ワーク・アウト BARONの戯言！！

里山 春の恵み

里山 春の恵み
撮影：2018年　4月21、28日

　4月半ば、孫から蕗採りをしたいと電話がかかってきた。昨年、カミさんが作った伽羅蕗が美味しかったので、今年は自分で蕗を採って見たかったらしい。それにしても蕗のことをよく覚えていたと感心した。

　昨年蕗を採らして頂いた蕗畑の持ち主に、前日カミさんが菓子折りを持って挨拶に行き、事前準備を整えておいた。

　孫たちが我が家に着いて一休みしてから、蕗の生えている場所へ行く。まずは私有地である蕗畑の持ち主に挨拶をしてから蕗畑に入り、孫に蕗の採り方を教えた。

　蕗畑は丘陵の窪地にあり、右側の斜面は孟宗竹の竹林、竹林には成長した筍が目立つ。蕗畑と竹林の間に何と白い花房をぶら下げたホウチャクソウの大群落があった。

　長男は地面から顔を出したばかりの筍を見つけて「筍も掘りたいね」と言っている。

　窪地の一番低い湿地には水蕗が、斜面の大半に山蕗が生えている。水蕗は煮物にすると柔らかくて美味しい。山蕗は水蕗に比べて蕗の香りが強く、伽羅蕗には山蕗を使った方が美味しい。

　地面が多少ぬかるんでいる場所に多く生えている水蕗は、足元をトレッキングシューズで固めた僕が採り、スニーカーを履いてきた孫達は山蕗を採った。

三つ葉

　蕗の間には足の踏み場もないほど三つ葉が自生しており、蕗が生えていない場所には大群落を作っている。ついでに柔らかそうな三つ葉も頂く。蕗もほどほどに採ったので、地主にお礼の挨拶に行った。

　お婆さんが出てきて「筍が出てたでしょう？宜しかったら筍も掘って良いですよ」と言ってくれた。アク抜きの米糠が無いので断ったが、掘って直ぐだと茹でるだけでアクは無いと教えてくれた。

ウドの若葉

　その言葉に甘え、竹林に引き返し、畑の隅に置いてあったシャベルで筍を３本ほど掘り、引き上げようと思ったら、今度は奥さんが筍掘り用の鍬を持ってきて、大きな筍を追加で2本掘ってくれた。

　蕗畑の中には山ウド、タラの木、山椒も生えており、奥さんに勧められてそれらの新芽も頂いた。確かに掘り上げて一時間以内に茹で上げた筍はエグ味が無かった。

ホウチャクソウの群落

　夕食は水蕗の煮物、若竹煮、山菜の天ぷら、筍ご飯、三つ葉のおひたしと里山の春の恵みが食卓に並んだ。孫はそれらを、「バアバお美味しいね」と言いながら堪能、完食した。

　夕刻に自分で採った蕗や自分で掘った筍が、その日の夜の食卓に登る。田舎では春先の普通の営みだが、都会では中々体験できない。孫には里山の緑が薫る中で、春の恵みが頂けて貴重な体験が出来た1日だった。

　山菜を美味しいと言いながら食べる孫は9歳になる。チョコレートなどもカカオ純度の高いビター系を好む。食べ物の嗜好や味覚の繊細さはかなりレベルが高い。

満開のニリンソウ・ 2018

満開のニリンソウ・2018
撮影：2018年　4月12日　日野市・南平丘陵公園

西日の木漏れ日を浴びたニリンソウ

　今年も二輪草の咲く季節がやってきた。昨年、丘陵公園の小さな沢沿いの上部まで、大小の群落を作って咲く二輪草を見つけた。3月下旬に一部日当たりの良い場所の二輪草は咲き始めていた。

