チョコレートフェスティバルにて♪

 

 

 

 

行って来ましたよぉ〜

一日限りのホノルルで行われた

第一回チョコレートフェスティバルっ

 

 

場所はドールキャナリーでした。

私は前売り券だから＄２０、

当日券は＄２５を受付で払うと・・・

各ブースでもらえる試食券

１０回分がもれなくついてきます

 

あ、ひさこちゃんは・・・

ステージで余興を頼まれまして・・・

ってのは嘘です（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは・・・

 

 

Tiki'sのホワイトチョコレート・チーズケーキ・ボンボン

 

 

ありゃりゃぁ・・・・・

ちゃんとお金払ってるのに

なぜに、半分っつ？？

と怪訝な顔で試食を始めます・・・

 

ま、普通っ。

と言うか、どうしてワイキキビーチホテルの

中にあるレストラン（と言うかバー）が

ここにエントリーしてるのか、わかりません

ひさこはお代わりしておりましたが（笑）

 

 

 

 

チョコレートウォッカ　＜３６０ダブルチョコレート＞

 

 

あー美味しい　これ、美味しい

でもね、見てくださいよ。

この小さなカップにちょこっとだけよー。

さっきのチョコも半分だったけれど、

こんなんばっかし、１０回分とか・・・

この美味しいチョコ味のウォッカは、

ハワイではワインのタムラでのみ買えるそう

 

 

 

スイートパラダイスのチョコレート

 

 

 

ここはカイルアにあるチョコレート屋さん。

我家の近所ではアイナハイナの

フードランドファームスでも

買うことができるんだけど

どうせ買うならお店から新鮮なのを

買いたい！と思いつつ今まで

食べる機会がなかったチョコ

 

 

 

 

 

　　　　どぉーですかっ？！見てみて〜〜！

　　　どれもとってもかわいいのっ

　　　手描きで色んなデコレーションがしてあって

　　　これは目で見るチョコって感じね！

　

　　　・・・ってことは〜〜？？

　　　お味は・・・見た目を勝つことは無かった（笑）

　　

　　　でもここのホヌ（カメ）のチョコが

　　　とっても可愛いの

　　　人にプレゼントするんだったら

　　　可愛くって、いいかも〜〜♪

 

　　　ちなみに、ここでは小さいんだけれど

　　　一粒のチョコを試食する事が出来ました！

　　　私はマンゴーモヒートのチョコレートを。

 

 

パラダイスチョコの　チョコがけマンゴーを試食するひさこ

 

 

 

コナ・ブリューイングのチョコビール！

 

 

　

 

 

 

　　　

 

 

 

 

 

おおぉ〜〜苦い

黒ビールもたまには飲むけれど、

今日はチョコの甘甘気分で来たから

いきなり苦いビールでちょっとびっくり

おとな〜〜〜の、お味っ

これ我家のすぐ近所にあるのよね（笑）

 

 

 

 

 

私一押しその１！！　マノアチョコレート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、美味しいっ！！！！

コスタリカ産のカカオを７２％使用した

板チョコと、同じくワイアルア産（ホノルル）の

チョコを使用したのを試食しました。

原材料はなんと、３種類だけ

写真左にある、ココアバターと

真ん中にあるカカオ・ニブと、

ケーンシュガーの３種類ととてもシンプル

 

今回のフェスティバルで、優良なチョコレートは

カカオの実の真ん中にある粒みたいなニブと呼ばれる

ものを原料に使っていることがわかりました〜〜

 

トレイにあったから私も実際に試食してみると、

とってもナッティーな味がして、美味しい

これをプレーンなチョコと一緒に食べると

何とも言えないおいしさ〜〜〜〜〜

 

 

ちなみにひさこちゃん、この左にある

カカオバターまで試食してしまって

大失敗だったと言ってました（笑）

そりゃー気持ち悪いでしょ〜＾＾；

 

こちらのマノアチョコレートは、この日市場デビュー初めて

と言う新しいお店で、まだ店舗で購入はできないらしいの。

店舗発売したら是非教えて〜〜！とメルアドを登録してきました

試食のスタンプも押さずに食べさせてくれてとっても良心的な

お兄さんっ！オーナーだそうな・・・お写真撮らせて頂きました

 

 

 

 

