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南北に長く海岸線を持つチリではなんと言っても新鮮な魚介類が楽しみ。 中南米、どこでも定番はチキンにフライドポテトだったので、チリではそれらから 開放され存分にシーフードを楽しみました♪チリで食べたもの、紹介します(^.^) 魚介のスープとセビッチェ(マリネ風) たっぷりシーフードの一人用鍋と漁港で食べた貝盛り、レモンを絞って食べます 市場内の食堂で定番の揚げ魚定食。どこもジャンボサイズ!! チロエ島のサーモン定食とスーパーのフードコートで食べた豆と野菜煮 時々お肉も。左下はお店のオススメ、これが?! 右下は漁港なのに牛肉のスープしか置いていなかった不思議なレストラン(~_~; イースター島で食べたエビ・チーズのエンパナーダとマグロのエンパナーダ チリではキッチン付き宿も多かったのでたまに自炊など…ワインは欠かせません♪ 滞在が長かったチリでは美味しいものがたくさん食べられました。
人も食事も自然も素晴らしいチリ、これにて出国です。さようならー! |
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2009年08月09日
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