　この場所にニリンソウの群落があるのを昨年知ってから、それまで二輪草を写すために通っていた裏高尾には行かなくて済むようになった。

　今日の読売新聞朝刊の多摩地域版に、昭和記念公園の自然観察ツアーガイドが書く園芸ゼミのコーナーがあり、今朝の記事はニリンソウだった。

　一部要約すると、生育地はコナラやクヌギ、山桜などの雑木林に早春から初夏まで3〜４ヶ月しか地上に現れない不思議な植物。花が終わると５月中には草そのものが姿を消す。

　その雑木林も肥沃な腐葉土、夏場の涼しさがあり、ヤツデやシュロ、アズマネザサは繁茂しないのが生育の条件とされている。

　記事には無いが、沢沿いや低地などの湿地に多く咲いているので、湿度も生育条件に加えるべきでは。

　昨年、花が終わった５月下旬に訪れると、ニリンソウの群落の葉も枯れて消滅しかかっていた。これを見るまで、花が終わると地上部が消滅するのを知らなかった。

　記事には、2014年に発表された皇居内植物状況調査で、吹上御殿内で新種のニリンソウが発見されて「フキアゲニリンソウ」と命名されているとも書かれていた。

　僕は昨年、この公園の谷間で、ニリンソウの大群落を見つけて狂喜したが、温暖な都心部の吹上御殿内でニリンソウの新種が発見される位だから、東京西部のこの丘陵公園でニリンソウが大群落を作っていても決して不思議では無い。

　聞くところによると、この公園の使命は里山を残すことにあるらしい。雑木林が無くなればニリンソウも無くなるようだ。ニリンソウの大群落があるということは、里山の雑木林も健全に保全されている証しでもある。

ホウチャクソウ

　通常、ニインソウの花弁は5、６枚が多い。この場所では７、8枚の花弁をつけた群落もあった。

　咲き始めたニリンソウは花弁の裏側が淡い紫色をしている。この場所の殆どの群落のニリンソウの花弁は、もう表裏共に純白になり、花の終わりが近いことを教えてくれた。

季節はもう春本番？

季節はもう春本番？
撮影：2018年　3月3日〜17日

　少し記事の更新頻度が落ちると、撮り溜まった写真の季節感が無くなる。しかし、この2週間の季節の移ろいは早過ぎる。河津桜が梅が満開になったと思ったら早々に散って、開花宣言が出る前、先週始めからソメイヨシノが咲き始めている。

　昨日、近所を散歩していたら早くもハクモクレンが満開になっていた。

　今日、二つ目の僕のギャラリーが出来た。場所は甥（姉の子供）の歯科医院。口腔外科医の甥は三鷹市の駅近くで確か5年前に歯科医を開業した。3年前に日本の歯科医百選にも選ばれている。

　僕も20年以上掛かり付けた歯科医から、一年半前に甥の医院に変えた。甥から「叔父さんが今まで通っていた歯科医はどんな歯科医だったのですか？」と聞かれた。

　僕は「普通の歯科医だったと思うが？」と答えるしかなかった。どうやらあまり良い治療をしてくれていなかったらしい。

　僕が20年以上通っていた歯科医は、ジムの近くで現役の頃の事務所も近かった。20年の間に担当医が５人も変わった。最初に処置をしてくれた担当医が良かったので僕は通っていたが、その担当医は独立を機にその歯科医院をやめた。それから15年以上が経っていた。

　その後、担当医が変わるたびに、どうも処置内容がしっくりと来なくなった。それで僕は歯科医を変える決断をしたが、その時はもう遅かっようだ。

　古希を迎えてそれまで抜いたことが無かった歯を抜く羽目になった。それ以来、毎月一度は歯科医に通っている。
　僕の次男と三男は甥が独立する前に雇われ院長をしていた別の歯科医院時代から、甥の治療を受けていた。

　毎年5月と10月ごろ、群馬県の安中市、新幹線の安中榛名駅の近くにある甥の別荘？の庭の手入れを兼ねて、近くのゴルフ場で義兄、僕の次男を交えてゴルフをしている。

　僕はゴルフの時もカメラを持って行く。昨年秋、甥とゴルフをした時に僕のカメラを見て、写真が欲しいと言われていた。

　この季節に咲く山野草の写真4枚と富士山の写真1枚の計5枚を額装して今日持っていった。２、3ヶ月に一度、季節に合わせて写真を入れ替えてあげようと思っている。

　

