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ブログのお引越しをしました♡

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昨日は、私のバースデーのお祝いでダンナ様とうかい竹亭に行きました♡

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入り口を入ると、美しい日本庭園が広がっています♡

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高尾は今、紅葉がまさに見頃。昨日はお天気に恵まれ、とても美しい紅葉を観ることが出来ました♡

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お部屋は1つ1つ離れの個室になっています♡

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私達が通されたお部屋は一番奥だったので、とても静か♡

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お部屋からも美しい紅葉を眺めることが出来ます♡

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キレイな紅葉を観ながらのお食事、最高の贅沢ですよねhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/32/fe/papillon_papiko/folder/1405806/img_1405806_26732358_74?20060316233359.gif


お部屋は掘りごたつ式のテーブルになっていて、ゆっくりと寛ぐことが出来ました。


さてお待ちかねのお食事ですhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/32/fe/papillon_papiko/folder/1405806/img_1405806_28695109_32?20060318075214.gif


前八寸(あんこう 豆南瓜 利久好み 平目菊花すし)

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紅葉をあしらった籠が、とても素敵ですよねhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/32/fe/papillon_papiko/folder/1405806/img_1405806_26732358_63?20060316172143.gif

デコレーションが素敵なので、このまま置いておきたい感じ。


冬の旬のあんこう、早速頂けて嬉しいです♪

ぽん酢のジュレと紅葉おろしでさっぱりと。
身と皮と肝、それぞれ違った食感と味を楽しめます。




椀(帆立ふわふわ 芽蕪 椎茸)

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帆立の貝柱と白身の魚で作られたつくねは、文字通りとてもフワフワ。
まろやかなお汁は、ゆずの香りがきいています。



造り(本日の地魚)

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大分豊後水道の鯛は、白身の旨みをそのまま味わう為に、塩酢で頂きます。

まぐろは、土佐醤油で。

どちらも美味しくて、あっという間に頂いてしまいました。




温物(聖護院蕪 佐島の鯛 壬生菜)

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聖護院蕪はお箸で簡単に切れるほど、トロトロに柔らかく煮込まれています。

今の季節にピッタリのお料理ですよね♪




強肴(特選和牛 朴葉焼)

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うかいといえば、お肉の美味しさが有名ですよね。
朴葉焼は、うかい竹亭のスペシャリテです。

朴葉の芳しい香りが広がります。
ふつふつと軽く焦げた飛騨味噌を、柔らかいお肉につけて頂くと最高の味わいに。




飯(鮭親子飯 三ツ葉)汁(揚生麩 滑子)香ノ物(白菜 べったら漬 塩昆布)

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鮭といくらのご飯は締めにふさわしい一品。

揚げ生麩と滑子の入ったお汁、香の物まで、全て大満足のお味でした。




水菓子(柿のシャーベット)

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柿のシャーベットはふわっとした食感。

柿の自然な甘さを生かしたシャーベットと、上にかけられたレモンのジュレの酸味の
組み合わせが絶妙。

こんなに美味しい柿のデザートは初めてです♡





美しい紅葉を楽しみながら、大変美味な旬の和食をゆっくりと頂き、
最高に幸せなバースデーとなりましたhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/32/fe/papillon_papiko/folder/1405806/img_1405806_26732358_63?20060316172143.gif

うかい竹亭は、都内にありながら、京都に旅行に行ったような非日常的な気分
が味わえます。

銀座と表参道のうかい亭、芝の豆腐屋うかいはミシュランで☆を獲得。
ミシュランが、23区外まで範囲を広げるようになったら、このうかい竹亭も
間違いなく☆に認定されることと思います。


とても贅沢な空間で、幸せなバースデーを過ごすことができましたhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/32/fe/papillon_papiko/folder/1405806/img_1405806_28695109_25?20060318071927.gif

ダンナ様、どうもありがとう〜https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f1/9a/ayme084/folder/288130/img_288130_1061445_11?20060409044619.gif




♡うかい竹亭♡
東京都八王子市南浅川町2850
042-661-8419
http://www.ukai.co.jp/chikutei/

閉じる コメント(25)

りるさん♥ありがとうございます♡
お庭が広くてとても素敵なお店でした〜♪

2008/11/28(金) 午後 6:31 ゆう

姫さん♥ありがとう〜♡
美しい庭園に紅葉、お料理も素敵でした♪
うかい亭はステーキ屋さんなんだけど、竹亭は和食のお店なのよ☆

2008/11/28(金) 午後 6:34 ゆう

de russieさん♥お料理と景色を堪能し、とても素敵なバースデーになりました♪
「いなだ」も美味しいですよねぇ〜☆健康志向いいですね!!私も健康を考えつつも、美味しい物はやめられないんですよねぇ〜ヾ(´▽`;)ゝ

2008/11/28(金) 午後 6:37 ゆう

yoyomaちゃん♥ありがとう〜♡紅葉キレイでしょ〜!!
私が生まれた時も紅葉真っ盛りだったのかなぁ?今度母に聞いてみるね♪
とても嬉しいお言葉ありがとう〜(*´∀`*)こちらこそ、今後ともよろしくね〜♡

2008/11/28(金) 午後 6:39 ゆう

yoyobaさん♥ありがとうございます♡郊外へドライブ&お食事楽しかったです♪
紅葉がキレイでしたし、素敵なお店でゆっくりお祝いが出来て良かったです☆
和食のバースデーもいいですよね〜♪お料理も、どれも美味しかったです♡

