中国語通訳の手帖

寵辱不驚、閑看庭前花開花落; 去留無意、漫随天外雲巻雲舒

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ちらし寿司

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 変わり映えのしない日々の暮らしですが、少しでも彩りを添えようと、ちらし寿司を作ってみました。

 あれもこれもとチャレンジしていると、近所の小さなスーパーでは物足りなくなり、時折もう少し足を伸ばして、大きなお店を回ったり、珍しい食材を取り扱う専門店を訪ねたりしています。

 いろいろ買ってきて試すのはいいけれど、お腹のキャパシティーが限られていますので、食材の消耗には、結局いつも腐心してしまいます。

 これも含めて、食べる喜びから作る喜びへと、飽きない毎日を過ごしています。

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薔薇をイメージしたのでしょうか?

2016/12/5(月) 午前 1:02 蓮

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> 蓮さん
こんばんは!はい、おっしゃったとおりです。
上野の美術館に行ったついでにアメ横から買ってきたスモークサーモンをどうさばこうかと考えた末、これができました。こういう作業が楽しいです。

2016/12/10(土) 午後 11:00 why


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