（活）かわはぎ丼♪

またまた食べ歩いて参りましたっ（＞＜ゞ
丼丼ラリー'０７第３弾は『（活）かわはぎ丼』ｂｙひらはたさんです♪

店内のいけすに泳ぐ「かわはぎ」を一匹丸ごとお料理にっ！！
さすがはこのみち３０年の職人さんです♪
刺身はどんぶりに、かわはぎのあら（骨）はお味噌汁に♪
そしてななななぁ〜〜んと『肝』はたたいて『肝醤油』にぃ〜〜（;＞＜)ﾉｼ
もぉ〜〜つぼをしっかり抑えてます！！
丼ダレはちょっと甘め。お好みで普通の醤油を使ったほうがあっさりかも♪
八尋は丼ダレでいただきましたけどね♪

カウンター越しに職人さんの腕前を見ながら気さくにお話もできて
若い女性にもファンがおおいらしい（＾０＾）

夜１０時近かったのですが、連休最終日だったせいかお客さんは私のほか一組。
はやく閉めようかと思っていたそうなんですが、
そんなそぶり全然見せずにすごく気さくにお話してくださいました（＊＾＾＊）

デザートもフルーツのヨーグルトかけが付いていてこれまたデザートは別腹八尋にはうれしい限り♪

この調子でこれからもいいお店ばっかりだといいなぁ〜〜♪

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜《《《お店勝手に紹介ぃ〜〜〜♪》》》〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

海の幸　ひらはた
【（活）かわはぎ丼】どんぶり・あら汁・香物・フルーツ付き　１１５０円

住所：天草市古川町１２−２１　　ＴＥＬ：０９６９−２３−１８１１

営業時間：１７：００〜２５：００
＊丼丼フェアー期間中は土日祝日１１：００〜１４：００も営業されるそうです♪