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隣の課の課長と一緒に行ってきた。 伊勢原から３０分くらい車を走らせなければならん距離ではあるが、一度行ってみたかった。 日中は行列が出来てたりする有名店です。 ちょいと辛目のスープは濃厚そのもの。魚介ではなく完全豚骨醤油で、豚骨のエキスがもろにスープに溶けこんだ感じの深い味わい。 チェーシューはスモークした独特の香ばしさが絶妙に濃くて辛いスープに合っている。 麺は若干茹で汁が麺に絡んでいるせいか、粉っぽさがかすかに残る、湯切りが足りないのかな？？ でもさすがに有名店だけあって美味い！欠点があるくらいの方が客に受けたりして。 また行きたい。
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家系ですねぇ。
うまそう・・・・
はぁ。まだ仕事終わらず夜食無し・・・・
よだれが・・・・
2011/9/16(金) 午後 8:46
tomon殿
本日の残業の帰りにはガツン系のラーメンで決まりか！！？？
2011/9/16(金) 午後 8:50