i-Styleの花仕事日記

幸せなお誕生日！

 

先日、ヴェトナムっ娘とジェイさんに

おいしいヴェトナム料理とイチゴたっぷりのバースディケーキでサプライズの

お誕生日お祝いをしてもらいましたよ

 

ヴァンちゃん作

牛肉の煮込みパクチー添え

 

フランスパンをひたしていただきます。

牛肉はレモン塩コショウのソースで

いただきます。

エスニックな煮込みが食欲を誘います。

レモン塩コショウソースは

何をつけてもおいしい

 

 

 

 

 

ホンちゃん作

鶏肉の米粉から揚げ

 

米粉の軽めのから揚げがとってもおいしい

 

ホアちゃん作

サツマイモの素揚げ

 

お砂糖とバターにつけていただきます。

お菓子感覚でパクパクいけちゃいます。

 

 

 

 

タォーちゃん作

 

緑豆のチェーココナッツミルクかけ

 

おなじみタォーちゃん特製のデザート

いつ食べてもおいしい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな本当にありがとう

心のこもったお祝いに感激しちゃいました

 

ここにいる皆がこれから先どこに行っても幸せになれるように。。。

ケーキの蝋燭を吹き消すとき、お願いのお祈りしましたよ。

まるで母親も心境ですね〜。

本当に幸せな時間でした。

 

後日こんなお祝いもいただきましたよ

 

ご常連のよしこ様から

 

おいしいチョコレートケーキ

 

メイちゃんも大喜びでしたよ

大好きな鳳梨酥

 

台湾に中国結びのお勉強にいらした町田先生から

李製餅家のパイナップルケーキをいただきました

 

鳳梨酥は今では色々なお店で作っていて、大変な種類があるようですが

私はココのが一番好きですね〜。

素朴なパッケージや箱もトータルで大好きです。

 

お土産は何がいい？と聞かれて、迷わず李製餅家の鳳梨酥を願いしました

 

町田先生には、そのほかにも中国茶とお茶缶もお願いして

急遽、鉄飯碗餃子本舗の仕入班になっていただきました

 

とっても素敵なお茶缶を買ってきてくださって

お陰様で、中国茶コーナーも充実してきました。

で、只今セッティングに試行錯誤しています。。。後日みなさまに報告いたしますネ

 

町田先生、本当にありがとうございました。

 

その町田先生の個展が今年も開催されます。

 

 

 

 

 

場所は、おしゃれな神宮前。

みなさま、是非一度　先生方の素晴らしい作品をご覧になってくださいね

重慶飯店・麻布賓館と鉄飯碗餃子本舗の今

暖かくなりましたね〜

そして、東京にも桜の開花宣言が出ましたね

 

そんな春爛漫の

ちょうど一週間前の3月10日

砂嵐が東京を襲った日に女子会が開催されました

 

場所は重慶飯店・麻生賓館

 

西麻布の住宅街に佇む隠れ家的なお店。。。

高級中華ですが、そこは百戦錬磨の女子会

一休レストランランチを利用して、お値打ちなグルメランチとなりました

 

まずはスタイリッシュなテーブルセットから

 

 

 

 

　彩野菜と豚肉薄切りのサラダ仕立て

 

　あっさりした前菜でしたが

　お子様の私にはちょっとソースが辛かった

 

　でも四川料理ではこんなの序の口ですよね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　フカヒレと蟹肉のスープ

 

　久しぶりのフカヒレ

　スープのお味もおいしくて

　堪能いたしましたー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　大正海老と紋甲烏賊のオイスターソース炒め

 

　烏賊がとっても柔らかくて美味

　オイスターソースとの相性もぴったり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　干し海老入り白菜と春雨の煮込み

 

　やさしいお味で

　白菜がとろとろに溶けていておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　水餃子と鶏肉炒飯

 

