バッケ

少し温かくなった私地方である。

雪解けしたところから、バッケ（ふきのとう）が

顔を出してきた。

明日はこのバッケのつぼみを採って、

商品にする。

雪解けしたところを探しながら、

1日中、山の中を歩くことになる。

道路の脇にもバッケはたくさんあるが、

車の排気ガスがかかったり、

散歩の犬のおしっこがかかっているかも知れないので、

道路脇からは収穫しない。

たくさんあるようで、収穫がむずかしい。

バッケの料理は、天ぷら、バッケ味噌等がある。

東京圏の皆さ〜〜ん

待っていてくださいね〜！

もうすぐうめちゃんが収穫したバッケが

あなたの食卓にのぼりますよ〜〜！