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今日は〜 いつものカズキチさんのリンゴケーキをアレンジして・・・ それも・・・ いつものように 間違えた失敗作が 吉と出たって言う結果です(笑) 私のケーキは卵やバターを使わなかったりするけれど、 このカズキチさん伝授のはつかうんですよ^^; しっかり用意したタマゴ。。。 しかも、 ポイを買って来たからケーキを焼こう! と思ったのに、入れるの忘れてるぅーーーーっ@@!! 慌てて、焼く寸前に上からポイを生地にぬって。。。(−−;) こんなん出来ましたっ(^0^)/ 左上の穴は味見したからよーっ(汗) 焼きたてを頂きま〜す♪んんーっ!美味しいっ@@ 市販のグラハム生地に敷いたから?! やっぱり師匠伝授のケーキが美味しいからかなっ?! 酸っぱいだけのポイなのに、 上からかけたお陰でトロンとタルトっぽく♪ 酸味がリンゴにもぴったりでした(^0^) これ、また焼いちゃおぉ〜〜〜♪ ポイタロ芋をペースト状にした ハワイアン料理の一品です。 栄養があるらしく ハワイでは赤ちゃんの離乳食にも。 日にちが経てば経つほど酸味がでて ひさこちゃんはこれを スプーンですくっておやつにそのまま 食べて喜んだりしています^^; 本来はこれを水で溶いてゆるくしてから 豚肉料理(カルアピッグ)とかに 付けて食べたりするんだけど〜(笑) <ハワイアン★リンゴタルト> バター ・・・・100g 砂糖 ・・・・90g 全粒粉 ・・・・120g リンゴ ・・・・1個 BP ・・・・小さじ1 ポイ ・・・・上から適量ぬる パイ用グラハム・・・・1個 |
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