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ルーブル美術館のあるリヴォリ通りから1本オペラ座に向かって入った通り、サントノレ通りをヴァンドーム広場に向かって歩き、123番地まで行くとそこにあるのがこの有名なセレクトショップ、コレット。今だからこそパリにはたくさんの「セレクトショップ」があるものの、その先駆けはこの店にあると聞いたことがあります。

このお店、セレクトショップとしての人気はもちろんですが、その地下にあるウォーターバーというカフェがすごいのです。あまりこの手のお店に出入りするセンスも給料もない私がこのカフェを知ったきっかけはこちらのサイト
http://www.french-code.com/table_colette.html

へー、まるでワインバーのようなこの店、面白そうと思って足を運んでみたらここは面白いだけでなく、美味しい、目の保養になる、混んでる時間を避けたらリラックスできる場所ではないですか。この辺のカフェはどっちみちカフェクレーム(カフェオレのようなもの)の値段が高く6ユーロ位はするのだから、同じ払うならやっぱり素敵なカフェの方が良いと思いここへと。

人ごみが少なくて席も見つけやすいのは午後3時以降ですが、でも、美味しいランチを食べようと思ったらやっぱり12時前ごろには入らないと、すぐ混むし、ランチタイムの波が終わると食べたいと思っていたものがもう品切れになってしまうことが。

店内はシンプルだけどお洒落です、ランチタイムだとテーブルの上にはすでにパンが乗ったお皿があります。このパンは食事と一緒に食べるのですが、ランチに注文した品がサンドイッチのようなパンのようなものだったら、そこに更にパンを食べる?それって中国系の人がやっている和食のお店で「お寿司」を注文するとお茶碗に入ったご飯まで一緒に出てくるという不思議さに通じるものがあります。でも、このパンとっても美味しいので不思議がらずこれも召し上がってくださいね、料金に含まれているのですから。
メニューはこちらから見れます
http://www.colette.fr/#/a/7/plus/185/water-bar/180/plats/

私たちはこの日、Croque-madame légumes Loradisa, salade(クロック・マダム)、
Gratin de pâtes, tomates, mozzarella & basilic (グラタン・ド・パット、お肉の入ってないラザニヤ)、Club sandwich (poulet, pesto & avocat) クラブ・サンドイッチ、
そしてTartare, saumon fumé, tarama & fromage blanc aux fines herbes (サーモンのたたき、スモークサーモン、タラマペースト、ハーブ入りフロマージュブランというクリームチーズ)を注文。

どのお皿も料金はこの辺と同じくらいにある意味では高い、でもレベルはかなり高くおいしい。おやじカフェなら前菜とメイン、メインとデザートで15ユーロとかあるけどこの辺のカフェはどこも一皿15ユーロ前後だから、それからするとウォーターバーの15ユーロなんてぜんぜん高くないと思います。ベジタリアンメニューもいくつかあるのでフランスの濃い料理にちょっとお腹が疲れたときにはこれも良いでしょう。

そしてやはりコレット、セレクトショップだなと思ったのは、デザートも厳選している。
ここ最近、パリで話題になったパティシエのジャック・ジェナンのレモンタルト、Tarte au citron Jacques Geninやhttp://blogs.yahoo.co.jp/beaucaillou7/50447028.html

それに最近私が気に入っているジャンポール・エヴァンの巨大チーズケーキ、Cheesecake (0%MG) Jean-Paul Hévinがセレクトされているではないですか。
http://blogs.yahoo.co.jp/beaucaillou7/57252483.html

セレクトショップが厳選したものを私も好む、うーん、私の舌はお飾りじゃないわね。
胃袋はだた詰め込んでるだけじゃないわね、ということが証明された気分です。

そしてこの店の目玉はやっぱり世界中から集まっているミネラルウォーターです。ここはまるでワインバーのよう。ウォーターリストもワインリストのように産地やカルシウムいっぱい、ちょっと泡立ちあり、など書いてありこれを読んでいるだけでも楽しいし、一人ご飯のときには飛まつぶしにもなります。ただの暇つぶしでなく、学習してる暇つぶし。

そして必見なのはここのトイレ、日本のようにウォッシュレットがあるんです

このお店、チケットレストランが使えるのも吉報です。

コレットのサイトはこちら、日本語です
http://www.colette.fr/#/a/561/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%AA%9E/

Colette
213 rue Saint Honore 75001 Paris
最寄メトロ:Tuilerie

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