満開の梅林・府中市郷土の森

満開の梅林・府中市郷土の森
撮影：2018年　3月3日

　先週末の朝、テレビを見ていたら天気予報で、僕の田舎の近くの梅林、南部梅林の梅の花は例年より開花が2週間遅れていると紹介されていた。

　南部梅林は満開になると、列車の車窓から見ると山一面が真っ白に見える。その梅林も、もうかれこれ50年以上観ていない。

太宰府天満宮の飛梅のクローン　

　そのニュースを見て昨年この場所を訪れた日時を調べて見た。昨年は2月11日に訪れている。2週間遅れだからもう咲いているのでは？と思い午後訪れたが、まだ開花は十分ではなかった。

　昨日は二度目の訪問、入り口の入場券販売所前には、ツアーバスで乗りつけたのか年配者の団体客が大勢並んでいる。中に入ると案の定、梅林も家族連れで混み合っていた。

　この梅林は平坦な土地に梅林を作っているので、アップダウンが少なくお年寄りには打って付けの梅林。どうりで観光バスで高齢者が観に来るわけだ。その代わりに丘陵の梅林の景色のような立体感がない。

　一足早い花見を楽しんでいる家族が満開の梅の花の下でお弁当を広げていた。桜とは異なりお酒は無かった。

　そして、僕と同じくカメラを首からぶら下げたカメラマンが梅の木の下でレンズを梅の花に向けている。

　このような日は梅林の風景を写そうとしても人が写り込む。カメラマンには年配者が多く、後ろ姿なら人を写し込んでも大丈夫だろうと思い写すと、多々頭の髪の薄い人の頭部が写ったりする。

　女性ならば染めた髪が伸びて頂頭部の白い髪が写り、折角の梅の花の咲く風景はパソコンのゴミ箱行きになる。僕はまだ頭部の髪は十分に残っているが、日除けのハットを被っている。

　頭皮保護と誰かが風景の中に写しこんでも違和感がないように、是非頭部の保護をしてもらいたいものだ。

　梅林といえばプラムポップスウイルスのため、市内で36000本の梅の木を伐採した吉野梅郷を思い出す。吉野梅郷は丘陵地帯に作られた梅公園で、毎年始発電車に乗って早朝に訪れていた。

　伐採した後に梅の苗木の植樹は始まっているらしく、今は花祭りと称して水仙や菜の花のイベントが開催されているらしい。吉野梅郷のあの見事な梅の咲く風景を、僕が生きているうちにもう見ることは出来ないだろう。

アニュイ

アニュイ
撮影：2018年　1月22日

　このところ日本海側では記録的な大雪が降って、雪中で多くの車が立ち往生をしたりと降雪による被害がテレビ新聞を賑わしている。

　２週間前に関東にも雪が降った。その後気温の低い日が続き、未だにその雪は融けきってはいない。

　東京に雪が降った1月22日、降雪中は濡れないようにベランダから雪景色を写していたが、撮影範囲が限られるので直ぐにやめた。夜半の11時過ぎに外を見ると雪は降り止んでいた。

　降り積もった雪は、いつも見慣れた住まい周辺の景色を一変させており、久々に積もった雪をカメラに収めようと外に出た。

　僕の住む地域では30CMほどの積雪があった。降りしきる雪を見てアニュイという言葉を思い出した。アニュイとはアラスカエスキモーの言葉で「降りしきる雪」という意味らしい。

　故星野道夫のエッセイ集　イニュニック（生命）を読み返して居たらその中に紹介されていた。

　アラスカエスキモーは雪の状態を一つの単語で言い現しているようで、その他にはアピ「地面に積もった雪」、クウェリ「木の枝に積もった雪」、プカック「雪崩を引き起こす雪」、スィコォクトアック「一度溶けて再凍結した雪」、ウプスイック「風に固められた雪」などが紹介されている。

　日本での雪の名前が幾つくらいあるのかをネットで調べて見た。雪の降る季節や時期の雪の名前、初雪やなごり雪など。降り方などで呼ばれる、細雪や粉雪など。積もり方では、新雪や粗目雪などと名前が変わり、ざっくりと分類してもその種類は54種類にものぼるようだ。

　この程度の雪はまだ良いが、今日本海側で降っているような大雪はそろそろ降り止んで欲しい。