　本当は麻婆豆腐と鶏肉炒飯の組み合わせ

　でもお子様のわたしには無理なので

　水餃子のチェンジメニューです

 

　鶏肉炒飯がパラパラとしていて

　おいしーい

　高級店のレベルの高さを感じます。

 

 

 

 

 

 

 

　お待ちかねの

　デザート盛合せ

　

 

　杏仁豆腐やフルーツ

　月餅まである盛り沢山なデザート

 

　フルーツトマトが甘くておいしい！

 

　月餅はほんのりと温かくて

　これも美味でありました。

　こんな出し方もあるんだと一つ勉強になりました。

　

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大盛り上がりでおいしい楽しい女子会でした。

 

 

で、ここでも鉄飯碗餃子本舗のおいしい餃子の話題がでましたが

 

お店は今こんな状態

 

 

 

園芸担当、ナカゾー君のクリシマスローズが皆様をお迎えしております。

クリスマスローズは12月のお花ですが

寒さと霜で開花がずれ込んだとか。。。

かわいいお花が咲いておりますよ〜

 

 

 

美味飲茶酒楼で女子会

日曜日は女子会でした

 

場所は代官山、美味飲茶酒楼です。

 

点心は香港シェフの手作り。。。期待大であります。

 

 

なので、当然飲茶をいただきました〜

 

　　

　　

　　　とり肉入りコーンスープ

 

　　　コクがあっておいし〜い

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

　　　もち米の揚げ餃子

 

　　　もちもちで具も大きくて

　　　こちらもおいし〜い

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　割ってみました

　　ね！美味しそうでしょ？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　えび蒸し餃子

 

　　　えびがプリプリでーす

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　小籠包

 

　　スープたっぷり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　チャシューまんじゅう

 

　　コレまさに香港の味！

 

　　味の説明はいりません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　レタスのにんにく風味炒め

　　

　　お野菜もとらないとネ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　春巻き

 

　　　大きくてガッツリです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートは4種類

マンゴープリン・杏仁豆腐・胡麻団子・エッグタルト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シェアしていただきました

エッグタルトは小さかったけど、本場の味（香港のね）がして嬉しかったです。

 

 

久しぶりに集まった女子（？）9名、

その名のとおり「美味飲茶酒楼」でおいしい飲茶をいただきながら

みんなで香港に旅行した思い出話や、スマホ情報・美容話で

大いに盛り上がり。。。時間はあっと言う間に3時間越え

 

楽しくて、おなかいっぱいのおいしい女子会でした〜

啓翁桜とブラッスリー

 

バレンタインデーの昨日、今年初めての桜を見ました

 

 

　夜の銀座で美しく咲いていましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　東北は山形の啓翁桜です。

 

　春はまだ遠いですが、こうやって桜を見ると

　春がすぐそこまでやってきてるようです。

 

　「冬の東北から春のぬくもり」

　嬉しいですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日付が変わって本日、きなこさんとプチオフ会です。

大井町のBRASSERIE　POISSON　ROUGE　のランチに行ってきました

 

　　

　以前きなこさんがご紹介されていたお店、

　行ってみたかったので念願が叶いました

　

　いかにも美味しそうな店構えですよね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　いただいたのはランチコースの

 

　紅人参のスープ

 

　甘くてコクがあっておいしかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　牛肉のハンバーグ

 

　お肉がギッシリで粒マスタードと相性がぴったり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　別腹のデザート

 

　洋梨のタルト・モカアイス添え

 

　程良い甘さでこちらもデリシャス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　　店内はこんなアットホームな感じで

　　

　　ナプキンがなんとも可愛らしいですよね。

 

　　お店の雰囲気もとっても良くて

　　楽しい時間を過ごせました。

 

　　きなこさん、ありがとうございました

　　

 

 

 

 

 

 

 

昨日は美しい桜を愛で、今日はおいしいものをいただき、

春はまだ遠そうですが、心もお腹も温まった時間を過ごせましたよ。