ワーク・アウト BARONの戯言！！

花粉アレルギーと大気汚染

アマゾンユリ 撮影:2008年2月9日　神代植物公園　熱帯温室にて

寒い外から､いきなり温室に入ったらレンズが温湿度差で曇ってしまい、丁度ソフトフォーカス・フィルターを使ったような画像になった。

花粉アレルギーと大気汚染

この記事は医学的根拠は有りません。

昨日､裏高尾の一丁平で杉の樹を見ていたら、マスクをしたオジサンが「今年は杉花粉が多いですね」と話しかけてきた。
マスクをしていたので「花粉症ですか？」と聞いたら、「酷い花粉症なので､今年は大変です」と答えた。

このオジサンは若い女性を連れていた。
女性は「花粉症は排気ガスも影響しているのでしょう？」と、その男性に話し掛けていた。

僕は以前から、排気ガスの影響はかなり大きいと思っていたが、この女性は何処で､排気ガスが関係ある事を知ったのだろう？

生前、母が東京と田舎を行ったり来たりしながら闘病生活をしていた。
12年位前に、環状8号線の近くにある､弟の家に1ヶ月ほど滞在していたら花粉症を発病した。

直ぐに、杉林が廻りの山に沢山ある田舎に帰ったら､その症状は直ぐに治まった。
石原知事がディーゼル車の排気ガス規制を行う前の話で、その頃僕もその近くに住んでいた。

夏に雨が降り、その水滴が朝顔の花弁に残ると、その部分が白く脱色していた。
幹線道路の近くの空気は其れくらい汚れていた。

その頃に僕は、花粉アレルギーと排気ガスの大気汚染は関係があるのでは？と思っていた。

花粉アレルギーは少なくとも40年位前には無かったような気がする。
その頃から、食生活と車の台数などの周辺生活環境は大きく変わっている。

昭和40年頃、東京の空気は工場から出す煤煙などで汚れていたが、食生活はまだそんなに大きくは欧米化がされていなかった。

先週の読売新聞の夕刊には「欧米化された高脂質な食べ物が花粉アレルギーの要因の一つ」とも書かれていた。確かに、高脂質な肉類､乳製品類の大量摂取、各種の加工食品に含まれている保存薬品類等々、食生活が大きく変化している。

僕はこれも花粉アレルギーの大きな要因では？と以前から思っていた。

自分で車の排気ガスを撒き散らしながら、高脂質な食事を食べに行く。
我々は自分自身で花粉アレルギーを、作り出しているのかもしれない。

大気の汚染を解決して、食事を見直して体質の改善をする。
これが一番遠くて一番近い、花粉アレルギーへの対処方法かもしれない。

花粉アレルギーの要因の食と石油、これを改善するなら今、問題になっている環境問題の大半が同時に解決が出来そうな気がする。

銀の箸

銀の箸

＊画像と本文は関係ありません。

2,3日前の読売新聞朝刊一面の編集手帳の欄に、今回の中国食品の毒物混入餃子事件について、中国の銀製の毒味箸に例えた日本の対応策が必要と書かれていて、僕は良い内容だと思いながら読ませてもらった。

確かに古代から毒殺の多い西欧の銀の食器、中国、韓国等の銀の箸などは、有機リン系の毒には酸化して黒く反応する事から権力層、富める人達等に広く使われていた。
韓国では今でも金属製の箸､食器が使われているが、それはその当時の名残らしい。

今回の冷凍餃子毒物混入事件の報道で、中国からは野菜などの食材だけではなくて、あれだけ多くの加工冷凍食品が輸入され､日本で消費されていることを初めて知った。

輸入冷凍食品がいかに手軽に家庭の食卓に、そして多くの外食産業のメニューに加えられているかが良く分かった。それによって日本の家庭の味、お袋の味が崩壊状態にあることも。

毒物の混入は許される事ではないが､我々が安易に価格､利便性を追い求めた結果でもあると僕は思っている。
中にはその利便性に頼らなければ生活出来ない人が、また冷凍食品の味が気に入っている人は別にして、一番大事な、愛する家族が家庭で食べる料理は、愛情を込めて出来る限り家庭で作るべきなのでは？と思う。