マドレーチョコレート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピンク・ペッパーコーン＆スモークソルト味のチョコを試食。

なかなか面白い組み合わせ！要は塩コショウでしょ？！

ピリっとしていて美味しかったけれど、試食の量がねぇ〜〜（笑）

ほんとうす〜〜い１切れお１人様１枚のみでした

 

 

 

 

チャヴァ・バイタルチョコレート

 

 

これは美味しさというよりも

健康重視したチョコレート。

お味も、そういった感じ（笑）

なんでも１００％オーガニックで

デトックス効果があるだの

アンティオキシダントだのと

色々説明してました・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私の１押しその２！　ヒロ・シャークス・チョコレート

 

 

ビッグアイランド（ハワイ島）にある

チョコレート屋さんです。

ここのもシンプルな原材料で

３種類のみ使っていんだとか。

チョコの味がしっかりしていて

美味しいっ！！！

 

 

 

 

 

ここではこの写真右のカカオの実？？

この中にあるドロっとした白い実を

食べさせてもらいました

ひさこには不評でしたが、いいじゃな〜い！

これがこのチョコに使われているそうっ

もうこの辺になると酔いが回ってきたのと

食べすぎてどれがどうなってたのか

訳わからなくなってきています・・・・

ここはハワイ島のコナで

チョコレートファームの見学会が出来るそう！

５時間で＄５０だそうです。

５時間かぁ。。。。

コナまで旅行して見学に５時間って、ちょっと貴重よね＾＾；

 

 

 

 

 

ここでなんとっ！！！

 

あのお方にお目にかかれました〜〜！

 

 

 

パドバー二チョコの、パドバーノ氏！

 

 

私のだ〜〜〜い好きな

ショコラティエなのです

１粒それはそれは３ドル〜とか

しますけれど、美味しい

 

そして、目で見ても素晴らしい

そんなチョコをこのお方が

作り上げていらっしゃるのね！

 

興奮気味にお写真を

おねだりする私（笑）

 

 

 

 

残念ながら、大盛況につき

パドバー二チョコの試食はもう品切れ

あ〜〜〜〜〜。

もうちょっと早く出かけてればよかったぁ。。。。。

でも、このドールキャナリーにお店があるから、

帰りに買って帰ろうっ

 

 

 

私の１押しその３！　チョコレアのチョコレート

 

 

あ〜〜〜思い出すとヨダレが。。。

ここのチョコは、お店で買えません！！

注文で作ってるんだそう！！

ケータリングだとか、パーティの

大量注文があったときに合わせて

個別での注文も受け付けてくれるそう。

 

１粒１粒が小さくてとても繊細

目に余るデコレーションは

無いけれどもお上品で

シンプルな仕上げに、

懲りすぎていないチョコが素敵

 

 

 

 

 

 

この日初めてチョコを買いました（笑）

上の写真手前にあるのは

オレオチョコレート！

私オレオ大好き〜〜〜〜

それがチョコレートコーティング

してあるなんて、なんて素敵なのっ

 

 

あ〜〜〜

なんて繊細で美味しかったことか・・・

なんで１個しか買わなかったのよ、私

これで２ドルだったのよ、もっと買えばよかった

 

 

 

 

 

 

 

ワイアルアエステイトのチョコレート

 

これは今回のメインとも言うべきか！

アメリカで唯一カカオを作っているのが

このワイアルアなんです

 

意外や意外・・・アメリカ唯一が

ハワイのオアフ島だったのね〜！

なかなかやるじゃん、ハワイ（笑）

 

ここは太っ腹でしたよ〜！

どどーんと試食をくれました

チョコニブもたっぷりとくれて、

オーナーと話をしていたら

コーヒーまでもらっちゃって

ご機嫌のケリーちゃんでした

見学ツアーは今検討中だそう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この他まだ数件ありましたが、割愛させていただきます・・・

１０件以上？？途中で列に並んでいたら

知らない人から、まだ２つ余ってるからあげるわ！

と券を頂き、ラッキ〜〜〜〜〜〜

で、ウォッカをお代わりしに行ったり〜

お気に入りのチョコをもう１度おねだりしに行ったり〜♪

 

 

 

 

とっても楽しい１日となりましたっ

チョコを食べすぎたのか・・・・

翌日とてもすごい風邪を引きました