ワインとネコのブルーズな日々

引越先のご案内

Sun, 09 Jun 2019 22:01:26 +0900

FC2の引越先です。

https://obiyama2420.blog.fc2.com/

ブックマークよろしく願います。。

FC2ブログへの引越完了

Sun, 09 Jun 2019 08:47:49 +0900

下記のURLへ引っ越しました。

https://obiyama2420.blog.fc2.com/

今後も変らぬお付き合い宜しくお願いします。

引越

Fri, 07 Jun 2019 22:16:23 +0900

10年つづけたヤフーブログですが、閉鎖もあって引越を決意しました。

背景やレイアウトがシンプルですよね。

FC2への移行プログラムの関係で設定を変えています。

使いやすさやフェイスブックへの連携など考慮すると、

はてなブログやライブドアブログも良さそうなので一応開設する予定。

今後も、ワインと猫とヘベレケと雑記のアットランダムな日記になるかな。

とんちんかんな中身でもシニアのボケ防止になれば良いと思う。

ガラクタな日々の事はフェイスブックで、ぐっと書き込む時はブログになると思っています。

テスト

Wed, 05 Jun 2019 06:36:58 +0900

テスト

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2020な話

Mon, 03 Jun 2019 16:51:32 +0900

東京オリンピックの聖火リレーの募集がはじまった。

応募してみようかな？、何メートル走るのだろうか？あまりに長いとヒザが痛くなるからさ。

オリンピック中は羽田から近い港区や競技会場の近くなど、交通の大渋滞や大混雑が予想される。

職場がある浜松町・大門もウジャウジャかぁと想像したら憂鬱になる。

賑わいも混雑もほどほどが一番だ。

同僚と飲み屋を出たらパーキングにデロリアンを見っけ！

『バック・トゥ・ザ・フューチャー』が懐かしいが、映画では２０１５年だったかな？

所有者さんの許しを得て車内などパチリ、ガルウイングがかっこいいのだ。

ナンバーは２０２０、関係者なのかもしれないね。

誘惑の露地を抜けると大好きな店がある。

雰囲気・味付け・料金・接客のバランスが良いからエブリデイ大繁盛店。

先日は口開けからゆっくり楽しんだが、

小肌酢・マカロニサラダ・煮込み・モツ焼・ボールと食べて飲んで酔い気分。

計算して～と声かけたら、２０２０円だったのを思い出した。

マルキ・ド・シャスレゼルバルージュ 2015

Thu, 30 May 2019 20:51:45 +0900

東京勤務中にジャイアンツの優勝を見たい、見たいのに3位転落の体たらく。

6月はセパ交流戦、私も後楽園に気合を入れて応援に行くのだ！

　　 ◇　　　　　　　　　◇　　　　　　　　　　◇

あいかわらず2015を飲んでいる。

デイリー価格のメジャーなボルドーだが当り年は一層美味しいのだ。

マルキ・ド・シャスレゼルバルージュ 2015　WineNavi

交雑牛のゲタ肉のソテーと手製の焼餃子、春雨サラダとシメジ炒めで赤ワイン。

まだまだ元気なワイン、甘は控えめで上質なデイリーボルドー。

この手を単独で味わったりしちゃぁいけない、

肉っけやバタ味で味わうと良い感じに美味しいのだ。

しっかりしたベリーに軽く樽があって適度な酸、飯友にうってつけだと思う。

さぁ、2016も求めなくちゃっね！

保育園

Mon, 27 May 2019 06:04:00 +0900

まだ5月なのに寝苦しい夜。

頼むぜ地球号、一踏ん張りたいね。

　　 ◇　　　　　　　　　◇　　　　　　　　　　◇

葛飾立石の保育園、なかなか面白い看板だが、こんな怪しい先生はいないよね！

2019/05　ワイン購入　WineNavi

Sun, 26 May 2019 10:17:45 +0900

いろいろと飲んで思うのが2015って良い年なんだなぁって。

たいがいのボルドーやブルゴーニュで外れが無いもの。

2019の今でも廉価な2015ワインで十分に美味しいから嬉しいし楽しい。

