お芋の偽ケーキ

主人が会社の商品のお芋のフィリングを貰って帰りました。
サツマイモのきんとんみたいな感じの商品です。
これを料理してアンケートに答えなくてはならないらしく、
早速その商品でケーキのような、タルトのようなものを作りました。

お芋のフィリングに卵1個とホットケーキミックスを50グラム加えたものを混ぜて、
パイ皿に流し込み、オーブンで焼いてみたんです。

これがおいしかった！！！もちろん主人の会社の商品が良いからなんですが、ホットケーキミックスを入れたことで、外側がパリパリ、中がしっとりで子供たちにも、もちろん主人にも大好評でした。

実はこれを作る前にホットケーキミックスを100グラム加えたものを作って、幼稚園のママ達との集まりに持っていったんですが、好評だったものの、やはりホットケーキミックスがちょっと多かったなぁと言うのが私の正直な感想で、2度目は50グラムに減らして成功したのでした。

もう一回同じ商品を主人が会社から貰ってこないかなぁとちょっと期待しています。

（写真を撮っておけばよかったなぁ。）

こんにちわ！私も食べてみたいです！

こんにちは！私もまた食べたいです。子供たちに人気だったので、自分で芋あんを作ってもう一度チャレンジしようかと思っています。

[dol**in9129*2]

相変わらず、料理上手だよね。うらやましい。。。 マネージャーにもこのblog伝えておいたよ〜。