静岡人の東京ラーメン食べ歩き

静岡人=beatlemaniaです。 ブログ引っ越しました。http://sizuokajin.blog61.fc2.com/

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 開店10分前で一番乗り。  しかし、開店と同時に満席。  どこから皆湧いて出てきたんだ???

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 以前つけ麺と油そばを食べてかなり好感触だったので、再訪問です。  久しぶりの油そばを注文。

麺の上には魚粉、春菊、チャーシューブツ切り、メンマ、味玉など実に多彩なものが乗る。

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 これを豪快にかき混ぜると下のほうからタレが顔を出す。  そうすることで魚介系がたっぷり効いた

油そばの出来上がり。  かなりの勢いで食べ進みます。

 極太の麺もモチモチしていて◎。

 最後麺が少し残った状態で酢とラー油を入れてみる。  酢には梅、ラー油にはカツオが入っています

ね。  入れなくても十分旨いが、入れることによってやっぱりさらに旨く感じます。

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 次は途中でつけ麺のスープ割り用に卓上に置いてあるスープを入れてみようかな?

 本当に大満足の一杯でした。

中華そば 椿   住所 東京都西新井栄町2−19−2 東部伊勢崎線西新井駅より徒歩5分

         地図はこちら

         営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00

         定休日 水
 

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自分もこの店の汁なし最高に美味しかったです。

今までの汁なしよりも見た目も味も格別です。

また美味しい汁なし麺探しにいってきまーす。

2008/3/18(火) 午後 7:01 [ $$野球小僧$$ ]

池袋店の場所ご存知ですか!?

2008/3/18(火) 午後 7:03 [ $$野球小僧$$ ]

つけ麺 椿 池袋2−48−2 なんつっ亭の斜め前

営業時間 11〜スープ切れまで

定休日 水

ただし、こちらのお店は現在つけ麺のみの提供のようです。

2008/3/18(火) 午後 10:20 静岡人


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