静岡人の東京ラーメン食べ歩き

斑鳩 東京都千代田区

　開店１５分前で前３人待ち。　　開店時には後２０人待ちくらいでした。　　私は久しぶりに通常のラ

ーメンを。　　ちなみに、メニューの前に特製と付くとチャーシュー、味玉など増えてお得になります。

　最近油そばばかり食べていて普通のラーメンは久しぶり。　　同行者のＳさんは一番人気の塩本鰹ラー

メンを注文。

　スープを飲むとけっこう豚骨が強いです。　　あれ？昔と違うと思いよく考えると、昔はもっと鰹が効

いていたんですよね。　　鰹がかなり効いていたラーメンが好きだったのですが・・・

　味玉の半熟具合は絶妙で、こちらはかなり私の好み。　　チャーシューは箸でつかむとくずれ落ちるほ

ど柔らかい。　　くどくなく、とても美味しい。

　鰹の風味が好きだという人は現時点では塩本鰹のほうがお薦めですね。

九段斑鳩　　　住所　　東京都千代田区九段北１−９−１２　地下鉄東西線ほか九段下駅より徒歩３分　地図はこちら

　　　　　　　　　　　営業時間　１１〜１５、１７〜２３（月〜金）
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　１１〜１６：３０、１８〜２２（土、祝）いずれもスープ切れ終了

　　　　　　　　　　　　定休日　日

九段 斑鳩 東京都千代田区

　大学時代の友人とその後輩（女の子ですよ）と一緒に訪問です。　　１８：００くらいでなんと行列

０。　　この時点でかなりラッキー。

　東京ウォーカー限定の「汁なし担担麺風味味噌あえめん」を注文。　　麺の器とスープ、ご飯がそれぞ

れ別々に提供されます。

　麺の上にはネギ、ナッツなどが乗っていてこれを良く混ぜる。　　これだけでも良く出来たモノで私に

とってはかなり辛いがとても旨い。　　

　辛さが和らぐかと思い、さらにアツアツのスープを投入すると味噌担担麺になる。　　あんまり辛さは

変わらず。　　しかし、エビの風味と辛さは素晴らしい組み合わせ。

　麺を食べ終わると最後にご飯を丼の中へ入れる。　　ご飯の上にもふりかけのようなものが乗っていて

雑炊風ご飯になる。

最後まで飽きさせない大満足のメニューでしたよ。

　店を出たら推定１時間待ちでしたとさ。

九段斑鳩　　　住所　　東京都千代田区九段北１−９−１２　地下鉄東西線ほか九段下駅より徒歩３分　地図はこちら

　　　　　　　　　　営業時間　１１〜１５、１７〜２３（月〜金）
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　１１〜１６：３０、１８〜２２（土、祝）いずれもスープ切れ終了

　　　　　　　　　　　　定休日　日

斑鳩 九段下

　以前から私のブログを見ていてくれた友人I氏が、「チーズガーリック油そば」を是非食べたいという

ことで訪問。

　１５人待ちくらいでしたが、１５分くらいで店内へ。　　私は「本鰹塩ラーメン」、I氏は「チーズガ

ーリック油そば」の食券を買う。　　カウンターに通されましたが、

あ、暑い。

　エアコン効いてない？　　上を見上げるとルーバーは動いているようですが、全く涼しい風がきませ

ん。

　２人してメチャ汗をかきながら食べました。　　私の食べた塩本鰹も何回か食べたメニューで変わらず

美味しかったのですが、それ以上に暑いのが印象にのこってしまいました。

　具の揚げレンコン、麺もちょっと柔らかめの滑らか麺で美味しい。

　Iさん、タイミングの悪いときに誘ってしまって申し訳なかったです。

　我々客は食べたらすぐに店をでるからいいのですが、店員さん、熱中症で倒れないでくださいよ。

写真がぼやけていてすいません。

　九段斑鳩　　　住所　　東京都千代田区九段北１−９−１２　地下鉄東西線ほか九段下駅より徒歩３分　地図はこちら

　　　　　　　　　　営業時間　１１〜１５、１７〜２３（月〜金）
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　１１〜１６：３０、１８〜２２（土、祝）いずれもスープ切れ終了

　　　　　　　　　　　　定休日　日
　　

九段 斑鳩 ２００７年６月

　くるりから歩いて行くと途中に神社があり、腹がかなりきつかったので、そこで休憩。　　すると、若

いおねーちゃんが数多く訪れてきます。　　神社の名前をよく見ると、ここは「東京大明神」といって、

縁結びで有名なところらしい。

　　

　

なら私も、と神様にお願いしてきました。

　ちなみに参拝客は９割くらい女性でした。　　その中に怪しげなオヤジ一人。　　もろ浮いてました。

　１８：００で待ち３人。　　これはラッキー。待つときは１時間以上がざらというお店で今日はこれだ

けでした。

　

特製チーズガーリック油そばを注文。　　このメニューの説明ををよく見ると、麺が２種類あるとの

事。　　赤は唐辛子入りだそうです。　混ぜてしまうと分からなくなりますがね。

　

２種類というと、隠国（こもりく）のゼブラー麺みたいなものを想像していました。

　いつも書いていますが、私本当はこってりが苦手なんですよ。　　その私がこれほどまでにハマってし

まった、このチーズガーリック油そば。　　自分の中では今のところ油そばランキングＮＯ．１かも。

九段斑鳩　　　住所　　東京都千代田区九段北１−９−１２　地図はこちら

　　　　　　　　　　営業時間　１１〜１５、１７〜２３（月〜金）
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　１１〜１６：３０、１８〜２２（土、祝）いずれもスープ切れ終了

　　　　　　　　　　　　定休日　日
　
　　　　

九段斑鳩 ２００７年５月１日

　続いてチーズガーリック油そばを注文。　　以前は麺の量が３００ｇのみだったが、２２０ｇの並？が

出来たので、連食にはありがたい。　　

　久しぶりに見た油そばは迫力満点。　　角切りのチャーシューはゴロゴロしてるし、ニンニクチップ、

チーズも乗り、他胡椒もちょっと多目の味付け。

　混ぜていくと底のほうにはタレがあり、そこに浸かっていた部分の麺はちょっと色が変わって黒っぽく

なってます。　　

　マヨネーズも入っているのかな？　　後、私の大好きなカツオの旨みも十分すぎるほどで、タレがねっ

とり麺に絡み付いて激ウマ。

　もう二杯目だったにもかかわらず、メチャ旨いのでスルスル入ります。　　半分くらい食べて酢を入れ

ると、味がかなり変わり、さっぱりして食べやすくなる。

　間違いなく今まで食べたことのある油そばの中でベスト３に入るでしょう。　　本当に旨かった。

　　　　九段斑鳩　　　住所　東京都千代田区九段北１−９−１２

　　　　　　　　　　営業時間　１１〜１５、１７〜２３（月〜金）
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　１１〜１６：３０、１８〜２２（土、祝）いずれもスープ切れ終了

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