チョコレート

チョコレート大好きです。
特に苦いの。カカオ８０％とか。。。

明治本社１Ｆのチョコカフェでは、チョコアドバイザーがいて、効きチョコなるものを
教えて頂きました。

バレンタインには、１００％チョコを頂き、たいそう感動したものです。
正直苦すぎましたが、きっと、10年、年を重ねればわかる味なんだろうなぁと、
年をとる楽しみを見つけました。


これは、先日、原宿を散歩した時「ＤＥＭＥＬ」で食べたチョコレートケーキです。
ﾃﾞﾒﾙで有名なのは「ザッハトルテ」ですが、店員さんが言うには、これは結構甘いとか。
苦めのものを教えて頂きました。。

相当なボリュームでした。途中でお腹いっぱいになってしまって。。
上の部分は苦めのチョコでしたが、後は・・・う〜ん・・・

店内にあった、アンティークな感じの皮製の椅子がとても気に入りました。。


私は、
六ヒル前、けやき坂通りの　「LE CHOCOLAT DE H　ル　ショコラ　ドゥ　アッシュ」
のチョコレートケーキが好きです。
「クラシックショコラ」だったかな？　カカオ６０〜７０％程のチョコレートケーキ
とても美味しかったです。
苦すぎず、甘み抑え目で、チョコの素材の良さがしっかり生かされていたように思います。

[mfm*8*39]

チョコレートと言うと香港に行った時にぺニンシュラホテルでお茶しませんでしたか？

[bbb*uk*]

したかったんです。ペニンシュラでお茶を。でもなぜか予定がいっぱいで時間が合わず出来ませんでした。次回の楽しみに残しておきました。