おいしい岩手

 

今日は岩手のおいしいものをちょこっと。

 

花巻温泉のお宿・愛隣館の朝食で

食べた岩手の郷土料理『ひっつみ』に

母と感激　そして私、おかわり(笑)

 

ひっつみは小麦粉を練ったものなので

すいとんっぽくも見えますが、ツルっとしてて

ワンタンのようでもあります。ひっつまんで

汁の中に投げ入れるという製法がそのまま

名称になったという、面白い名前。

 

 

さっそく岩手県内のスーパーで物色…これこれ、『ぺろっこうどん』なんて言うんだ（*^_^*）

茹でてパスタソースで、なんて食べ方も載っているけど、それはあんまりやりたくない(笑)

そして忘れちゃいけないもう一つの郷土料理、盛岡冷麺。もう少し暑くなったら作ります♪

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東北自動車道・前沢SAにて、汁なし坦々麺。

決め手は「前沢牛入りのタレ」をかけて混ぜ混ぜする事！

 

これがなかなか◎

前沢牛、前沢牛って自己暗示かけるかのように

頭の中で繰り返し食べるからかも知れませんが(笑)

 

坦々麺と言うよりは 『じゃじゃ麺』 に近い感じが

しました。同じ岩手の名物料理ですからね♪

 

 

 

最近ご当地グルメが注目されていることもあって、ちょっと遠くへ行くとスーパーを

のぞくのも楽しみになってきました。今まではそれ、海外に行くとよくやっていたことなんです

けど、日本でも地域によって置いてあるものが違うからかなり楽しい！と発見したのは最近

あはは☆
そうそう、近所のスーパーに行けば色んな所のラーメンとか売ってますよね。
駅弁も売ってるし。
ラーメンは時々買ったりするけど、
やっぱり旅行して、
その土地で食べたいです〜♪

[ちゃん]

ふふ(^^)♡
読んでたらなんだかおなかいっぱいになりました笑
名古屋に行ったとき
ちゃんも色々物色しておもしろかったなあー＊
ひっつみおいしそう！！
なんだか色んなとこに旅行に行きたい今日この頃。。
一度きりの人生だし
たくさんのものを見てたくさんもぐもぐしたいです♬
ぼきゃぶらりーも増えるかしら♡

おいしそうーーーー(´艸`)
食べたくなっちゃいました♪汁無し担々麺、まちがいないですね(´艸`)
地域によっておいてあるものも、お店も全然違いますよね！
関東では蕎麦屋さんがいっぱいあるけど、関東はお好み焼き屋さんとかたこ焼き屋さんがいっぱいあってそば屋は駅中くらいしか見ないし…地元のものを食べに旅行したくなっちゃいました(´艸`)

[美雪]

ストレスもピークに達しているのか…
何もかも忘れて、放浪の旅に出たい今日この頃です…

[かっちゃマン]

どれもさぞかしまいう〜だったんでしょうね☆
「ぺろっこうどん」て・・・名前は面白いのに、字体は案外真面目なんですね（笑）
自宅と実家は隣県ですが、それでもスーパーに行くと違うなぁと感じます。
ましてや岩手は尚更でしょうね。
暑くなったら、冷麺食べに侵入します！！

ひっつみ、美味しいですよね〜〜＾＾ｖ
私も花巻でいただきました♪
また食べたいな。。。

冷麺 ひっつみ 定番は美味しいです！ 旨い酒に恵まれましたか？
私も再来週は東北に帰り豚になります

写真がおいしそうに撮れています。
美味しそうではなく、きっと美味しい！

ひなさん、最近スーパーでもけっこう駅弁や銘菓のフェアみたいなの
やっていますよね♪チラシを見るだけでもけっこう楽しめます＾＾
そしてちょっと遠出したら、その土地の美味しいものを食べるのこそ
楽しみですよね〜♪

ちゃ、ちゃん様(゜o゜)!!!
名古屋グルメもけっこう有名ですよね〜、特に喫茶店！名古屋に行ったら
ホテルの朝食をパスしてでもカフェ朝食を楽しみたいって思ってます♪
そう、一度きりの人生…いろいろ悩んでも仕方ないので好きに突っ走り
たいです(笑)もぐもぐしたい？もぐもぐが得意な方、紹介しましょうか？

ちはるさん、結局高級なものよりその地方地方で食べられているものが
一番美味しかったりしますよね。私はやっぱり庶民派です(^_^;
駅の立ち食い蕎麦屋さんも本当にいい匂いで何度入ろうとしたことか…
汁なし坦々麺もラーメン風ではなく､うどんみたいな麺で素朴でした！

美雪さん、息子さんの北海道旅行のお土産だけでは旅行気分、味わえ
きれませんでしたか？！そうですよね〜、旅は現実逃避でもあるので。
私も１日たりとも「何処かへ行く」野望を無くした日はありません(笑)

かっちゃマンさん、そうそうまいう〜でした(笑)
ぺろっこうどん、可愛らしい名前ですよね♪早く作って食べないと(^_^;
隣県でも関東と東北ではけっこう陳列してある商品も違うでしょうね…
えっ、岩手土産の冷麺、狙ってらっしゃいます？！それは危険。。。

紫桜さん、ひっつみ美味しいですよね♪名前も微笑ましいです。
家ではあの味を出すのは難しいだろうな…と思いつつ、これから挑戦です！
そういえば給食のすいとんも大好きでした。。。（*^_^*）

＊＊＊さん、ご当地グルメを調べるのも食べ歩くのも楽しいですよね！
庶民的な美味しいもの、大好きですーヽ(^o^)丿

RIEさん、ひっつみ・冷麺・じゃじゃ麺に仙台笹かま・牛タン…
東北は美味しいものだらけですね♪お酒も勿論楽しみました♪この夏は
東北への観光客も増えて行けばと願っています。私は既に豚になりました(笑)

かれーぷーぷさん、お世辞なしに美味しかったです♪坦々麺なのに麺が
うどんっぽくて、でもここは岩手、じゃじゃ麺も意識したと思えば逆に
岩手らしい坦々麺でオリジナルかも、と思いました(^O^)