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先週のある日のディナーでした♪ お肉無しの、 オーガニックのベジタリアン用チリ缶詰を利用して・・・ 中に 人参、玉ネギ、レンコン、生姜、切干大根を入れました♪ レンコンがしゃきしゃきして相性グーっ！ 切干大根の甘みも加わっていい感じ〜〜 チリは体に悪いイメージがある私。 食べたくなると自家製で作ります（笑） ご飯は、もちろん玄米よぉ〜〜（＾0＾）
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2010年02月23日
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オレゴンから愛・２０１０♪ お食事編で〜〜〜す（＾0＾） まずは初日、２/１４バレンタインの夜。 スキー旅行だから食べ物は期待しないように してはいたんだけれど。なんせバレンタイン＾＾； 密かにおされ〜なれストランへ行けるかも？！ と、期待していた私でしたが・・・ 日が暮れても遅くまで滑っていて 結局ディナーにありつけたのは ９時過ぎーーーーっ（＞＜） もうお腹空いて何でもいいから〜〜！ と言う状態になっていました（汗） スキー場から１時間ほど走って 辿り着いた小さなＳａｎｄｙと言う街の、 前菜に豆腐のフライ ・・・何てことは無い、タダの厚揚げだった＠＠ タイ・サラダ 野菜がいっぱいで、ドレッシングもタイっぽくて美味しかった！ トムヤムクン 冷え切った体に酸っぱ辛のスープで、じんわ〜り幸せ♪ あと、パッタイも食べましたがお写真撮ってませんでした（汗） どれも携帯写真なので暗くてよく見えていなくてスイマセン。 旅の喜びは食事なので、記録に載せさせて下さいね（笑） 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ２日目。 朝はバーガーキングで ドライブスルー。 とりあえず食べとけっ（＞＜） ってな感じでスキー場へ急ぐ我等・・・ スペシャル・ナチョス！ このレストランとってもいい雰囲気でした〜♪ スキーはしなくていいけど、もう一度行きたいかも（笑） ウェイターのベンジャミンのサービスも良かったし、 大きな窓の外にはすぐゲレンデが見えるのもいいかも！ いかにもスキー場って感じじゃなくてバーのような雰囲気も・・・ 思わずカクテルを頼んでしまいました＾＾； 温かいカクテル、Ｓｎｏｗ Ｂｕｎｎｙ マリブ・バナナ・ラムに、ヘーゼルナッツリキュールにココア が入っています♪ んー甘そう（汗）そこで無理を言って コーヒーを半分入れて甘すぎないのを作ってもらいました＾＾ 飲酒走行はしませんからねっ＾＾； この日は雪が降っていてよく見えないし すごく急な坂へ連れて行かれて 降りれなくなってゲレンデで泣いちゃったし、 もう滑りたくなかった私はレストランでお留守番♪ 美味しいお料理とお酒があればいいのだーっ（笑）
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スノボ教室から帰ってきたひさこちゃん♪タリーズのホットチョコで冷えた体を温めてます・・・ この日はもうスキーの最後の日だったので ２人とも帰りたがりません（−−；） 夕方になって雪が止んだから私も滑って・・・ スキー場を出て街に着いたのは９時半っ＠＠ ４件くらいハシゴをしてもどこもオーダーストップ後で 断られ（＞＜）５件目にやっと入れたのが〜〜〜 店に入ったのは２２時で、 オーダーストップの時間だったけれど ダーが事態を説明したら特別に入れてくれました（：：） ありがと〜〜！この恩はきっと忘れないよぉ（涙） ひさこが今までに食べた、一番遅い晩ご飯っ＾＾； 夜の１０時過ぎにステーキぃ〜？！ かなりヘビーなディナーでしたが ファストフードなら食べないつもりでいたので とても有り難い晩ご飯となりました（笑） 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ３日目。 朝遅く起きたら もうホテルの朝食は、 終わっていた（・・：） ダラダラと支度をしていたら もうランチの時間で・・・ ラーメンが食べたかった 私のリクエストで、 ポートランドにある チャイナタウンへっ！ 筋肉痛で歩けないひさこをおんぶするダーリン 面倒だったので駐車場の前にある 中華料理店に入りました（笑） でもなかなかの評判のようで 中はローカルで賑わっていました！ 中華料理店では珍しくサービスもよくてグー♪ 飲茶とラーメンを頂きました＾＾ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 う〜〜〜〜ん♪ 期待していなかった割には色々と 食べることが出来て満足っ（＾0＾） でも旅行は疲れるねぇ。。。。。 帰宅したのが夜の１１時半よー。 翌朝は学校も仕事もあって それはそれは疲れました＾＾； 疲れが取れた頃にはまた行きたくなるんだけどねっ（笑） 長文にお付き合いくださいましてありがとうございました♪
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