☆彡 Ｃａｆｅ ルンデ 開業準備中 ☆彡

ホント^?^ 風邪予防に明乳Ｒ−１ヨーグルトが効くの^?^

今月初めの日のＴＶで、或る地方の人達は他の方達より風邪をひき難いという内容の番組があった。

何故か^?その地方に有る大学の研究者が乳酸菌研究の中で風邪予防に効果的なブルガリア菌を発見

何時のまにやらその地方に住む人達が飲用するようになり、結果として風邪引き予防に貢献していたそう

ヨーグルトは昔から好んで食べているし、どうせ食べるなら風邪予防ブルガリアがいいなぁと調べると、

明治乳業Ｒ−１ヨーグルトが該当すると出ていた。

で、スーパーやデパチカに買いにいったところ何処の売り場の棚も空っぽ。

「テレビで紹介されて只今メーカーで在庫切れです」の札が掛けられていた。

人のことは言えないが^^;　世の中の人はテレビ報道に弱いんだね^^　

それからは外出の度にスーパーの売り場を覘いていたが何時も棚は空っぽだったが、

或日ワイフが店で業者が棚に並べているのに出くわして買ってきたと４個を持ってきた。

たった４個では一日も持たないので、我家ではカスピ海ヨーグルトの自家培養やっていたときの培養器具

があるのでそれで繋ぎ培養を繰り返して朝晩にたべている。

もう長いこと風邪をひいたことが無いが、

Ｒ−１ヨーグルトがホント^?風邪予防になるのならこれからも風邪引き難い筈だが･･･

果たして^?^どうなんだろう ^?

興味ある人は写真の上から順番にやってみてね

今日のBGMはヘンデル<オンブラ・マイ・フ<ラルゴ>>
http://nocturne.vis.ne.jp/midi/handel/./ombra_mai_fu_jz.mid

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スコット・ジョプリン<Maple Leaf Rag>
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日本フィギュア男子初メダルお祝いって訳じゃない(*＾u＾`*)チョコケーキ焼く(人´∀｀)♡ラぶｖ

バンクーバー冬季五輪で銅メダルに輝いた高橋大輔の華麗なアイスダンスに魅了されたね
４回転ジャンプ着地の失敗さえなければ金メダル獲得できたかもしれない出来栄えだったね
７位の織田信成の靴ヒモ切れや８位の小塚崇彦の着地失敗が無ければメダル獲得に繋がったかも
悔やまれるトラブルが付きまとった３人だが　おめでとう！　有難う！

入賞した３人に贈りたいほどの気持ちを込めて焼いたマロンとドライフルーツ入りチョコケーキ

台に作ったビスケットがバターが入り過ぎでボロボロに･･(*¬ε¬*)んもぉ〜〜！！

２倍くらいに膨らんでくれたのは成功だが断面の状態が上手くできていない･･ヽ（＊｀Д´）ノ

ワイフに試食してもらったら美味しいけどチョコやフルーツの風味が弱いかなぁって･･･何故？?

家族の寝静まった真夜中に一人で焼いてるから一回きりの試作だけじゃ上達が殆どしない･･･　ﾄﾎﾎ^^;

早く完成させなければホワイトデーにも間に合わないよね･･（｀・Θ・´）ﾑｯ

今日のBGMはSMETANA BEDRICH FRIEDRICH作曲<モルダウ>
http://www.geocities.jp/ka7uki/MORUDAU.mid

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バレンタインのお返し準備中 Stollen（シュトーレン）※q(*･ω･*)p※ﾌｧｲﾄ!!

今年もバレンタインが近づいているね･*:･ﾟ☆ﾗｳﾞ(ﾟ∀ﾟ)ｂ―♥♥――ｄ

毎年、ワイフのほかいろんな人から頂くんだが　義理チョコとはいえお返しはちゃんと心を込めたものをプレゼントしたいね

一つ目は、シュトーレン ：去年のX'masに初めて焼いたが好評だったからこれにしよう๑

二つ目はアルテナ ：先日も神戸ケーニヒスクローネで買ったアルテナはマロン＆チョコタイプが女性に人気だったから、お返し用は自家製を作ってみよう

材料や作り方は前に焼いたチョコレートブラウニーにマロンを入れれば簡単にできそうだ。

女性の皆さんはどんな方へ義理チョコをプレゼントするのかな　？

男性はどんな物をお返しするのだろう　？

シュトーレン過去記事
　　12/14 シュトレン（Stollen）の作り方
　　12/14 クリス　シュトーレン

今日のBGMはフラメンコ<ソレアレス>
http://www.max.hi-ho.ne.jp/hro-yokoyama/Ensemble/Soleares.asx

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神戸土産はケーニヒス･クローネ＆アルテナ

http://konigs-krone.co.jp/img/head-logo.gif
http://konigs-krone.co.jp/img/top_img3.jpg
所用で阪神へ出かけたときは必ずといっていいほどKönigs-Kroneのドイツスイーツをお土産に買って帰る。
何故このお店に行くのかといえば、昔から芦屋や阪急六甲にある喫茶店に出入りしていたことからKönigs-Kroneの記憶があったわけだ。
東京日本橋の高島屋や三越にもお店があるそうだが、敢えて神戸のお店で買って来るなんて不思議なもんだ（笑）

これはお気に入りの一つのアルテナというマロンの入ったチョコレートケーキでしっとりした食感が堪らない美味しさだよ。

３時から限定販売のクローネも買ってみた。カスタードクリームをパイ生地で手巻きしたスイーツでこれもまた美味しく行列をなして２箱以上も買われる意味を納得（笑）

このクローネは賞味期限が３時間というので困ったが、２時から販売の高島屋東京店ではとても間に合わないから保冷剤を沢山入れてもらい途中の雑貨店でアルミの保冷バッグに入れ替えて持ち帰った。
賞味時間を２、３時間オーバーしてしまったが、初めて食べたこの味がお店推奨の味わいだったのかどうか･･･

今日のBGM１モーツァルト<ヴァイオリンソナタ第 ３２番ヘ長調 K376>
http://www.yung.jp/asx/mozart/Mozart_vs32_k376_Haskil_58.asx
今日のBGM２シューベルト<アヴェ・マリア>
http://www.yung.jp/asx/syouhin/ave.asx

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2010.01.24
ケーニヒスクローネコレクション店の モーチャン 、コメント有難うございます。
Ｇｏｏｌｅで「ケーニヒスクローネコレクション店」の検索したら約１４,０００件もヒットしました。こんなにファンの多いお店なんですね。

イタリアンアイスデザート チョコスイーツ･*^ 3(*＾u＾`*)

冬になっても冷菓が美味しいよね、といっても何時までも口の中に冷たさの残る氷っぽいものより、下の上ですぅ〜っと溶けるアイスクリーム系で味わい深いものがいいね。
という訳で挑戦した冷菓はLotteホームページに出ていたガーナとヨーグルトのセミフレッドを作ってみました。

チョコレートを湯煎で溶かして他の３種類の材料を順次混ぜ合わせていくだけでいい。

均一に混ざったら容器に移しフリーザーに２時間ほど置いて固める。

食べる前に適当に切り分け粉砂糖を篩い真っ赤なイチゴを載せればサマになるかなぁ

作ってみたいかたは別ページのレシピをご覧ください。