Bar D2 の本日の一枚

オーストリアの御土産と悪がき

Mっちさん、Kたさん、有難うございました。

本日は御両人のワインを持ち込んでいただき楽しませ頂きました。私も勿論頂きました。只今風邪のため鼻がちょっといかれているが大変美味しかった。

Kたさんのオーストリアのお土産で泡を1本『Schlunberger　2004　Chardonnay』と、Mっちさんからは赤を1本『Bad Boy 2005』でした。
味わいは以下のとおり。

『Schlunberger　2004　Chardonnay』
伝統的な製法で作られたスパークリングはちょっとエッジがぼけていたが青りんご、梨といった果実実溢れた味わいであった。抜栓後直後より2杯目のほうが円やかさが増しふくよかな味わいが広がった。

『Bad Boy 2005』
鮮やかな紫紅色で、こいつは名前どおりタンニンががつんとしているが決して荒いものではなく決めの細かさが目立った。メルロー95％とのことだが本当にメルロー？と思わせる力強さ。時間か経過するとメルローかなと思った次第である。2005年初ヴィンテージの当たり年であるだけのことはあった。まだまだ熟成に耐えられる一本である。数年後が楽しみである。

ご両人また宜しくお願いします。

やはりアメリカは大きい

中年音楽狂さん本日はどうも有難うございました。

中年音楽狂さんのワイン持込で美味しいワインを頂く機会を得た。

『Papapietro Perry Anderson Valley 2006』

スケールは小粒であるがしっかりカリフォルニアのピノの味を出していた。
光沢のある滑らかで清澄なヴァイオレット含んだ赤色でなんともチャーミングなワインであった。
果実味がぎっしり詰まっており、優しい酸味と柔らかいタンニンで口の中に広がるプルーンやスミレなどの華やかな香りが心を豊かにしてくれた。

恐るべしカリフォルニア。

http://www.papapietro-perry.com/home/

アサヒプレミアム生ビール 熟撰

コンビニに行ったら『アサヒプレミアム生ビール 熟撰』が新発売であった。

これは当店で扱っているビールである。

比較してみようと早速500ml缶を購入してみた。

やはり美味しく仕上がっている。
ポップの苦味もしっかりしているがマイルドで後味もほのかな果実味を感じバランスのとれた味であった。

店では5ℓの生樽を扱っている。樽が缶に比べ容量が大きいのとサーバー経由で注がれることやグラスの違いがあるため店のほうが柔らかい味になっていると感じた。

是非『アサヒプレミアム生ビール 熟撰』をお試しあれ。

ベオグラードからのお土産

昨日Hさんからベオグラードのお土産を頂きました。
どうも有難うございました。そしてお疲れ様でした。

セルビア・モンテネグロのお酒？（ワイン、アプリコット･ブランデー、ブランデー）三本です。

如何せん書いてある文字が読めないのが残念。

アプリコット･ブランデーは飲み口さわやかでストレートでもアルコールを感じさせないまろやかさとコクを同時に感じます。また、ブランデーはグラスに入れて暫くすると芳醇な香りを楽しむことが出来、両者ストレートにて飲むのが良いかと思いました。
ワインはまだ抜栓してませんが、後日を楽しみにしてます。

一杯いかがですか。

おまけに釣られてついつい

「SUNTORY OLD WHISKY 43%」
を近所のエネルギースーパーたじまにて購入してしまった。
というのも。
ダルマはここ15年位飲んでなかったが、おまけの「55度山崎シェリー樽モルト　非売品」の魅力に負けてしまった。
もう2，3本欲しい。
絶対本体より美味いはずである。
楽しみ。
涎が・・・。