ハワイを楽しむ生活♪

サンクスギビングデーのディナー♪

じゃじゃ〜〜〜んっ！！

アメリカで１・２を争う大きなお祝いの日、Ｔｈａｎｋｓ　Ｇｉｖｉｎｇ　Ｄａｙ！

毎年１１月の第４木曜日にある祝日です。
今年は１１月の２７日、来週ですが。。。
我家は昨日、もうやっちゃいました＾＾；
しかも、全てダーリンがひさこのアシスタントで
作ってくれましたよ〜〜〜〜（＾0＾）/
ケリーちゃんは朝から仕事だったのでね＾＾；

ワイキキに住むおとーたまを誘って
ひさことダーリンと４人で晩餐会となりましたっ♪

Ｔｈａｎｋｓ　Ｇｉｖｉｎｇのメイン料理は。。。。

お約束の、ターキーっ！七面鳥の丸焼きで〜〜〜す♪

どうっ＾＾；？
ちょっとグロいかしらっ（笑）

これね、とっても大きな七面鳥だったの＠＠
５ｋくらいはあったと思います（汗）

中にスタッフィングを詰めて焼くのが
本当なんだろうけれど、面倒なので
詰めずにそのまま（奥のボールの中）

お好みで、グレービーソースか、
クランベリーソースをかけて頂きます♪

グレービーソースって、とっても
体に悪そうなので私は食べませんがっ。。。
あのロコモコに乗ってる茶色いソースですよ〜

ちょうどパンケーキ用に作った
クランベリーソース余っていてラッキー（笑）
（ターキー横の小さい容器）
その下にある赤いのは、クランベリージェロー
とか呼ばれる、クランベリーの羊羹？ゼリーみたいな
気持ちの悪い食べ物（＞＜）これをアメリカ人は
ターキーと一緒に食べるらしい。。。
だって冷たくて甘いのよっ！
どう考えてもおかしいでしょ〜、ダーリン？！

左端にある野菜は、そのまんま、野菜です（笑）
生のブロッコリー、カリフラワー、セロリに人参。
こっちの人たちって、生のブロッコリーを
食べるのよねっ。。。またまた信じられないっ＠＠
（スーパーの野菜プレートをそのまま購入）

あとは、缶詰のアスパラガスを温めた物と。。。
ターキーに付き物の、マッシュドポテト。
スーパーで買って来たレトルトっぽいものです。
ジャガイモがなかったから、
サツマイモのマッシュドポテト。
甘くて美味しかった！（けれど表示を見たら砂糖が入っていた＞＜）

そして、〆のデザートっ♪
サンクスギビングはやっぱり
カボチャを食べなきゃね〜
で、パンプキンパイを
買ってくる予定が。。。
おとーたまが抜き打ちで
エッグ・カスタードパイ
なるもをを買ってきて下さった。。。