2008/11/28(金) 午後 6:43 ゆう

ゆうちゃん♪
お誕生日おめでとう(*^O^*)
こんな素敵なところでバースディ♪うらやましいな〜〜
ほんと京都みたいだネ(*^ ・ ^*)
お料理も美味しそう。目でも楽しめちゃう♪
行ってみたいな〜〜

2008/11/28(金) 午後 7:05 [ たまちゃん ]

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ヽ(*・ω・)ノ。・:*:・゚'★HappyBirthday☆,。・:*:・゚'ヽ(・ω・*)ノ
素敵な誕生日だったのね♪
紅葉も綺麗だし、お料理も美味しそう♡

2008/11/28(金) 午後 7:10 [ str*wbe*r*_milk**ki ]

素晴らしいお食事ですね。
目に鮮やかなのが日本料理の最高の魅力ですよね&hearts

こちらは工藤夕貴さんのご実家ですね。
他の店舗もいいですが、風情があるのはココが一番でしょうか?

2008/11/29(土) 午前 2:20 [ - ]

ゆうチャン、お誕生日おめでとうUo・ェ・oU/゜・:*【祝】*:・゜\Uo・ェ・oU
真っ赤に燃えた紅葉もゆうチャンのお誕生日を祝ってくれているみたいだね♪
それにしてもほんと京都でお食事してきたみたい〜!!
素晴らしい空間で、季節を感じる美味しいお料理〜☆
愛する旦那様との素敵な時間だね〜〜(*´∇`*)★
ゆうチャンにとってまたこの一年がHAPPYでありますよ〜に♪♪ポチン★

2008/11/29(土) 午前 10:24 cake

たまちゃん♥ありがとう♪
とても素敵なお店でバースデーを過ごすことが出来て、とってもハッピーだったよ♡
ほんと、京都みたいでしょ〜ヾ(≧∇≦*)〃
お料理も美しいし、とっても美味しかったよ〜♪
ぜひ行ってみてね〜♡

2008/11/29(土) 午後 7:10 ゆう

あーたん♥ありがとう〜♡
とっても素敵なバースデーだったよ〜♪
紅葉も美しかったし、お料理も美味しかった!!

2008/11/29(土) 午後 8:44 ゆう

ちろりんさん♥素晴らしいお料理でした♡
季節感を最も感じることが出来、目でも楽しむことができるのが、日本料理の素晴らしさですよねぇ〜♪
工藤夕貴さんのご実家とは知りませんでした!!
そうですね。このお店が一番風情があると思います☆

2008/11/29(土) 午後 8:50 ゆう

ケーキちゃん♥ありがとう〜♡
紅葉がまさに見頃だったので、自然までがバースデーのお祝いをしてくれているみたいで、嬉しかったよ〜♪
ほんと京都みたいで風情があるでしょ〜!!
とても素敵なお店で、季節を感じる美しくて美味しいお料理を頂き、最高に幸せだったよ〜♡
ありがとう♡ケーキちゃんもね♡♡
ポチもありがとう☆

2008/11/29(土) 午後 8:57 ゆう

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御誕生DAY、
おめでとぉぉぉヽ(゚▽゚)(゚▽゚)o∠※PAN!。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*
ステキなバ〜スデ〜でしたね^^
りおなもそろそろBDなので、ダーリンに期待(笑)
くふふ〜ぽちん!

2008/11/30(日) 午前 11:08 [ riona ]

りおなちゃん♥ありがとう〜♡
とっても素敵なバースデーを過ごすことが出来たよ〜♪
りおなちゃんも、もうすぐBDなのね〜♡
優しいダーリンが、素敵なお店にエスコートしてくれることでしょうね〜♪楽しみね♡
ポチ、ありがとう☆

2008/11/30(日) 午後 10:58 ゆう

お誕生日おめでとーーー☆
ステキな誕生日になりましたねー。

竹亭、行ってみたいんだよねー。
うかいリゾートで行ったことないの、ここだけだから。
いつもリーズナブルなお隣の鳥山ばかり行ってしまいます。

2008/12/1(月) 午後 3:38 ゆみこ

ゆみこさん♥ありがとう〜♡
素敵なバースデーになったよ〜♪
竹亭、ぜひ行ってみて〜♡
私は、うかい鳥山はまだ行ったことないので、行ってみたいと思ってるの♪

2008/12/3(水) 午後 5:22 ゆう

[ミ☆ HAPPY BIRTHDAY ☆彡]⌒ヾ(・ω-。)~♪
出遅れてしまった!!遅くなってゴミン...φ(u_u*)
紅葉すごくキレイだよ☆それにそれにぉ料理もとっても
キレイ☆味だけじゃなく目でも楽しめるって最高(≧▽≦)丿
最初、画像みたとき、京都かな?って思ったよ〜♪

2008/12/10(水) 午後 1:26 ゆか

ゆかちゃん♥ありがとう〜♡
紅葉、とってもキレイでしょ〜♪
お料理も季節感があって、美しいよね。目でも楽しめるって、素晴らしいよね★
ほんと京都みたいよね〜♪

2008/12/10(水) 午後 10:56 ゆう

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京都かと思った[うかい亭」、有名ですね♪おいしそう・・・

2011/5/21(土) 午前 2:06 かいざぁー


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