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めっきり涼しくなって秋らしくなりましたねぇ〜〜〜 みなさん風邪などひかぬよう気をつけてくださいね！ 全粒粉やグラハムの入ったフランスパンって味わい深くて美味しいよね♪ 今回は全粒粉入りのベーコンエピを作ってみました〜〜〜 フランスパン専用粉 ２７０ｇ 全粒粉 ３０ｇ 水 ２１０ｇ 砂糖 ９ｇ 塩 ６ｇ ショートニング ６ｇ ドライイースト ３ｇ ベーコン ６枚 ６分割２３０℃２０分焼成です。 フランスパンに全粒粉やライ麦を配合すると気泡が出来にくいけど・・・・・ ソフトフランスの生地でエピにしてしまえばそんなの気にならない♪ ちぎりながらあっという間に１本完食しちゃう（汗） 今月ダンナ様に本社勤務の辞令がおりました。 単身赴任生活の終わりであります〜〜〜 今は仕事の引継ぎなどでこちらにいませんが・・・・・それも残すところあと僅か！ もともと子供達が寝てからの私のヒマ潰しに始めたこのブログ。 夜ダンナ様が居るようになると私の生活も少し変化してくるはず（汗） 「さて、ブログを続けられるのだろうか？？？」と一抹の不安もあります。 なんと言っても私は熱中しやすくダンナ様そっちのけでブログ・・・・・なんてことになったら 絶対に「やめなさい！！！」って言われちゃうよね〜〜〜（涙） うまく昼間の時間を使うようにしないとねぇ・・・・・ しかし私の仕事も不定期にあるし上手くいくかしら？？？
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ぽーらーべあちゃん
コメント＆ポチありがとうございます。
！！！まだフランスパン系挑戦してないのね〜〜〜
そんなに尻込みするもんじゃないよ（笑）
2007/10/11(木) 午前 9:29
chupoopちゃん
コメントありがとうございます。
そうねぇ〜〜〜あんまりこだわり持っちゃうと重いしね（汗）
気楽にのんびりやっていこう♪
2007/10/11(木) 午前 9:30
matsuちゃん
コメントありがとうございます。
夜は本当に「自分の時間」ってカンジがすごくするよね！
昼間も１人なんだからいくらでも時間がありそうだけど・・・・・夜のほうが集中できるんだよね〜（笑）
2007/10/11(木) 午前 9:32
ジョジョちゃん
コメントありがとうございます。
まぁなんとかなるでしょう♪
気楽にのんびりブログを楽しむことにします（笑）
2007/10/11(木) 午前 9:33
annkoちゃん
コメントありがとうございます。
オーブンによって温度も時間も違うからねぇ〜〜〜
２０〜３０℃温度を下げて焼いてみて、それでも焦げるようならアルミホイルをかぶせるとか・・・・・
2007/10/11(木) 午前 9:34
michyちゃん
コメントありがとうございます。
ブログってやってるときは夢中になっちゃうんだよね〜〜〜
ダンナ様の機嫌を損ねないように気をつけてやります（笑）
2007/10/11(木) 午前 9:36
Lilyちゃん
コメントありがとうございます。
やってみないことにはナンとも言えないんだけどね・・・・・（汗）
でも「やめなさい！」って言われないように頑張る！
2007/10/11(木) 午前 9:37
りしゃちゃん
コメントありがとうございます。
何事も続けるって大変なんだよね〜〜〜
生活の変化だけじゃなくて心境の変化とか・・・継続って力はスゴイよ（笑）
2007/10/11(木) 午前 9:38
yukikoちゃん
コメントありがとうございます。
ＰＣ占拠されちゃうのもキツイね・・・・・（汗）
４時半って！！！年寄りじゃないんだから〜〜〜（笑）
2007/10/11(木) 午前 9:39
みゅちゃん
コメントありがとうございます。
ゴメン！！！順番飛ばしちゃったよ〜〜〜（汗）
みゅちゃんには謝ってばっかり・・・・・
ブログって夫婦間では結構もめると思う！
男は甘えん坊だから常に自分を見て構っていてほしいんだと思う〜〜〜
2007/10/11(木) 午前 9:41
おはようです。
昨日、ちょうどエピ作ったよ。こっちの方が美味しそう♪
旦那様、単身赴任終了なんだ。嬉しいよね。。。？
なんか、嬉しそうではない？ブログ、旦那様と一緒にすればいいのに。って、書いておくね。旦那様、ブログするの許してあげて。
一緒にブログやりましょうよ。
2007/10/11(木) 午前 11:23
だんなさんが帰ってくるの素敵なことですね〜〜♪♪
やっぱり家族は一緒がいいですよね☆☆
でも、ブログは続けてくださいね〜！！BASSARAさんのブログ
めちゃ楽しみなんです〜〜(＞＜)
ブログやってると夢中になっちゃいますよね(笑)私もPCかじりつきになってしまいますよ〜(笑)
2007/10/11(木) 午後 9:35
ベーコンエピめちゃおいしそ〜ですね！！！しかも全粒粉入りなんて♪すごい食べたくなってきちゃいました〜♪♪
早まって、送信しちゃって二回連続コメごめんなさい〜〜(＞＜)
2007/10/11(木) 午後 9:41
旦那様、一緒にいられてよかったね〜＾＾！
でも、確かに生活のパターンは変わってしまうよね＾＾；でもでも、ブログ、続けてもらえるとうれしいなぁ〜。
2007/10/12(金) 午前 7:40
haruちゃん
コメントありがとうございます。
何をおっしゃる！haruちゃんのエピおいしそうだよーーー！アスパラも入って贅沢♪
一緒にブログ・・・・・ダンナ様はブログってタイプじゃないかなぁ（汗）
2007/10/12(金) 午前 10:36
mosyoruちゃん
コメントありがとうございます。
ブログってハマるとかなりヤバイ代物だよね（汗）
家族一緒が１番だけど１人も結構魅力的だったりするのよね♪
2007/10/12(金) 午前 10:39
mosyoruちゃん
コメントありがとうございます。
全粒粉入りだとかなりしっかりした味になるよ♪
２回連続コメ大歓迎（笑）
2007/10/12(金) 午前 10:40
英ちゃん
コメントありがとうございます。
やっぱり子供たちのためにも家族仲良く一緒にいることは大事だよね♪
ブログは頑張って続けていきたいと思います！
2007/10/12(金) 午前 10:41
ありがとう・・・ちゃんとオーブンの癖知ってないといけないですね・・・今度下げてみますね♪
2007/10/12(金) 午後 8:13
annkoちゃん
コメントありがとうございます。
オーブンのクセって大事だよ〜〜〜
こればっかりは回数こなさないとわからないのが難点！
2007/10/16(火) 午前 10:38