それは家庭の味を次の世代に伝えるためにも。
それも子供達に伝えて、また教えてあげなければいけない大きな教育の一つだと思っている。

我が家は未だに味に五月蝿い子供達にダメ出しをされながら、自家製の餃子やロールキャベツをカミサンが性懲りも無く作っている。
その中味には、多分、中国製の野菜も使用されているとは思うが。

それと、このままでは中国の冷凍食品の味が、袋詰めされた加工食品の味が、日本の大半の家庭の味になってしまうような気がする。
以前は家庭料理で作られていた味覚を感じる舌が、今は皆、同じメーカーの冷凍食品の味がベースになった舌になってしまいそうだ。

輸入冷凍食品の歴史は電子レンジの普及率と同じカーブで伸びているようなので、それはもう既に始まっていると思われる。

それと味の真贋を見分ける舌さえ持っていれば、日本の色んな食品偽装等にもある程度は対応できる。
今回の事件は、それも同時に教えてくれた事件でも有ると思っている。

しかし、半年も経つとまた何も無かったかのように、食品売り場には中国の冷凍食品が山積にされているような気がする。

何か変？ゴミの分別

撮影：2008年　1月19日　裏高尾で

僕は冬になると、育てている鉢植えの半分以上を植え替える。
今期もその植え替えに、お正月の2日から6日まで費やした。

冬の植え替えに必要な培養土は120L位の量が必要となり、それを植物別に配合して自分で作る。
植え替えると、当然同じ量の廃土が出る。
今年は、根などを取り除いてその廃土は再生する為に残してある。

田舎だと周辺に土を捨てる場所は沢山あるが、都会では捨てる場所は限られてくる。
自分の庭、近所の庭の植え込み等にも、廃土を随分と入れさせて頂いた。

以前は、2,3回再生して使ってもいたが、その後はゴミとして廃棄せざるをえない。
廃棄する時には燃えないゴミとして,ゴミ集積所に出した。

ところがそれは収集してくれなくて、集積所にそのまま残されていた。
区の清掃局に電話確認をしたら、燃えるゴミとして出すように言われた。

土が燃えるゴミ？・・・何故か僕は釈然としなかったが、燃えるゴミとして出したら持って行ってくれた。
区の清掃局は、土を燃えるゴミとして集めて焼却しているようだ。

最近、ゴミの分別収集がかなり定着してきた。
特に生ゴミなどの燃えるゴミと、プラスティック類のリサイクルマークがついたゴミとの分別が厳しくなった。

これらを分別収集するようになってから、良く燃えるプラスティックゴミが無くなったので、燃えるゴミ？の生ゴミは、水分が多いので重油をかけないと燃えなくなったようだ。

それとリサイクルすると言って分別収集しているプラゴミは、一度集めたプラゴミを業者が回収してから、再度焼却所に集めて燃やしているようだ。
プラゴミをリサイクルすると余計に石油を使ってコストがかかり,採算が取れないから誰もリサイクルをする人はいない。

