関西初女性ウイスキープロフェッショナルの夫ブログ

大阪天王寺「BAR ピーコート」シングルモルトウイスキー200種類とピザの店
ミニ山型食パンを焼きました。

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ビーフシチューにお付けしております。ニンジンのグラッセ付きで800円でご提供中です。

ウイスキーだけではなく
クリスマスビール
色々各1300円でご提供中です。

本年は12月29日の土曜日までです。
新年は4日の金曜日から営業いたします。

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今週のひと皿はビーフシチューです。

クリスマス前後にも作る予定です。

クリスマスの頃ご来店できないお客様は
今週のビーフシチューを賞味ください。

自家製ドミグラスソースがリッチなひと皿です。

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今週のひと皿は豚肩ロースと白花豆の煮物です。

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豚肩ロースと白花豆の煮物は600円。

本日も5時から営業いたします。

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今週のひと皿とスイーツは豚肩ロースと白花豆の煮物とミニアップルパイです。

豚肩ロースと白花豆の煮物は600円

ミニアップルパイは300円です。

ウイスキーに合わせてお楽しみ頂けます。

写真はミニアップルパイです。

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マスターオブウイスキーのワイフのテイスティングノートです。これ以前は大学ノート数冊にコメントを残しています。

WHISKY TASTINGS JOURNALの表紙のノートはSMWS(ウイスクイー)からのプレゼントされたものです。ワイフは全ページコメントして、担当のmさんにもう一つ欲しいと言ったら、全部書くことを想定していませんと断られました。

それ以降はBUNNAHABHAINが2冊と今はJURAのノートです。

最新のテイスティングコメントはビッグピートクリスマスエディション2018です。

本日も5時から営業いたします。

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