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やっぱり、野菜ってダイエットには必需品。 お肌の調子も整えてくれるし、デトックス効果もあります。 …自作なので、ホントにデトックス効果あるかわからない けど、野菜がいっぱい食べれるようにスープを作りました。 <野菜スープ トマトベース> 【材料】 ◎トマト缶 ◎じゃがいも ◎玉ねぎ ◎にんじん ◎エリンギ ◎キャベツ ◎コショウ ◎ブイヨンスープの素 ◎水 【作り方】 ◎野菜類は、さいの目切りに。 ◎鍋に水を入れ、沸かす。沸いたらブイヨンスープの素を入れる。 ◎ブイヨンスープの素をキレイに溶かして、じゃがいも・玉ねぎ・にんじん エリンギを加え、火が通るまで煮込む。 ◎火が通ったら、キャベツも入れ煮込む。 シャキシャキがいい人は、さっと。クタクタがいい人はしっかり煮込もう。 ◎トマト缶を入れ、コショウで味を調えて、野菜にトマトの味を染み込ませる 為に、クツクツ煮込んだら出来上がり。 カレーとかと同様、日が経つほど味が染みて美味しくなります♡
多めに作ると、いろいろな料理にも活用できます♪ |
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新着からきました。 手が込んでいて美味しそうなスープですね！ トマト缶って色々使えて便利ですよね。
2007/9/2(日) 午後 10:39 [ - ]
tea_why_1977さん
初めまして！！
ありがとうございます。
料理が大好きなんです♪
トマト缶はホントに便利。
でも、ホール缶にすると、トマトを潰さないと
いけなくなるのが…ちょっと面倒。
だから、既に潰されてあるトマト缶を使うんです♪
手間は省きたいですもんね^^
2007/9/2(日) 午後 11:15