自主的監禁生活

春になれば、私を呼ぶもの。

 

それは．．．．．蕗。

 

イワンが登所してすぐに､毎年お邪魔する農園に蕗をつみに行きました。

 

小一時間ほどで、持参した桶一杯に。

 

あっ、芹も生えてる。

 

ついでにいただきっと♪

 

帰宅してすぐに､蕗の筋取り開始。

 

ぽきっ　しゃー　ぽきっ　しゃー　ぽきっ　しゃー　ぽきっ　しゃー

 

 

終わりません　（怒）

 

お昼ご飯抜きで、積んだ時間の３倍ほどかかって

 

２時頃にやっと終わりました。

 

役立たずミーシャ、その間逃亡中。

 

さて、次はゆでこぼして調味料を順番に入れて

 

佃煮にしていきます。

 

そう、目指すは　　きゃらぶき  です。

 

毎年、蕗を沢山摘んで､その後の処理に大後悔しているゴロウ。

 

今年も後悔はやってきました。

 

火にかけて焦がさないように､鍋を返しながら

 

嵩が減るのを待って、ドンドン投入。

 

・・・・・・この時点で、すでに５時になろうとしています。

 

食い意地張ったゴロウ。

 

摘む蕗を減らせば楽になることを学習していません。

 

このままだと、今日のおかずは

 

きゃらぶきだけになりそうです！

 

 

美味しいから､良いんだけどさ、ゴロウはね。

 

 

 

 

蒼月馬鹿やけん・・・蕗・・が読めませんでした（爆）（爆）
勘で読んでしまいました！！！あーはははは！！！！
こんな私でもいいですか？笑

うちのタヌキは蕗を煮ても何故か色は鮮やかな緑
佃煮って緑でしたか？
これじゃ私が煮る方が美味いよ〜といつも思う。
やらないけど
奴らに食い尽くされて終わりだし。
おいしいのできましたか？

一日で食べきってしまうってこと？ おいしいと箸も進むのはわかりますが（笑）。
今日、たぐ子の実家から、筍がたんまりと届きました。おいしいのですが・・・。量は、いらなかったな。 ゴロウさんちの蕗と一緒（笑）。

これってなぜか 爪が真黒になるんですよねぇ・・・。
食べきれないなら 送ってもらってもいいですよ(笑）

蒼ちゃんは蒼ちゃんのままが良いのです。

ちなみに..なんて読んでたんでしょうか？

りふやんちゃん
熱湯で湯がけば鮮やかな緑ですよ。
そのまま出汁で煮れば、それも美味しいです。
きゃらぶきは地味な茶色ですが、一年ぶりに作った割には
美味しかったですよ♪

たぐさん
さすがに一日では....。
それくらいの量で作れば、楽なんでしょうけどね。
お裾分け分も含めた大容量です。

筍も沢山は困りものですね。
煮てから冷凍という手もありますが、旬に戴くのが一番ですもんねぇ。

鉄さん
抜かりはありません。
ビニール手袋着用です。
欲しいなら送りますよ。
住所教えてください。

ばぁちゃんが死んでから、拭きは食べなくなったよ〜
ｽｼﾞ取ってたなぁ〜
好物でもなかったけど。
そういえば、旬のものを食べるってことを忘れてる。

美味しいですよね〜〜^^

でも お疲れ様でした〜^^

マメさん
自分が食べたいので、自分で作るしかありましぇん。
まさにアレは「ばあちゃんの味」
ばあちゃん子でよかったと思うときだぁね。
旬の物食べて自然のエネルギーをいただきましょう。

うさこさん
そうそう美味しいから、毎年後悔しながら作るんですよね〜。
ミーシャもアンナも沢山食べてくれたし
６件にお裾分けしたので、なくなっちゃった。
また作らなきゃ。

たぶん・・・ふき。
勘で・・・（爆）

良くできましたっっ!!（爆）

読んでるだけで大変そう(>_<)
私も昨日はお客様から掘りたての筍をドカーーンといただきまして…
えらいことでした(^-^;
山のものは下準備に時間がかかる(T-T)
でも美味しいんだよね〜〜♪

だよんちゃん
筍は大変だね〜！
あれ、掘るのも楽しいらしいねぇ。