栗蟹

本日は、馴染みの居酒屋さんから電話が入りました。

 

 

トロ鰹が入荷したよ。。。

 

 

早速　仕事を終えて　鰹を食べに・・・・・

 

 

 

もう少し　油が乗った鰹を期待してたが・・・・　味は旨い！

 

 

 

 

私の来店を待って　５枚に鰹をおろして　タタキにして下さった。

 

 

 

本当に　マスター有難う。。。

 

 

 

 

沢山のお客さんがおられる中　調理して下さって。

 

 

 

 

 

でも　毛蟹に目が入り注文

 

 

 

一番　身の入った蟹を選んでくださった。。。。

 

 

 

 

旨い！　　旨い！　連呼

 

 

 

他に　色んな食材を食べたが、、、、、　また蟹が欲しくなった。

 

 

 

 

注文　てんこ盛りの　蟹　

 

 

 

もう　満腹

 

 

BBL　さん　　毛ガニではないよ　　　　栗蟹だよ

 

 

 

え？　　栗蟹

 

 

 

何だ？　　

 

 

始めて聞く　蟹

 

 

 

でも　本当に　毛ガニと同じ味

 

 

 

旨い　！

 

 

 

完食

 

 

 

又　食べたい。。

 

 

 

 

入荷したら　　　　電話するよ

 

 

 

また　　楽しみが増えました。。。

 

 

 

 

 

 

 

　毛蟹？

 

 

　いいえ　栗蟹