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キューバを出てから1週間、記憶が薄れる前にと駆け足更新してしまいました。 最後は”食べ物”でいきまーす♪ *<レストラン編>************************************************************ 定番、豆のスープは薄い塩味でなかなか美味しかったです。見た目はお汁粉ですが… チキンのグリル。そのまんまですね。 大きすぎる魚のフライ。大雑把かと思いきや、とってもいいお味でした! 迷っていたらお店の人に勧められたコンビネーションランチ。 鶏肉&エビ炒めに野菜・ご飯・さつま芋のフライ、いいバランス^^ 中華街のチャーハン、作ってくれたのはアフリカ系黒人のコックさん!もやしの シャキシャキ感が良かったです。日本円でビールが130円なのにチャーハン100円です。 こちらも中華街。350円ほどのセットは、もやしとハムが大量に入った スープ&揚げワンタン乗せチャーハン&きわどいデザート。 最初で最後のキューバ人用レストラン。大注目されながらの食事…;良く分からないので 「ツマミとビール!」と言って出てきたものです。ウインナー嫌いの私、これは炭火で焼かれた 柔らかい魚肉ソーセージのようでいけました。チキンライスの上には煮込みソーセージの スライス。この2つの料理、基本的に同じもの使ってますよね?!全部で約240円。 *<屋台・軽食編>********************************************************* 最もよく見かけるハム入りパン。パンにハムを挟んだだけの簡単なものです。たまに 揚げたチキンやビーフを挟んだものも見かけます。ベーシックなハム入りは約25円。 トリニダーのラムスタンド(勝手に命名、おじさんたちがクイッと飲んでは去って行く所)で 頼んだビーフサンド。シンプルですが、注文してから裏の鉄板で焼いてくれるのでハンバーガー より全然美味しいです。隣に立ったおじさんと話してると「トリニダーの記念に俺からだ、 もうひとつ食べて行け」とご馳走になりました。小腹を満たすつもりがお腹も心もいっぱいに^^ これまたよく見かけるピザ、25円。 ピザソースとチーズだけのピザパン、安くて美味しいけど何度か食べるうちに結構飽きがきます。 お赤飯のような豆のご飯『コングリ』の上に骨付き肉と蒸かしたじゃが芋、バナナ(料理用)が 乗っています。かなりお腹にたまるのに約100円、これが屋台のうれしいところです。 見たとおり、揚げパンです。アツアツをわら半紙のような紙に乗せて渡してくれます。 *<スイーツ&アルコール編>************************************************ キューバ人が大好きな甘アマなもの。ハバナのバスターミナルのお菓子屋さん、よく売れてました!
有名なアイスクリーム店「コッペリア」は常に行列、暑い中1時間待ちはザラだそう。 それもそのはず、安いんです!(勿論キューバ人料金。)これはキューバの子が適当に 頼んでくれたもので丼入りのアイス+スポンジケーキで20円ほどです。これでもかって 量、当分アイスは要りません。因みに道端の小さなソフトクリームは大体$1=約5円。 女の子たち、2つ買って両手に持ち交互に食べていたりで微笑ましいです。 ハバナクラブ+コーラ=キューバ・リブレ、コーラがお腹にたまります。 さすがはラムの国、パックでカクテルが売っています。試しにモヒートとダイキリを買って 部屋飲み。ストローが付いているのでこれで飲むと、ジュースみたくゴクゴク飲んでしまい 早くに酔っ払います。やっぱり紙パックでは味気ないのでグラスに注ぎました。約100円。 |
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あーおなかいっぱい。おおざっぱなのに シンプルでおいしそうなものがたくさん。
白と ブルーの屋台 キューバらしくていいですね(ってキューバ行ったことないのに)
2008/10/26(日) 午前 0:48
キューバの食事って、物資不足のせいか何なのか、塩と胡椒のシンプルな味付けですよね。
それにキューバペソの世界では異常に物価が安い。
「アトゥエイ」はキューバペソ世界のビールですよね。
「ブカネロ」や「クリスタル」は外国人用。
しかし、飲んでますね〜〜〜〜。
2008/10/26(日) 午前 7:16 [ holayasu ]
お久しぶりです♪
トリニダーのラム・スタンドのビーフサンドとか揚げパンとか美味しそうなのと屋台なのですぐ買えるから、僕なんかチョイチョイといっぱい食べちゃいそう・・・(笑)
25円からっていう値段もいいですねー物価が安そうですね♪
遅ればせながらファンポチさせてもらいま〜す☆
この前の時にポチするの忘れてました・・・(笑)
2008/10/26(日) 午後 10:11
meguさん、お料理一気にアップしてしまいましたー!私も見ていて
お腹いっぱいです。凝ったお料理より素朴なものが多かったです。
10日経っただけなのに、もう懐かしいです。。。
2008/10/28(火) 午後 0:47
holayasuさん、飲んでま〜す^^
メニューを受け取りながら「あっ、とりあえずビール」、その後ゆっくりメニューを見て決めています!薄暗い店内で外からも目立たないキューバ人用のレストランを見つけたときは何だか嬉しかったです。
店内でかなり凝視されましたが…
2008/10/28(火) 午後 1:14
とちーーさん、屋台のものは安いので、私もすぐに手を出していました。お腹も空いていないのに、並んでいるキューバ人を見ると一緒になって列に加わって。お陰で環境が変わっても痩せません^^;
ファンポチして頂き、ありがとうございます♪
2008/10/28(火) 午後 1:16