サツマイモカレー

温かい冬だからと油断してたら、秋に収穫したサツマイモが傷んでしまって、あわてて消費。
発泡スチロールに入れてたのは、無事でした。やっぱり無精したらあかんな。
ジャガイモの代わりに大量のサツマイモ♪
がっつり、ショウガにニンニク、長ネギとハチミツ入れて、風邪予防カレー。
次女も、子供カレー卒後して、普通の中辛カレーになりました。

とは、言え・・・　大量のサツマイモにハチミツたっぷり入れてて、大人の私はまったく辛くないので、カレーパウダーを最後に投入。
これ、めっちゃおすすめです。

ピラフとか、オムライスにも、かけちゃう
この会社の黒胡椒も、いい匂いでおすすめ

カレーだと、食べるのめっちゃ早い。しかも、よく食べる。毎日このペースならありがたいのに・・・

美味しそう〜
お野菜たっぷりカレー大好きです。

食べてくれると ほっとしますよね。
作って良かった〜って思う瞬間です。

> くらら家族さん
お野菜たっぷりですが、いつも私には甘過ぎで💧
今回はさらに、甘かったです(笑)

おかげさまで、あまり好き嫌いないのですが
大ぐらいなのに、ほんとに遅いので、
時間決めるのがいいのか？
残さず食べさせるのがいいのか？
とても悩みます。