ハワイを楽しむ生活♪

ひさこぉ〜〜〜、ママの宝物だよぉ〜〜〜(涙)

マクロ・ビオティック

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おからの春巻き

会社の人から
おからをたくさん頂いて・・・


あのね、
アロハ豆腐と言うお豆腐屋さんが
カリヒの辺にあって
おからをタダで下さるんだって〜♪


今度行ったらもらってきて下さい!
とお願いしたら本当に大袋に
ずっしりと持ってきて下さいました^^:






そんな訳で当分おからの日々が続き・・・(汗)
日々味付けを変えて煮てみたけれど
まだまだ残ってる@@



そして最終日にはその煮た残り物で春巻きを♪


おからの春巻き♪

イメージ 1

実はこれがおから料理では一番人気で、
やっと春巻きが出てきた〜と、ひさこちゃん。





いつもはたっぷりの油で作る春巻きだけれど、
最近マクロビの本をしっかり読んでいるケリーちゃん。
これはいけない。。。と思い、少量のゴマ油で焼いてから
トースターでこんがりと焼きましたよ〜^^:
余った物も、翌朝トースターで温めれば
クリスピーに美味しく食べられました!




やはりマクロビは味噌よね、味噌・・・と
少量の水で溶いた味噌を乗せていただきました。
味噌に味付けは不要なのです。。。
お砂糖もお酒もいらないのがマクロビオティック。
家族が文句を言わずに食べてくれる限り
小細工しなくていいなら
手抜きが出来ていいのかもっ^^:

閉じる コメント(6)

おからの春巻きかぁ〜〜いいかもね。
春巻きは、中身に火が通ってるから揚げる必要も
ないよね〜周りが焼けてて、あとはオーブンで中まで
温めれば十分だよね、それでヘルシーだしね。
凄い工夫料理これ、真似させてもらうわ〜
ポチッ

2009/11/14(土) 午前 8:02 suzu

顔アイコン

おから。。50円ほどで売っています。
ハワイは、タダなんて太っ腹。

おいしそうな春巻きにポチ!!
おからは、体にいいのよねぇ〜〜。

2009/11/14(土) 午後 0:11 mat*har**ai

顔アイコン

おから春巻き@@
んまそ〜〜〜
ヘルシーやしいくらっでも食べれそう♪
味噌ソースがまた食欲そそりマッスル〜

ポチ

2009/11/14(土) 午後 1:20 [ 杜若 ]

ハワイにもお豆腐屋さんがあるんだ!!しかもおからタダでくれるの?!
最近は日本でもタダでおからをくれるお豆腐屋さんも少なくなってるんだよぉ。
私もおからの残りでコロッケとかは作るけど、春巻は思いつかなかったわ@@
それに春巻って油で揚げなくてもOKなんだね。
素敵情報だわ〜♪ ぽちー凸

2009/11/14(土) 午後 2:14 かなちょん

おからは栄養豊富だし、私も料理に使いたいけど中々手に入らないのよ。
スーパーじゃだめよね(涙)

2009/11/14(土) 午後 2:20 ニコルン

アロハ豆腐ってまだあるのだねえ!!!!!もう操業20年以上だよね・・・・あそこの納豆を滞在中はよく食べました♪
おからをタダで下さるなんて優しいお店ですよね^^すごくおいしそうだよ、こんな感じ大好きです☆ぽち!

2009/11/14(土) 午後 6:08 ♪tomo♪


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