山辺の里の生活

4月の畑のマトメ

今日から大型連休に入った。

山の辺の道も歩く人が多くなる。♪

今日は・・「4月の畑のマトメ」をする。

4月は新芽の季節だ！

3月中旬〜4月中旬まで・・「タラの芽」の収穫をする。

タラの芽は1本の木から・・頂芽、第一側芽、第二側芽の三つ収穫できる。

収穫が終わると・・「剪定」をする。地上1ｍくらいで切り取る。

山菜「筍（たけのこ）」

4月上旬・・たけのこが採れ始める。今年は不作の年だった。

山菜「ワラビ」

4月中旬・・「ワラビ」、「コシアブラ」が採れる。

「独活（ウド）」の管理

3月下旬〜4月中旬・・3月ウドの新芽が出る。

ウドの新芽の上にエントツを立て・・籾殻を入れる。新芽がエントツの上に出るまで繰り返す。

エントツの上から新芽が出たら・・エントツを引き抜き・・ウドを根元から切る。

収穫は4月中旬まで続く。

「早生玉葱」の管理

4月後半・・玉葱の葉が倒れたら「収穫」をする。今年は大きな玉で出来が良かった。

2日干してから・・雨のかからない場所で吊るして保管する。

「晩生玉葱」は・・5月後半ごろに収穫する。

「アスパラ」の管理

4月に入ると・・アスパラの芽が出てくる。

4月から5月末まで・・全て収穫する。乾燥に弱いので敷き藁を置く。

今年は極太のアスパラが多い。肥料の効果か・・

「ゴボウ」の管理

4月上旬・・ゴボウの芽が出てくる。

今年は袋栽培に挑戦中だ！

4月下旬・・間引きと追肥と土寄せをする。

追肥（化成肥料+鶏糞+草木灰）

「ニンジン」の管理

4月上旬・・人参が発芽する。

4月下旬・・間引きと追肥と土寄せをする。追肥はゴボウと同じ

「インゲン豆と三度豆」の管理

4月上旬・・「インゲン豆」と「三度豆」が発芽する。

ポットで2本に仕立てる。余分な芽はハサミで切る。

4月下旬・・定植する。

「蕗（ふき）」の管理

4月上旬・・雑草抜き

4月中旬・・蕗の葉が大きくなる。

4月中旬〜下旬・・収穫する。（3年以上放置していた畑から・・）

「春野菜」の管理

4月上旬・・「春キャベツ」、「レタス」、「ブロッコリー」の苗を植える。

4月中旬・・2回目の追肥と土寄せ行う。この時期、肥料を切らさない事。

「ブドウ」の管理

4月中旬、「ブドウ」の新芽が出る。元気の良い新枝にマークをつける。

4月中旬、「金時草」の新芽が出る。

4月中旬、「エンドウ豆」に花が咲く・・最後の追肥をする。

収穫予定は・・5月20日頃

「ニンニク」の管理

3月末に最後の追肥をする。4月は・・株間に発生する雑草を抜く。

収穫予定は・・6月10日頃。

「夏野菜」の管理

4月中旬・・寒さに強い夏野菜（トマト・キュウリ・茄子・ピーマン）の苗を購入する。

購入苗（9ｃｍポット）から12ｃｍポットへ移して生育する。

第一花が咲いたら定植する。

4月下旬、「トマト」、「ナスビ」、「キュウリ」、「ピーマン」を定植する。

4月下旬、寒さに弱い組の夏野菜（オクラ・ゴーヤ）を購入する。（予定）

購入苗（9ｃｍポット）から12ｃｍポットへ移す。防寒対策（不織布）をする。

定植は5月に入ってから（地温が10度以上になってから）

4月の「畑のマトメ」をした。

3月から4月にかけて・・畑が忙しかった。（感想）

最近、腰の調子が悪い。

3月からの疲れが溜まって来たようだ。（涙）

少しペースを落として・・体調を管理しよう。

嬉しい日

今日（4/26）・・「早生玉葱」を収穫した。

昨年の11月に苗を植えたので・・

5ヶ月間の苦労が報われた・・嬉しい日である。♪

