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6月が近いので・・「5月の畑のマトメ」をする。
アスパラの管理
5/1-5/31 アスパラの収穫（5月末で一旦終わる）
収穫のポイント・・地上部から茎を残さずハサミで根元から切る。
6月は収穫せずに葉を茂らせ・・根に栄養を蓄える。
ゴボウの管理
袋栽培に挑戦する。（袋は深さが確保出来る）
間引き・・最終株間7-8ｃｍにする。
追肥・・15日間隔、有機肥料8：8：8+草木灰の混合と土寄せ。
人参の管理
間引き・・最終株間10-15ｃｍ
追肥・・15日間隔、有機肥料8：8：8+草木灰の混合
晩生玉葱の管理
玉葱の葉が倒れたら（80％）・・収穫の合図。
2日干して・・軒下に吊るして保管する。
ニンニクの管理
葉が黄色く枯れてきたら・・収穫の合図。
2日干して・・軒下に吊るして保管する。
春キャベツの管理
蝶の青虫を防虫網で防ぐ。
肥料切れを起こさせない。肥料が不足すると巻かない。
玉が大きくなり・・上から押さえて固かったら収穫が出来る。
えんどう豆の管理
エンドウの実が固くなったら収穫する。
今期は小さい苗で冬越ししたのが・・大正解であった。
トマトの管理
トマトハウスを作る。雨水を防ぎ水分不足気味で栽培する。
トマトの畝作り・・元肥にチッソ肥料を入れない。
トマトの脇芽は全て取り除く。（1本仕立て）
三段目の花が咲いたら・・1回目の追肥（有機肥料8：8：8+発酵鶏糞）をする。
キュウリの管理
地上から5-6節まで葉を取り除く（株元に光りを入れる）
脇芽は1節だけ残して・・取り除く。（1本仕立て作り）
1本目の収穫から追肥（有機肥料+発酵鶏糞）を行う。
茄子の管理
第1花の上下の3本の芽を伸ばす。その下の脇芽は全て取り除く。
3本仕立て・・3本の紐で枝を支える。
ピーマンの管理
第一果の収穫頃に・・1回目の追肥（有機肥料8：8：8+発酵鶏糞）
第一花の前後4本枝を伸ばす。（4本仕立て）
オクラの管理
寒さに弱いので・・苗の購入と定職は中旬以降にする。
苗は2本仕立てで栽培する。
追肥は・・1回目の収穫時（6月中旬）
インゲン豆・うずら豆の管理
伸びてきた弦は固まらないよう・・まばらに誘引する。
高さが2ｍｍを超えたら摘芯する。
花が咲いたら・・1回目の追肥をする。
その前に肥料はやらない。（葉が茂り花が咲かない）
草木灰を作る。
枯葉や枯れ草を穴の中で・・燻りながら燃す。
白い灰でなく黒い灰を作る。
根物野菜の元肥と追肥に使う。
ブドウの房作り
房作りは開花4-5日前までにする。
摘果・・1枝に1-2果にする。後は全て摘果する
房作り・・副花房は切る取る。
「5月の畑のマトメ」をした。
毎年・・更新して精度を上げて行きたい。♪
年々忘れっぽく・・なるので助かる。（笑）
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5月-野菜
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今年は・・「えんどう豆」が凄い！
連日・・「えんどう豆」の収穫をしている。例年より・・収穫が多いので嬉しい。
[豆ご飯]の大好きな畑の住人は・・連日ほくほくの笑顔である。（笑）
トマトの領域まで・・えんどう豆が迫っている。
しかし・・今年の農家の「えんどう」は元気が無い畑が多い。なぜだろう・・？
思うに（推定）・・今年の冬は寒かった。特に2月は・・厳しかった。
「えんどう豆」は11月に種を蒔き・・12月上旬に苗を定植する。2月頃のえんどうの苗は・・かなり成長している。この時期に厳しい霜などに当ると枯れる事がある。今年の冬は・・このケースに当ったらしい。順調な苗ほど被害は大きい。
我が畑の場合は・・
今年は種蒔きが遅れた。3週間も遅かった。定植は12月20日になり・・1月-2月は小さい苗で過ごした。小さ過ぎて・・これで育つのか心配になったくらいだった。しかしこれが幸いした。（笑） 小さいので・・厳しい寒さにも霜にも耐えられた。
3月に入り気温が上がり・・生長が早くなった。”小さく生んで大きく育てる”
この格言？ がピッタシはまった。
まぁーたまたまそうなっただけであるが・・（笑）
今年は・・良い経験になった。これからは・・「えんどう豆」は出来るだけ”小さく育てて冬を越す”事を・・栽培のポイントにしよう。(笑）
