フードアナリストの資格を取りました♡
フードアナリストとは?
食・食空間を評価・分析する専門家。利用者の立場で実際に飲食サービスを受け、フードアナリストチェック項目に基づいて「フードアナリストレポート」を作成します。料理の評価だけでなく、サービス、安全性、雰囲気を総合的に評価して「1つ星」から最高で「5つ星」までの格付けをする専門家です。
食べることが大好きな私にピッタリの資格です
実際に勉強をしてみて、お店の見方が以前とはずいぶん変わりました。
今回取得したのは4級ですが、
これから3級、2級とステップアップし、もっと知識を増やして、
美味しいものを追求していきたいと思っています
これを機会にブログのお引越しをします
新しいブログは・・
今まで以上にパワーアップして、美味しいお店やスイーツの情報をお伝えしていきたいと
思いますので、今後共、よろしくお願いします
☆今後、記事の更新は新しいブログとなりますが、このブログはこのまま残しておきますので、
過去のお店の記事など、参考にして頂けたら、嬉しいです
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