて、宣伝に努めて頂いてはどうでしょう
それくらい当然すべきという気もしますしね
更に、ヨーロッパ、アメリカ、アジア新興国などの
ワイン評論家などとコネクションを構築して
彼らに宣伝の一端を担ってもらうべく努力してもらう
というのはどうでしょう
ワイン通を自認される方の多い
外務省ですから
新しいミッションに
悪くないと思いますけど
安部政権の発表した政策は
需要の先取り・新需要の創出というより
既に芽吹いていた芽に目を付けた。
ということなのかも知れません
その意味では、確かに失望した向きがいたのは
無理ないところなのかも
今回の政策実施は、官主導ではなく民主体で官は補助の体制で
是非実現して欲しいところです
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雑談の部屋
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puyo姫殿のリクエストがあったので
普段何を食べているのか?
について、ちょっとだけ公開ということで
ある日の夕食です ( と 言っても 寒い時期の写真ですから。。。 最近のではありません )
この日のメニューは
私と娘の2人分
私が当番の時は、娘は一切 手は出しませんが
作るとかなりの物を作ります
明石の蛸の旨煮 ← これ写真には写っていませんので失礼しました
蕪のみぞれ漬け
城之崎の牡蠣を酢牡蛎に
小浜の塩鯖
蒟蒻とお揚げさんの炊いたん
付け揚げ
卯の花
ご飯は キビと全粒麦に奈良産のお米 1:2:7という配合のもの
あとは お味噌汁ですが、こちらはダイコンとダイコンの葉、お揚げさんの端っこを刻んだもの
お味噌は京都の味噌ですが、白味噌ではありません
だしは昆布だけ。近くにお気に入りの鰹節屋さんがあるんですが
この日は精進出汁
付け揚げは 「 てんぷら 」 とも言って 関西では比較的ポピュラーなもの
ようは カマボコの揚げたやつ
これは伊丹商店街にお気に入りがあって時々買ってきます
蕪のみぞれ漬けは、蕪と糠と摩り下ろした蕪を一緒に漬けたもの。
京都西陣の仲良し、谷中漬物のご主人が丁度良い状態に漬けてくれます
和・洋・中 なんでも作るけど、良く作るのは 『 和 』
曹洞宗のお寺で習ったのと、何と言っても 大阪宗右衛門町にお店があった
藤本のお父さんにならったのが
一番大きいかなぁ。。。。。
で、自分で作るのは、和食が一番多いかも知れません
お見せするのもどうかな?と 思うんですが
大体こんな感じのものを食べてます
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長らくご無沙汰しておりました。 |

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