静岡人の東京ラーメン食べ歩き

二天 東京都豊島区

　１８時より１日１５食限定の麻辣豆腐の味噌ラーメンを注文。　　かなり辛いということだったので、

小心者で辛いのが苦手な私は辛さ控えめで注文してみる。　　じゃあ最初から頼むなと言われそうです

が、麻辣豆腐はけっこう好きなので・・・

汗を拭くためか、このメニュー専用にティッシュの提供あり。

　ラーメンが提供されると辛いのが苦手な私は香りだけでイッてしまいそう。　山椒その他が香りだけで

スゴイ。

　麺の上には揚げた豆腐が乗り、その上に大量のネギ、ひき肉が乗る。　　豆腐をそのまま入れるのでは

なく、揚げてくるところが二天らしいですね。

　スープを一口。

シビれる・・・

　とにかく口の中が痺れるのです。　　スープは具沢山でひき肉も多いのですが、もはや口の中の感覚が

麻痺してます。

　麺はこんな感じ。　　でも、そんなことはすでにどうでもよくなっています。　　食べ終わるまでに何

枚ティッシュを使ったのやら。

　この麻痺する感覚が中毒になる人も多いのが分かるような気がしました。

住所　　　　東京都豊島区南池袋３−１４−１２　池袋駅東口より徒歩５分程　地図はこちら

　営業時間　　１１〜２１：３０

　定休日　　　なし

二天 池袋

　限定の香草と川海老の油そば（スープ付き）を注文。　　油そばの皿とスープが別々に提供されます。

　油そばの上にはパクチー、豚ひき肉、軽く揚げられた川海老等が乗る。
　
　パクチーはかなりくせがあり、好き嫌いが分かれるところ。　　川海老はカリカリで、気をつけて食べ

ないとヒゲなどが口にささる可能性アリ。

　麺は極太で茹で時間もかなりかかっていたようです。　　これ、麺自体に色が付いている？？？　　他

いろんな種類のスパイスがけっこうかかっています。

これらを思いっきり混ぜて食べる。　　うーん、エスニック。　　底のほうの醤油ダレも混ざってすごいことになっています。

　口直しみたいな感じで付いてくるスープにもエビ油が少し入っているようですね。　　こちらはかなり

さっぱり。

　パクチーの香りが気にならなくて、エビ好きにはたまらない油そばですね。

いつもながら二天の限定はスゴイ。

住所　　　　東京都豊島区南池袋３−１４−１２　池袋駅東口より徒歩５分程　地図はこちら

　営業時間　　１１〜２１：３０

　定休日　　　なし

麺屋武蔵 二天 東京都豊島区

　１２：３０過ぎになってしまったので限定残っているか心配でしたが、何とかGET。　　「蟹泡つけ

麺」を注文。　　

　まず麺ですが、弾力性がとてもあり噛むと恐ろしいほど跳ね返されます。　　これは噛むのに疲れ

る・・・

　麺の上には味噌がかかっていて、他にすだちも付いていいる。

店員さんの「すだちは麺にしぼってお召し上がり下さい」という言葉はつじ田で聞くのと全く同じですね。

　そしてつけ汁。　　泡で覆われていて下が全く見えません。　　その下のスープはかなりねっとりして

いて麺によく絡みます。　　中華料理の餡のような感じです。　　

　他にはカニのある部分を揚げたものやらが入っています。　　

?H3>うーん、まさにカニづくし

　こんなつけ麺今まで食べたことないや。　　びっくり。　　

　しかし、こちらのお店、アイデアが尽きることなくてすごいっす・・・

　住所　　　　東京都豊島区南池袋３−１４−１２　池袋駅東口より徒歩５分程　地図はこちら

　営業時間　　１１〜２１：３０

　定休日　　　なし

２００7年２月１６日 二天 池袋

　今日からラーなび限定提供開始です。　　シャッターゲットで、一般人では最初に限定を食べた人にな

りました。　　ヤッタ。　　出てきたラーメンは桜海老のいい香りがします。　　スープには刻んだたま

ねぎが入っています。　　具は揚げた温泉玉子と、シソを巻いてある鶏チャーシューが入っている。

　スープは鶏の旨みが良く出ていて旨い。　　麺はきしめんのように平べったく、そんなに硬くはない。

　美味しかったけど、たまねぎの辛さが気になりました。
　

２００５年８月１２日 二天

　ちらし冷麺を注文。　　平打ち麺にドレッシングのようなものがかかった少ししょっぱめのスープ。　　
具はかぼちゃ、たまねぎ、ピーマン、人参など野菜類がいろいろ乗って色鮮やかですね。　　

　ゴマだれを途中で少しかけたら食べやすくなりました。　　味も見た目もどこにもない、オリジナリテ

ィーあふれるラーメンでした。