静岡人の東京ラーメン食べ歩き

静岡人=beatlemaniaです。 ブログ引っ越しました。http://sizuokajin.blog61.fc2.com/

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 開店30分前で一番乗り。 20分ほど開店が遅れる。 寒い日だったが、わずかに開いていた店のシ

ャッターから熱気が出ていたためそんなに寒さは苦痛じゃなかった。 東京ウォカー限定「ワイルドメエ

ー」を。

いつもとは違う固めの麺にスープは羊。 さらに羊肉、黒い液体(マー油じゃなく羊油を使ったメー

油?)、もやし、後は提供される直前にドライストロベリーをすったものが乗る。 その他調味料が入

り、香りがすごく引き立ちます。 非常に凝ったつくりです。  羊のラーメンといえば武骨やめじろで

食べて以来。 羊独特の味や風味が気にならない人なら満足するはず。   ちなみに私は大満足でし

た。

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 醤油+玉子。 玉子は旨い。 スープはさっぱり魚介も感じられます。 麺は細ちぢれ麺。 秋葉原の

電気街の中にある為、けっこう買い物客がひっきりなしに入ってきますね。 この辺りでは貴重なお店で

しょう。

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 香り味噌+カレー玉子。 香ばしい味噌のスープはとても旨い。 具は白菜、もやし、たまねぎ、ひき肉など。 麺は北海道味噌ラーメンで定番の黄色いちぢれ麺です。 カレー玉子も旨かったですよ。 
 最近、味噌といえばすみればっかりだったので、かなり新鮮で美味しかったです。 又来ます。

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 中華そば+玉子。 スープ、麺の柔らかさなどかなり青葉インスパイアですね。 ゆずが上に乗っていたがこれはいらないかな? 麺大盛が出来るのと、ご飯が付くのが青葉と違いますね。 美味しいのは間違いないんですが、正直、素人の私には青葉との差があまりよく分かりませんでした。 

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