こんな日には（たまには！）
ケーキ屋さんのパイを食べた買ったのにぃ。。。
またまたスーパーで売られているパイですわ（涙）

クリームも乗っていないし、なんの可愛げも無いパイなのでっ！
慌ててカットしたリンゴをレンジでチンして乗っけましたわ（汗）

。・。・。・。・。・。・。・・。・。・。・。・。・。・。・。。

一瞬不機嫌になりそうでしたが・・・
感謝祭ですからねっ
何事にも感謝をせねばなりません。

日々食べられることに感謝♪
一言言ってくれよー！とも思うが、
ニコニコとパイを持参してくれる
おとーたまにも感謝♪

口うるさいガミガミ教育ママを
愛してくれるひさこにも感謝♪

何と言っても、我がままな
私をまだ愛してくれている
ダーリンに、大いなる感謝を。。。
美味しいディナーもありがとうっ！

そして、いつもケリーちゃんを支援してくださっている
ブログのお友達っ。。。
ありがとうございます♪感謝ですっ♪

海老マカロニグラタンドリア

なんだかへんてこりんな
名前になってしまいました＾＾；

今週のある日のディナーでした♪

海老ドリアを作ろうと思い、
淡々とホワイトソースを作り、
玉ネギや野菜なんかを炒めていたら。。。

すっかりグラタンを作っている
のかと勘違いしてしまい、
知らないうちにマカロニを
茹でていましたぁ〜〜〜＠＠

それも凄い量のマカロニっ（・・）

ご飯もしっかり炊いてしまったし・・・
（我家のドリアは普通に炊いたご飯を入れます）

なので・・・

ご飯も、マカロニも入れちゃいましたよっ♪

ご飯の部分にはもうソースが
行き渡っていなくて。。。
なんだかグラタンドンブリ
みたいになっていました。。。

って言うか、野菜にうもれて
海老が全然みえていないねっ（汗）
ニガウリまで入ってます＾＾；

我家はチーズはかけないのでね〜
マクロビオティックですから〜！
といいつつ、代用するものを
知らないのでホワイトソースには
バターを使用しています＾＾；
でも、ちゃんと全粒小麦粉に
豆乳で作りましたよ〜♪

もう１品は、蒸しただけのキャベツ♪
玉ネギドレッシングをかけて食べるのが
我家のお気に入りですっ（＾-＾）

ホームメイドきなこクッキー

これはおとといのおやつです♪

アラモアナＳＣにある白木屋で
買った「黒豆の黄粉」

一袋で２０ドルくらいもしたの！！
結局もったいないからって
あんまり使っていなかったら
もう２年くらい経っていた事に
気が付きましたぁ〜〜＠＠

慌てて、クッキーを焼きました＾＾；

材料は。。。
全粒の小麦粉、黄粉、砂糖、バターのみですっ

ほろほろっとした食感が
何に似てるかな〜？
なんだか昔の駄菓子にあったような。。
名前がわかりませんが（笑）

どこにもコーヒーなんて入っていないのに、
どことなくコーヒー牛乳の味がするの＾＾；
たまにはこんな味もいいかな〜
ってな感じのおやつでしたっ♪

ＨＢで渦巻シナモンパン

これは、先週のいつぞやに焼いたパン。。。

ＨＢにレシピが載っていて。。。
その通りに作ったつもりなのにっ！！
全然ちがーーーーうっ（＞＜）

違うのかどうかも不明です＠＠
写真が載っていないのでっ！
レシピ本で写真がないのって
ほんとに困るわよね〜。。。

クイジナートのアメリカ版です！
説明が粗すぎるっ＠＠

ビープ音が鳴ったら取り出して・・・
生地を成形ってあるんだけれど。

一度目のビープ音で当然のごとく
取り出して形成してまた入れたら・・・
ちょっと経ってからまたビープ音がっ＠＠

ええぇ〜〜〜
何度目のビープ音で入れればよかったの〜〜？！

レシピ通りの薄さに生地を伸ばしたら・・・
どう考えても機械に入らないんですけどーーーーっ！！

仕方無いので、
薄く延ばしてシナモンフィリングを入れた生地を
クルクル巻いて、長すぎるので半分に切って
二つ並べてＨＢに入れて焼きましたよぉ。。。

心配そうに、何度も何度もイスに登って
中身を覗き込む、ひさこちゃん＾＾；

そしたら。。。
こんなへんてこりんな
パンがぁ〜〜〜〜＠＠

ご覧の通り、めっちゃ粗い生地。。。
とっても固いです。。。
外側なんて固くて噛めない＠＠

２パウンドも焼いてしまったのに。。。
半分以上は食べられず
ゴミ箱へぇ〜〜〜〜

でも優しいダーリン♪
２回もお代わりしてくれましたっ♪

そこまで無理する必要なかったのに＾＾；

、。、。、。、。、。、。、。、。、

11/24　ひさこちゃんの写真を追加しました♪

パンは失敗したけれど、この写真を載せたくって

記事にしたんだった・・・のに、忘れていました＾＾；

パンケーキ・クランベリーソース♪

昨日の朝ごはんです♪

クランベリーがまだ冷蔵庫に
残っていて・・・

サンクスギビングのターキー用に
取っておこうかと迷いつつも
やはり新鮮な方がいいよね〜
と思い、クランベリーソースを
作りました♪

パンケーキに乗せて、できあがり♪

砂糖を控えめにしたら・・・
酸っぱかったぁ〜〜＾＾：