大地から玉葱を引き抜く時の・・「ブツブツ」の音と手応えが堪らない。（笑）

今回は・・形も良く・・大型が多く・・豊作であった。

昨年が不作だったので・・よけいに嬉しい。♪

先日、「インゲン豆」の苗を定植した。今日は・・豆の芽が伸び絡む「手」を組み立てた。数時間かかったが・・出来栄えに満足する。（笑）

やはり気になる・・長岳寺の躑躅・・（笑）

今日（4/26）午前・・参道の躑躅が満開になった。

長岳寺の躑躅は・・この数日で・・一気に満開になった。

本堂前の杜若は・・まだまだだ。躑躅と杜若の競演は無理のようだ。（涙）

躑躅が・・週末まで持つか心配になって来た。

土日が休日の皆さんのために・・石仏にお願いをした。

「日曜日まで・・花が持ちますように・・！」

今日は・・嬉しい事がたくさんあった。

早生玉葱が豊作だった事。

豆の手の出来が良かった事。

長岳寺の躑躅が満開になった事。

明日も・・嬉しい事がたくさんありますように・・（笑）

雨が降る前に・・

昨日（4/25）、雨が降る前に・・

「ピーマン」の第一花が咲いたので・・苗を定植をした。

品種は「ジャンボ・ピーマン」・・大きくな実がたくさんつき・・そして美味しい！

「インゲン豆」の本葉が2-3枚になったので・・畝に定植した。

「ニンジン」の1回目の間引きをする。（指2本の間隔へ・・）

「早生玉葱」の葉が倒れだした。収穫の合図だ！　天気が続いたら収穫しよう。

左側の晩生玉葱は・・5月の後半が収穫だ。

心配していた「エンドウ豆」に花がたくさん咲き出した。苗を定植したのが1月と遅かった。本来なら12月初旬・・1ヶ月も遅れたのに元気に育ってくれた。5月後半に収穫が始まる。

「金時草」は・・これからだ・・毎年、元気に芽を出してくれる。

「ミニ・ゴボウ」の袋栽培に挑戦中！

本葉が3-4枚になったら2回目の間引きと・・追肥（1回目）を行う。

「ブドウ」の新枝が伸びてきた。太い元気な新枝にマークをつけた。

冬に・・この枝を残して剪定する。新しい試みだ・・（笑）

今、「柿の若葉」が綺麗だ！　新しい椅子と一緒に・・（笑）

ここから見る大和平野は最高です。ゆっくり休憩していって下さい。

春の畑

「タラの木」の剪定をした。

タラの芽を1-3番芽まで収穫したら・・

地上から1ｍくらいの高さに剪定する。

剪定した木がこんなに出た。

選定が終わった「タラの木」・・あースッキリした。（笑）

この春・・「アスパラ」が凄く好調だ。♪

北朝鮮のロケットみたいだ・・（笑）

「極太いアスパラ」がたくさん採れた。♪

「早生の玉葱」を・・初めて収穫した。

葉がまだ倒れていないので収穫はまだだが・・

「若採り玉葱」も美味しい。（笑）

それにしても・・暑い日が続いている。

春から・・夏へ・・

野菜も・・夏野菜へ変わって行く。

賑わう山辺

今日（4/19）は・・畑の周辺の草刈をやった。（汗）

今年の1回目の草刈だ。いったい・・年間で何回草刈をするのだろうか・・？

これから草刈の記録もして見よう。（笑）

畑の周辺の草刈を・・全て終わらすには2-3日かかる。

今日は・・桜の木の下の草刈をした。

草刈をやってたら・・園児がやって来た。遠足らしい・・♪　　

園児の仕草が可愛い・・思わず1枚貰ってしまった。（笑）

柿の木の休憩所も・・お客さんが来た。

草刈は・・一旦、ストップする。（笑）

絵描きさんも・・

明日は・・お客さんが来られる前の・・早い時間に草刈をやってしまおう。

桜のシーズンは・・通り過ぎる人が多かったが・・

新緑のシーズンは・・ゆっくり休憩される人が多い。