Rodney's

友人のリクエストでお気に入りのオイスターバーに行ってきました。

プリップリの生牡蠣は本当に絶品！！

２人で１ダースでは足らず、追加まで頼んでしまいました・・・。

イエールタウンという、ちょっとお洒落なレストランが立ち並ぶ地域にあるのですが、

ダウンタウンからも歩けますし、バンクーバーに来られた方にはお奨めのお店です♪

このプリプリ感を見て〜

美味しそう〜
ミルキーですよね♪
バンクーバーはもう５年くらい前になるのでしょうか〜
その頃に行ったオイスターバーはここかな・・・(^_^;)
沢山の牡蠣の種類の中で「クッシー」とかがあったので
店員のお兄さんに、片言の英語で「日本の釧路で採れたものか？」
と聞いたら
うまく通じなかったみたいで
「沢山の種類がある」みたいな返事しかもらえなかった思い出が
今度、機会があったら確認して教えてください(^o^)丿

生牡蠣はちょっと苦手なのですが、火が通ってる牡蠣料理は大好き！！
生もいけたら牡蠣のおいしさワールドはひろがるのになぁ〜。

牡蠣・・・２回あたったのでもう生は食べないように、と言われてもやめられないほど好きです（笑）
写真のとりかたお上手ですね！！ほんとに美味しそう♡

ＨＬ先生、「クッシー」は聞いたことありますが、原産地はともかく、北米西海岸でとれたものかも・・。
「クマモト」という品種もこちらでは有名なのですが、結構西海岸で養殖されています。
でも、こちらの牡蠣はちょっと小振りなので、厚岸さんの分厚くてミルキーな牡蠣が恋しいです！

キューイさん、生も美味しいですが、火を通した物も美味しいですよね〜。
オイスター＆チップスとか、素材が良いと熱を加えてもプリプリなのでお薦めです。

Ｐ！さん、私も牡蠣を食べた翌日に緊急入院したことがあるのですが、「あれは牡蠣のせいではない・・・気のせい気のせい・・」と言い聞かせています。
だって美味しいんだもの♡