生きてる間には飲めると思うチョイ良いワインとデイリーの補充。

ショップは気仙沼の常店WineNaviさん。

ラミッションと青トンボは10年後なのだろうか？　10年後の67歳は味蕾は大丈夫か心配。

最近のボルドーの醸造は早く飲めるけど・・・・・どうなんでしょ？

カルルは超久しぶり、マルゴーは再再購入した好みの1本。

このあたりは当たり外れがあっても良いと思っている。

ショップ店主の好みと合えばドンピシャリ、プライスは安くても飯友になれば良い。

デイリーのアルザスは黄色キャップで十分、

葡萄の差やヴィンテージの差があまり無いのも面白いっちゃ面白い。

ただ1本のブルゴーニュは再購入、裾物パスグラなれど個人的に当たりだった。

ＧＷ明けたら夏のような気温でワイン保管が悩ましい。

例年なら盛夏前に年前半ラストの購入をするけど、気温＆加齢の酒量減を考えたら厳しいかな。

ビール代わりの泡物なら欲しいかも！

シャトー・ド・ラ・ドーフィーヌ 2008 フロンサック

Fri, 24 May 2019 05:56:01 +0900

昔遊んだ同い年が亡くなったって聞いたが、フェイスブックもラインも生きている。

電話したらつながるのだが何度鳴らしても出やしない。

シゲトシにケンジが黄泉から呼んだのかもね、どっこい、私はシャバに未練が沢山だから行かないのだ。

　　 ◇　　　　　　　　　◇　　　　　　　　　　◇

昼間は暑いけど朝晩は涼しい、赤ワインが美味しいのだが帰宅が遅いと明けるのが億劫。

それでもワインは飲みたい、休日は休日でいろいろあるから・・・・

シャトー・ド・ラ・ドーフィーヌ 2008 フロンサック　　WineNavi

4本目になるのかな、個人的にヒットした右岸を肉っ気の家メシで楽しむ。

リーデルは割れてしまってトルコ産のクリスタルで味わったがムフフの味わい。

ワインの力感と枯れ感、果実味とタンニンなどバランスが良く美味しい。

残りの1本は夏越して味わう予定、もう少し落ちても面白いかもね。

牛モモ3番のソテ・焼餃子・炒り豆腐などが献立。

やはり、肉のおかずや醤油味がボルドーには合うね、

ピンピンに新しいのより、ちょい前のワインが力が抜けて良いと思う。

誰か、パリあたりで『ニッポン家めし』のビストロかデリを開店したら繁盛するかも。

シェフじゃなくオバサンが店主なら最高じゃないかな。

シャト・サン・ニコラ 1998　フロンサック

Sun, 19 May 2019 09:20:24 +0900

忙しい日々、ゆっくりしたい休日、色々としたくない食事の仕度。

そんな時には鍋料理が楽ちんで美味しい、赤ワインを飲みたいときにはスキ焼のチョイスが良いね。

スキ焼は4～5枚は関西風に焼いて食べて、その後は関東風に煮込むのが好みのスタイル。

豆腐は木綿を胡麻油で焼いて葱は立てて煮る、素材から水分が出るので割下は控えめにする。

駅前肉屋で求めた国産牛切り落としだけど味は十分、旨味を吸った野菜など最高！

豆腐とヒジキ入りの焼つくねは女房の18番、タレ無しでも十分に美味しい。

英世2枚で20年物のボルドー、大丈夫かいな？が本音。

普通ならリスクが一杯で手を出さないのだが店主コメントで購入した。

グラスに注いだら色がシッカリしている。

香りにちょい厩屋が感じるがクルリとグラスを回すと気にならない。

いろんなワイン雑誌を読んで飲んでた頃を思い出す味わいで良いなと感じた。

落ち着いて果実や酸が楽しめる、枯れた味わいとのバランスが美味しい。

メルロとスキ焼や焼ツクネとの相性もバッチリ、めっちゃ好みの味筋。

再購入だ～とショップを覗くと、いつものソールドアウトで残念～！！

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マルキ・ド・シャス レゼルバ ルージュ 2015

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2019/05 ワイン購入 WineNavi

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