今日は・・「えんどう豆」以外に「春キャベツ」と「アスパラ」の収穫をした。相変わらず「アスパラ」の勢いが止まらない。（笑）
今日の収穫は凄かった。♪♪♪♪
「えんどう豆」、「春キャベツ」、「アスパラ」、「晩生玉葱」・・
今日（5/26）は・・「春の収穫祭」だ！（笑）
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晩生玉葱を収穫した。
今年は・・良い形の玉葱が多いので嬉しい。♪
2日ほど干してから・・軒下に吊るして保管する。
先日、オクラの苗を購入して定植した。
今年も・・同じ失敗をした。（笑）
早く購入して（5/1）・・寒さで枯らしてしまった。（涙）
オクラは寒さに弱いから・・苗の購入は5月20日以降で良い。 ナスビの枝茎に紐をかけた。
3本仕立てだから紐も3本かける・・これで安心だ！
昨日の収穫は・・
「えんどう豆」が絶好調！
「アスパラ」も好調！ 毎日3-4本収穫している。
「ブロッコリー」 脇から出たブロッコリーを収穫した。
今の春野菜の収穫は・・「アスパラ」 「えんどう豆」 「玉葱」 「キャベツ」 「レタス」 「ブロッコリー」などが活躍している。
その後は・・「インゲン豆」 「三度豆」 「人参」 「ゴボウ」 たちが待っている。
次の次は・・「トマト」 「キュウリ」 「ナス」 「オクラ」 「ゴーヤ」 「ピーマン」 たちの夏野菜が控えて居る。・・楽しみが多い「初夏の畑」である。（笑）
「あっ 忘れていた！」
そろそろ・・秋野菜の土作りを始めなければ・・（笑）
「畑は・・もう秋」の準備が始まる。
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今日（5/19）・・は忙しかった。（笑）
午前中は・・何時ものように畑へ
昨夜、雨が降ったが・・特に被害は無かった。
キュウリの花が咲いた。♪
今日の収穫は・・「えんどう豆」が好調！ 「アスパラ」は順調！
午後は・・フォトコンテストの表彰式へ
同時に・・応募作品の「写真展」も開かれている。
恥ずかしながら・・我輩の作品も・・（汗）
審査員のコメント
手前の燈篭の光とモヤかかっている中に参拝者が歩いている。朝の厳かな神社の雰囲気がもの凄く出ている作品です。手前の灯りの入れ方、そして周りの雰囲気、素晴らしい作品だと思います。
審査員のコメントと・・表彰状と賞金を・・ありがたく頂きました。♪
関係者の皆様・・「ありがとうございました」
「写真展」は・・27日まで「天理市文化センター1Ｆ」で行われています。近くに来られましたら・・天理・山の辺の道の新しい魅力を堪能して下さい。（笑）
今日は・・これだけでは終わらなかった。
友人の好意で・・「桑の実」を採りに行って来た。♪
桑の実の爽やかな甘さは・・幼かった頃の故郷の景色を思い出す。
今晩・・「クワの実ジャム」を作ります。♪
ジャムはいろいろ作るが・・ジャムの中で・・
「クワの実ジャム」は・・ＮＯ1かＮＯ2に入る絶品である。（笑）
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今朝（5/17）は・・草刈から始める。
やはり・・この時期の草は伸びるのが早い。（汗）
全て終わるのに3日かかる。暑いから早朝に済ませる。
今朝の収穫は・・「春キャベツ」と「アスパラ」・・♪
「ニンニク」の葉が黄色くなってきた。もう少しで収穫が出来る。
「晩生玉葱」の一部が倒れだした。
畝の80％が倒れたら収穫がＯＫだ！ 後、一週間くらいかな。
「人参」が元気だ！ なぜか嬉しい。（笑）
「えんどう豆」は・・2-3日間隔で収穫している。
「トマト」の実が500円玉くらいの大きさになって来た。♪
その他の情報は・・
4月下旬に剪定をした「タラの木」が・・新しい葉を茂らせて元気だ。
「ウド」の葉も元気だ！ 太陽を一杯受けて・・栄養を株に蓄えて欲しい。
今、畑が元気だ。♪
春野菜は収穫期だから・・人間に例えたら・・成人だ！
夏野菜は・・まだ小学2-3年生くらいだが・・元気一杯だ。
畑には・・野菜のエネルギーがたくさん満ちている・・
そこに居るだけで・・畑の住人も元気になる。（笑）
野菜は・・育てても元気になるし・・食べても元気になる。（笑）
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