シャトー・オー・フェラン 2001 ポムロル

英国王室の大穴さんの孫が生まれた。

名前にバッテンが含まれていて熊本贔屓かと思ったら大間違い。

battenだなんて嬉しいじゃない、私的にはね！！

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ＧＷが開けたばっかりなのに東京は夏日。

食卓も春と夏の食材が混在、鰻にはメルロだと右岸を選択。

熊本では安価な筍も大都会では結構なプライス。

行きつけの長野青果で小振りなものを求めた女房が若竹煮を作ってくれた。

朝掘り？なのだろう、エグミが無く出汁の旨味と相まって美味しい。

地味な写真、ピーマンと椎茸とソーセージの炒め。

ただ、ピーマンと椎茸が露地栽培なのがミソなのだ。

飛鳥まゆりの「太陽の季節」は良いな。

シャトー・オー・フェラン 2001 ポムロル　　WineNavi

素晴らしい2000年の後のボルドー右岸、イメージではジャミーっぽいのが多い感じ。

前情報の初日は？を参考に前日に一杯だけ飲んで2日目。

まだ、肩口の滓がシッカリしている、早いのかなと思いつつグビリ。

良いんじゃないかが第一印象、香り良し飲み口良し、煮詰ってない果実の熟感が好み。

メルロに2〜3割ほどのカベルネフランが入ってるのだな。

このシャトーを何時飲んだのかを調べたら、2010年の5月に2000年のを飲んでいた。

段々と鰻に受難の時期がきてるね、私なんぞ年中ＯＫの口だけどさ

鹿児島の養殖鰻を食べるが、やはり妙な産地に比べるとクオリティが違う。

いま食べたいなと思ってるのが『坂東太郎』ってブランドの鰻。

評判が良いけど四ツ木魚政で飲んで食べたら諭吉二枚は飛んじゃう。

色々と鰻屋あるけど、まあ、自宅でメルロと喰らうのが一番楽しいかも。

[ここちと]

鰻とボルドーは相性が良いんですよね〜。
日本の鰻とボルドー地方で食べられるヤツメウナギは大分違うのでしょうか？
去年ふるさと納税の返礼品で頂いた鹿児島のうなぎを食べましたが、美味しかったです。
こっちだとうなぎと言えば愛知県の一色産です。

> ここちとさん
レスが遅くなりました、一色の鰻は関東で1級品で通ってますね。
ジャポニカ種と欧州鰻は違いますが、メルロで美味しいと思いますよ。

> s_s*i*inさん
F2なんですね、皆さんの引越先が気になります。
今のとこ、はてなブログが有力です。