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Tさん、Odg、Amさん、SMtさん、有難うございました。
今回は山梨の塩山にあるマグヴィス(MGVs)ワイナリーの飲み比べを楽しんでいただきました。
2016年にワイン事業部が立ち上がった若いワイナリーです。
ワインは、以下の白3、ロゼ1、赤1の計5本。
○K131 勝沼町 甲州 2016
○K212 一宮町 甲州 2016
○K336 穂坂 甲州 2016
●B521 GI YAMANASHI マスカット・ベーリーA 2016
●B353 穂坂 マスカット・ベーリーA 2016
ワインは全てアルファベットと3ケタの数字で分類されており、いかにも理系的発想は面白いと思いました。
初ヴィンテージのワインはどれも切れがあり、若々しくとてもメリハリが効いていました。今後が非常に楽しみなワイナリーです。
K3白とB5ロゼの人気が高かったように感じました。
おつまみは
・豚しゃぶサラダ自家製ポン酢かけ
・豆アジの南蛮漬け
・肉じゃが
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