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http://www.lohass-japan.com/images/products/016211001106/2009_コーヒー豆.jpg （オランダ語:koffie、英語:Coffee、珈琲） コーヒーノキの種子を焙煎して粉状にたもの。 または、その粉を挽き、湯または水で成分を抽出した飲料。 私はコーヒーには助けていただく事が多く、 頭痛や喘息の発作が出た時に、コーヒーを飲むと不思議と治まります。 そこで今回は入れ方ではなく効能についてお話したいと思います。  *栄養価 栄養成分（100g中／食品成分表より） エネルギー 4kcal、水分 98.6g、たんぱく質 0.2g、脂質 0g、炭水化物 0.7g、 灰分 0.2g コーヒー生豆中の一般成分として、 たんぱく質、脂質、糖質（糖、ヘミセルロース、セルロースなど）があげられます。 そのほかに、特殊成分としてクロロゲン酸や、不明の成分が、かなりの割合で含まれていますが コーヒー抽出液のうち約９９.５％が水分ということになりますので 栄養補給に役立つほどのものでは無く、やはりコーヒ一成分として重要なのはカフェインですね。 *カフェイン効能 コーヒーにはいろいろな作用がありますが、その代表的な例がカフェインによる効果。 お茶類の４〜５倍を含む。 ��刺激作用 頭や身体に働きかけて気分をすっきりさせてくれたり、 目を醒ましてくれる疲労回復効果があります。 代謝の促進に有効で、 心臓の動きをうながし血行をよくして酸素や栄養物質を速やかに全身に供給する一方、 肝臓が老廃物を処理し腎臓から体外へ出します。 このような代謝機能を高めることで疲労を除く。 ��興奮作用・精神的効果 大脳を刺激し思考を高める働きです。 頭脳労働からくる交感神経の疲労に対し、 コーヒーの苦味が唾液腺に伝わり副交感神経を刺激し、自律神経のバランスを保ちます。 �Ｓ誕�発作の緩和 カフェインは興奮作用を持つ物質として風邪薬などにも使われます。 交感神経（内臓などを支配する自律神経の一種）に作用して、風邪による呼吸器の障害を改善し、 発汗や新陳代謝を促進して、早く風邪を治す働きがあります。 喘息の発作は、交感神経が興奮してるときには起こりにくく、 もう一つの自律神経である副交感神経（交感神経と拮抗して働く自律神経の一種）が緊張してるときに 発作がでやすい傾向があるのです。 コーヒーのカフェインによって交感神経を興奮させれば、当然喘息発作の予防に繋がるそうです。。 コーヒーが喘息などによいといっても、立て続けに多量に飲むと、カフェインが効きすぎ、 心臓の鼓動が早くなったり、気分が悪くなったりすることもあります。 また夕方になってくると発作が起こり易くなってくるので、 午後３時から４時頃にコーヒーを飲むと発作が多くなる夜の不安も取り除けます。 特に、喘息は不安感があると起こりやすくなるので、コーヒーを飲み、 カフェインで交感神経が興奮してくると、不安感は弱くなって来ます。 *発ガン性 諸説ありますが、医学的には発ガン性は魚の焦げ（ニトロサミン）が代表に挙げられており、 コーヒーは逆に結腸・大腸がんに効果的とゆう研究報告があります。 しかし、やはりローストした物を飲むわけでありますから飲みすぎはいけません。 癌予防として適切な量として一日１０杯までとされています（１４０ｍｌ×１０、成人男性） ただ、５杯以上の摂取はカルシウムを損なうとゆう研究結果や興奮作用による心臓疾患の恐れもありますので やはり飲みすぎ摂り過ぎは控えたほうが良いですね。 実際、私は発作が起こった時にコーヒーを飲むと落ち着きます。 お陰で「ホクナリンテープ」や「ネオフィリン」を使わなくなりました。 喘息の昨年まで喘息の薬が手放せなく、大分県に来てから一時期はとても酷く別府の坂道を歩くだけで 発作が起きていましたが、今では環境にも慣れ、 コーヒーの薬効を知ってから、少し「ヒューヒュー」気管の音がする時にはコーヒーを飲むと暫くして治まり、 科学薬に頼らなくなりました。 今までは喘息の薬の為に子供は諦めていましたが、コーヒーのお陰でこれから希望が見えてきました。 最近では先日お話したシコレとコーヒーを半々でエスプレッソマシーンに掛けていただいています。 |
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最近の頭痛（目の奥の痛み）の原因が、お茶を取らなかったことによるということが、ここで確信に変わりました。ありがとうございます。たびたび訪問させていただきますので宜しくお願いいたします。
2009/8/9(日) 午前 1:30 [ 佐為 ]
当時ゆうさんと呼ばしていたかな？うろ覚えの書き込みごめんなさい、彼は自転車で何処得でも走り周り輪行もしてた、あの風車の写真は見たことがある、昔の様でもあるし最近の様でもあるのですが突然の訪問、ご容赦下さい
2014/12/17(水) 午後 5:52 [ 子連れメダカの幸せ ]
ゆうさん賀状有り難う御座います改めまして、明けましておめでとうございます、本年も宜しくお願い申し上げます。
件の彼女は確かHNを「たかさん」と仰っていたと思いますが、それ以上は忘れました後日分かりましたらご報告いたします、以前日航ホテルで
お会いしたお方とは違います。
2015/1/8(木) 午後 6:13 [ 子連れメダカの幸せ ]