それなら最初から、我々の分別の為の無駄な労力と多額の税金を使う、分別収集などしなければ良い。
プラゴミはリサルクルゴミなどでは無くて、やはり只のゴミだ。

都会でガーデニングを趣味にする人は沢山いるので、そこで出た廃土は回収費用を別途徴収してでも集めれば,土の再利用は可能だと思うが？

本当にエコに協力するならば、一見エコの優しいと思われる都会でのガーデニングも、止めないといけない。

ミシュラン三つ星の高尾山の今

薄暮の満月と東京の夜景 撮影：2007年12月22日　高尾山薬王院の参道から　
（手持ち撮影なので画像がクリアではない）

11月23日の連休初日に､裏高尾のお豆腐を買いに行くついでに、高尾山へもみじを観に行った。
もみじも観たかったが、どの位の人が押し寄せているかも気になっていた。

連休に入る直前にテレビ､新聞などで、ミシュランに日本の山で富士山と並び、高尾山が三ッ星で最高位を獲得していると報道されたからだ。

案の定その効果は抜群で、今日の東京４版の読売新聞夕刊には例年より25％ほど、入山者が増えたと報じられていた。その分、遭難件数も例年のほぼ2倍を越したと。

高尾山で遭難！・・・信じられないがそれが年間40件を越して現実に起きている。

あれから一ヶ月経って、先週末には高尾山からダイヤモンド富士が見えた。
マスコミでも取りあげられたようで、この日もまた昨年よりも多くの人が訪れていた。

この日もハイヒールを履いた女性や軽装の男性もよく見かけた。
特にアベックで登っている若い男女に多い。

ベビーカーに赤ちゃんを乗せて登ってきて、ベビーカーが押せないので山頂近くで、そのベビーカーを畳んで持ち歩いている若い夫婦。

2,3歳の子供を連れた､懐中電灯も持っていない若い母親のグループ。
等々、その遭難予備軍は沢山居る。

遭難するのは個人の問題なので構わないが、遭難は周辺の人達に多大な迷惑をかける。
特に携帯電話を持っているので気軽にレスキューを呼ぶようだ。

標高が599Mの途中までケーブルカーで登れるとはいえ、やはりそれなりの装備と心構え、山のマナーは必要だ。
折角のミシュランの三ッ星の山に登るのだから、三ッ星のレストラン、料亭に行く位、高尾山にも敬意を払った服装、装備で行くべきだ。

高尾山は登山ではなくて､観光地だと言われれば其れまでだが。

不都合な真実・その後

撮影：2007年　12月8日　都立善福寺川緑地

先日『不都合な真実』の本と映画で、センセーショナルに地球環境の悪化を訴えた、元アメリカ副大統領のアル・ゴア氏がノーベル平和賞を受賞した。

氏の地球の温暖化についてのキャンペーンが成功したことについては､敬意を表したい。

タイミングよくバリ島でCOP1３が開催されて、EU諸国を中心にCO2削減目標が新たに設定されたようだ。これに呼応するように日本の新聞、テレビも一斉に地球温暖化防止のキャンペーンを始めている。

日本は京都議定書の削減目標が達成できなくて、東欧諸国、ロシアなどに多額の金額を出して排出権を買ったと言われている。これについてはまた別の機会に書いてみたい。

夏前にもバイオエタノールの生産をお米を使って作る、と政府がマスコミを上げてキャンペーンをしていた。
東大の偉い先生がテレビで「お米を使ってバイオエタノールを作る事は日本にとっても非常に良い」という、素人の僕が考えてもそれは可笑しいと思えるような、馬鹿なコメントもしていたが、ここに来てそれもなりを潜めている。

新聞、テレビも環境保護キャンペーンはしている物の、具体的な方策に付いては何も触れていない。

僕は最近、どうも何処かが？何かが変?だと思っている。

環境保護という美名のもとに、我々の身近でやっていることまでが可笑しい気がする。
例えばスーパーのレジ袋を無くす運動をして、エコバックなるものを販売している。

あたかもエコバックを使うと、エコに協力しているような感覚を我々に植え付けているが、エコバックも石油を使ったエコバック製品が多い。

エコバックには「このエコバック一つでレジ袋が何枚が節約できます」とは何処にも書かれていない。
環境保護の意識を高める為には、これは有効かもしれないが？

レジ袋１枚減らすのも確かに大切だが、其れよりも家庭から出るゴミの中で一番多い、商品の無駄な包装を減らした方が、より効果があるのではないかと僕は思っている。

ゴミの分別収集も､こんな事をしても地球環境に何ら貢献できないで、ただ税金の無駄使いをしているだけだと最近思い出した。

その中の一つに、古新聞の回収がある。
以前は回収業者がやっていたが､最近は自治体が税金を使って回収している。

官の民営化が叫ばれている時世に、どうして民間の仕事を取り上げて､高いコストで自治体でやらなければいけないのか？これについても何ら説明がない。

挙句の果てにはゴミ集積所から、古紙回収業者が持っていったら、盗難だと業者を訴えている自治体が有る。
法律的には盗難になるかもしれないが、これは元々は彼らが集めていた古新聞である。

しかもゴミ集積所に古新聞を出しても税金が還付される訳でもない。
古紙回収業はトイレットペーパーをくれる。拭けばお尻が痛くなるような製品だが。

しかし、民と官が喧嘩をしながら折角古紙を集めても、今度は大手製紙会社が古紙を使うとコストアップになるから、リサイクルペーパーは作らないと最近宣言した。

これは古紙を使って紙のリサイクルもを行えば、より石油を使うからだ。
そう言う意味では分別ゴミで､省資源、省エネに貢献しているリサイクル資源は皆無に近い。

これは僕の抱いている疑問の氷山の一角だが、大きく６００字を越してしまったのでこの辺で。